Ингредиенты: 

Печенье — 300 г 
Творог — 300 г 
Сахар — 120 г 
Сметана — 100 г 
Вода — 100 г 
Сливочное масло — 80 г 
Желатин — 20 г 
Бананы — 3–4 шт. 

Приготовление: 

1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка. 
2. Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут. 
3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы. 
4. Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить. 
5. Добавить в творожную массу и хорошо перемешать. 
6. Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет. 
7. Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● Молоко сгущенное вареное — 300 Грамм 
● Творог — 300 Грамм 
● Сливки — 100 Миллилитров 
● Печенье песочное — 250-300 Грамм 
● Масло сливочное — 150-200 Грамм 
● Желатин быстрорастворимый — 1,5 Ст. ложки 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Для начала приготовим основу. Печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки. Теперь нам необходимо растопить сливочное масло и добавить его к измельченному печенью, перемешать все до однородного состояния. Так же нужно замочить желатин и приготовить его согласно инструкции. Основу из печенья и масла перекладываем в миску, а в блендер кладем творог, сгущенное молоко, вливаем сливки. Перемешиваем все ингредиенты, а затем добавляем желатин и еще раз все перемешиваем до однородного состояния. 

Форму для запекания выстилаем пищевой пленкой, выкладываем на нее основу и аккуратно разравниваем ее по всей поверхности формы, делаем бортики. Выливаем на основу приготовленную массу из сгущенки, творога и сливок. Теперь ставим чизкейк в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на всю ночь. 
Вот такая аппетитная вкуснятина получится у вас с утра. 

Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 4-6

 Предлагаю рецептик творожного торта – не сложного в приготовлении, без выпечки, что очень удобно в жаркое время года.

Ингредиенты:

тесто:

яйцо 2 шт

сахар 50 гр
соль 1/4 ч.л
молоко 700 мл
мука 300 гр
масло растительное 50 мл
крем:
молоко 400 мл
сахар 4 ст.л
мука 2 ст.л
масло сливочное 1 ст.л
яичный желток 3 шт
мак 2 ст.л

Приготовление:

"Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть , как вкусно!

Берём :

- сгущёное молоко в количестве от 1/2 банки до целой ( у меня было голландское, 8% жирность)

- пюре любых фруктов ( в данном случае - маракуйя или пассифлора) - 300 мл
 или сколько получится из 10 крупных плодов ( стандартная израильская упаковка)

- 250 мл сливок для взбивания 32% жирности и выше

И действуем:                      

На 100 г - 126 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Овсяные отруби 100 г;
- Творог 0% 200 г;
- Какао-порошок 30 г;
- Желток 40 г;
- Молоко 0,5% 50 мл;
- Ванилин 3 г;
- Заменитель сахара.

Приступаем к приготовлению:

Отруби перемалываем в муку. Смешиваем творог, отруби, желтки. Вливаем в смесь немного молока до получения пастообразной массы. Добавляем какао, сахарозаменитель по вкусу и ванилин. Из готовой массы вылепить пирожные. Ставим в холодильник на 1-2 часа и можно подавать.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Как вы все знаете для настоящей пирамису нужен сыр крем маскарпоне,но я без него сделала из крема,крем ванильный в порошке купила 2 упаковки,разбавить молоком,на упаковке написано сколько 0,6 л и взбивать миксером до густоты,варить не надо,если у вас нет такого,думаю можно и пудинг сварить ванильного вкуса,только не очень густо..

для коржей нужны печенье из бисквита 2 упаковки,бисквиты печенюшки пропитать в кофе,я на молоке сварила кофе с сахаром,слой крема,слой пропитанных печений бисквитных и опять крем,и т.д.верхний слой крем ,сверху посыпать какао быстрорастворимый и в холодильник для пропитки