Êëåöêè ñ òâîðîãîì è ÿãîäàìè |
Ïîëüñêàÿ êóõíÿ: êëåöêè ñ òâîðîãîì è ÿãîäàìè
Èíãðåäèåíòû:
1 êã îòâàðåííîãî êàðòîôåëÿ
1 ñòàêàí ìóêè
2/3 ñòàêàíà êðàõìàëà
1 ÿéöî
Íà÷èíêà:
500 ã òâîðîãà
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðíîé ïóäðû
1 æåëòîê
1 ñòàêàí ÷åðíèêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû äëÿ êëåöîê è çàìåñèòå îäíîðîäíîå òåñòî.  ìèñêå ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè, ðàçîìíèòå âèëêîé äëÿ äîñòèæåíèÿ îäíîðîäíîñòè.
Òåñòî ðàçäåëèòå íà ìàëåíüêèå ÷àñòè. Ðóêàìè ñëåïèòå íåáîëüøèå øàðèêè, â öåíòð âûëîæèòå íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî íà÷èíêè è çàëåïèòå âîêðóã òåñòîì. Îòâàðèòå â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå ïîêà êëåöêè ñàìè íå âñïëûâóò íà ïîâåðõíîñòü. Ïîäàâàéòå ñî ñìåòàíîé è ÿãîäàìè.
îòñþäà
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/íàöèîíàëüíàÿ êóõíÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |