Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку "сохранит фигурочку". В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной!

Описание приготовления:
Салат “Курочка-Снегурочка” просто необходим на Новогоднем столе, чтоб те, кто ежедневно печется о своей фигуре, тоже могли угоститься. Это абсолютно полезный салат, от него никто не поправится, зато будет сыт и доволен. Салат - вкусный, легкий, просто восхитительный! Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 Грамм
Красный лук — 2 Штуки
Красный перец — 1 Штука
Желтый перец — 1 Штука
Зеленый лук — 1 Штука
Капуста китайская — 1/2 Штуки
Сметана — 2 Ст. ложки (заправка)
Горчица — 1 Ст. ложка (заправка)
Чеснок — 1 Зубчик (заправка)
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Курочка-Снегурочка""

Лук порезать полукольцами.
Перец нарезать соломкой.
Филе отварное порезать.
Мелко порежьте зеленый лук.
Порежьте кубиками капусту.
Сложите все подготовленные овощи и куриное филе на большую тарелку или блюдо.
Сделайте заправку из сметаны, горчицы, чеснока, специй.
Овощи перемешайте и перед подачей полейте соусом и посыпьте зеленым луком.