Это оооочень вкусно, ну просто очень, поверьте!..А лучше проверьте...то есть приготовьте Рецепт этот я нашла в этом кулинарном журнале:

http://buxgalter-sofia.livejournal.com/149074.html#cutid1

Итак, нам понадобится:

1 курочка среднего размера

Примерно 300-400 грамм сухофруктов (инжир, курага, чернослив, изюм)

2-3 ст. л  мёда

1-2 луковицы

1/2 ч. л корицы

Красное сухое вино - 2 стакана

* Пропорции продуктов у меня немного отличаются от оригинального рецепта, также я вметсо белого вина использовала красное.

1. В казанке (утятнице, большой сковороде или кастрюле с тяжелым дном) обжарить лук, порезанный кольцами, затем выкладываем его на тарелку.

2. В этом же казанке, где жарился лук, обжариваем курочку, разрезанную на 6-8 кусков, до золотистой корочки.

3. К курице возвращаем лук, выкладываем сухофрукты, солим (соль я заменила куриным порошком), перчим, посыпаем корицей, добавляем мед, всё перемешиваем, наливаем вино, доводим всё до кипения и томим на маленьком огне около часа ( у меня ушло меньше часа).

Блюдо готово, я его подавала с пюре, этот вариант гарнира к такой курице мне нравиться больше всего. Приятного аппетита!