Цитата сообщения ясный
30 марта
Народное название: Алексей - с гор вода, Алексей Божий человек, Алексей теплый, Алексей - пролей кувшин, солногрей, водотек.
В это время снег тает бурно, поэтому этот день и получил название Алексей - с гор вода. Называли его теплым, потому что приходит настоящая весна, а с ней и тепло. Считалось, что если в эти дни появятся большие ручьи, то половодье будет большим и широко разольется по полям и лугам. Садиться в сани в этот день запрещалось: прокатят они тебя мимо желаний. В этот день их убирали до будущей зимы. День гусиных боев, спускают гусаков.
Этот день посвящался березе - одному из самых любимых деревьев, символу мира и чистоты помыслов. В этот день собирали березовые почки. За столом в этот день всей семьей пили березовый сок или специально приготовленный медово-березовый взвар, или сбитень.
Приметы на 30 марта
• Если на Алексея тепло, то и весна будет теплой.
• Алексей - из каждого сугроба кувшин пролей.
• На Алексея с гор вода, а рыба со стану (с зимовья) трогается.
• Каковы на Алексея ручьи (большие или маленькие), такова и пойма (разлив).
• На Алексея теплого доставай улья.
• На Алексея покинь сани, а телегу подвинь, сряжай телегу.
• Алексий зиму-зимскую на нет сводит.
Именины 30 марта празднуют: Гавриил. Александр. Алексей, Виктор, Макар, Павел.
Имя дня — Гавриил.
Мужчина с таким именем - прирожденный лидер. Часто он владеет несколькими языками, как правило, рационалист, делает хорошую карьеру. Гавриил не поддается влиянию, может выслушать совет, но всегда сделает по-своему. Внешнее спокойствие мужчин с этим именем обманчиво - они хорошие актеры и свои трудности умеют хорошо скрыть, по природе они оптимисты. Занимаются спортом, но больших результатов не достигают, делают это во имя здоровья. Хорошие семьянины, дети их очень любят. Гавриил любит долгие телефонные беседы, прекрасно может излагать свои мысли и письменно, и устно.
Талисман Гавриила - тюльпан, цвет - белый, камень - изумруд. Это имя лучше всего подойдет для людей, родившихся под знаками Льва, Весов, Стрельца и Водолея. У Гавриила, родившегося в марте, лучше всего складываются отношения с женщинами по имени Анна, Елена, Ирина и Марина. С Евой и Ниной его отношения складываются менее счастливо.
Растение дня: Белокудренник
Белокудренник считается сорным растением, как и многие лечебные травы. Растёт и цветёт белокудренник практически всё лето – на развалинах, пустырях, около домов и в канавах – как самый настоящий сорняк. Он очень живуч - если попадает на огороды или сельскохозяйственные поля, то быстро их захватывает, не давая расти культурным растениям.
На территории нашей страны белокудренник растёт на Северном Кавказе, в южной части России и в средней полосе. Можно встретить его в долинах рек или на лесных вырубках.
С лечебными целями используются цветки, листья и стебли белокудренника: сырьё собирают в июле и августе, во время цветения, и готовят из него отвары, настои и спиртовые настойки. Применяют белокудренник как отдельно, так и в сочетании с другими лекарственными растениями. Сушат траву белокудренника на воздухе, в тени, или в постоянно проветриваемом помещении.
Около 10 лет назад в одном из ведущих университетов Франции были проведены исследования на животных, которые показали, что содержащиеся в белокудреннике полифенолы обладают антиоксидантными и успокаивающими свойствами. Химический состав растения считается неизученным, но известно, что в нём есть флавоноиды, алкалоиды, органические кислоты и пектины, дубильные и горькие вещества, эфирное масло, некоторые витамины и минералы.
Рецепт дня: Блюда с помидорами
Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов
Ингредиенты:
300—400 г помидоров, 1 луковица, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 1/2 стакана орехов, чеснок, соль, перец.
Приготовление
Нарезать помидоры и лук, посолить, сильно поперчить и перемешать с измельченными орехами, толченными с чесноком и подсолнечным маслом.
Подать салат охлажденным.
Салат из помидоров с чесноком и томатным соусом
Ингредиенты:
300 г помидоров, 1 луковица, 3 ст. ложки томатного сока, 1 ст. ложка уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, сахар, 2 ст. ложки зелени петрушки, молотый перец.
Приготовление
Помидоры нарезать кружочками, лук репчатый — кольцами, перемешать и полить смесью томатного сока, растертого с солью чеснока, растительного масла, уксуса, перца молотого и сахара (по вкусу).
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Народное название: Алексей - с гор вода, Алексей Божий человек, Алексей теплый, Алексей - пролей кувшин, солногрей, водотек.
