Цитата сообщения ясный
15 февраля
Народное название: Сретение Господне, Сретение, сретенские морозы, сретенские оттепели, зимобор, Семен Богоприимец.
В народе этот день считают днем первой встречи весны (вторая встреча - на сороки, третья - на Благовещение). Это один из самых больших праздников весны. Наступают сретенские морозы - они считаются последними, и после них крестьяне уже не решались пускаться в далекий путь на санях. Оттепель, появляющаяся в этот день, предвещает худую и гнилую весну. Метель предсказывала, что весна задержится больше, чем обычно, исчерпаются корма для скота.
На Сретение вечером заклинают солнце: «Солнышко-ведрышко, выгляни, красное, из-за горы, выгляни, солнышко до вешней поры!» Если оно перед закатом проглянет сквозь облака, то это означает, что прошли последние морозы; если же оно вовсе не покажется, ожидай строгих власьевских морозов 24 февраля. В северо-западных областях этот праздник называли Громницы, так как здесь существовал обычай носить в этот день в церковь для освящения свечи, которые так и называются. Их зажигали во время грозы, чтобы избежать пожара; давали в руки умирающим, использовали для поражения и изгнания сатаны, князя тьмы и прочего. В западных областях освященными свечами в этот день крестообразно поджигали друг другу волосы - этот обряд считался отличным средством от головной боли. Из храма приносили также сретенскую воду, которой лечили болезни. Особо заботились в этот день о домашней птице, скотине, семенном зерне и плодовых деревьях. В этот день начинают закармливать племенных птиц и кормить кур овсом, утверждая: «Корми кур овсом - весной и летом будешь с яйцом». На Сретение не следует отправляться в дальний путь.
Именинники 15 февраля: Василий
Василий — «царь, князь, правитель» (гр.).
Василек любит возиться с хомячками и попугайчиками, никогда не пнет ногой собаку. Любимец бабушек и дедушек. И дня не проживет без товарищей-сверстников. И эта черта сохраняется у него в течение всей жизни. Повзрослев, скорее пойдет на конфликт с женой, нежели поступит так, чтобы пострадал eгo товарищ. И работа тоже находится у него на втором месте. Главное — друзья, товарищи. Но дело свое старается выполнять так, чтобы не слыть плохим работником, а быть на хорошем счету.
С сотрудницами галантен, как рыцарь, и ему очень льстит, когда женщины таковым его считают.
Обожает футбол, хоккей, старается не пропустить ни одного матча любимой команды, азартно играет в домино.
Сильный минус — нередкое пристрастие к спиртному. В пьяном состоянии — ворчун, говорит наставительным тоном. На работе о его пьянстве обычно знают, но мирятся, памятуя o eгo добросовестном отношении. К труду и неплохих профессиональных качествах.
Женщина с непьющим Василием чувствует себя уверенно. Он — человек долга. Женившись, не станет через неделю подумывать о разводе на том основании, что у жены оказался скверный характер или она совершенно не хочет готовить ему еду. Он безропотно разделит тяготы быта, не жалуясь никому на свою судьбу. Oтветственность возрастает с рождением ребенка. Его привязанность к детям по силе чувства может быть сравнима только с чувством женщины, которая горячо и слепо обожает своего единственного и долгожданного ребенка. В сложных жизненных и семейных ситуациях он замыкается, становится скрытным, тогда в его поведении появляются признаки нерешительности. У нeгo почти всегда прекрасные отношения с тестем, а вот тещу oн нeмного побаивается.
У него слабая нервная система, надо опасаться нервных срывов.
«Зимний» Василий весельчак, общителен, любимец публики.
«Осенний» — ответствен, обязателен, педантичен. Может стать научным сотрудником, программистом, электронщиком. Подходит к отчествам: Петрович, Федорович, Алексеевич, Яковлевич, Михайлович.
«Летний» — предрасположен к алкоголизму, слабохаpaктеpeн. Руководит им жена.
«Весенний» — хитер, малодушен и дeйствует исподтишка. Может работать художником-оформителем, журналистом, увлекается музыкой. Подходит к отчествам: Казимирович, Вячеславович, Глебович, Макарович, Павлович.
Растение дня: Овес
Это сельскохозяйственное культурное растение, выращивается на полях.
С лечебной целью используют плоды (зерна, предпочтительно в шелухе) и стебли.
Отвар овса. Отвар зёрен овса с шелухой в народной медицине рекомендуется при ночном недержании мочи, умственном переутомлении, бессоннице, отёках почечного происхождения, желудочно-кишечных заболеваниях.
Для приготовления его берут 2 стакана зёрен овса с шелухой, промывают, заливают 5-6 стаканами кипятка или кипящего молока, проваривают на медленном огне в течение 2 минут, настаивают 30 минут, процеживают, отжимают. Принимают по стакану 3 раза в день за 30-40 минут, до еды в течение 2 месяцев. Затем делают перерыв на месяц. Проводят несколько таких курсов.
Тем, кто страдает сахарным диабетом, а также людям, желающим избавиться от курения, полезно пить отвар овса по такому рецепту: 100 г очищенных семян около 4 часов вымачивать в воде с содой, затем кипятить на слабом огне около часа, принимать отвар 3 раза в день за полчаса до еды.
Есть и другой рецепт отвара: неочищенный овёс измельчить и заварить. Пить вместо чая, с интервалом 2-3 часа после еды (пить до 9 часов вечера). Отвар из зёрен овса снижает кровяное давление.
При сухом кашле рекомендуется несколько различных рецептов приготовления и приёма отваров из овса: первый вариант — взять 100 г овса и одну очищенную луковицу средних размеров, отварить их вместе в 1 л воды, принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. Второй вариант отличается от первого тем, что к отвару добавляют ещё и 2 столовые ложки мёда; принимать так же как и в первом варианте.
При сухом кашле, когда от него трудно избавиться, используют такое средство:
в 2 л коровьего молока засыпать полулитровую банку зёрен овса, содержимое кипятить на водяной бане около 3 часов, пока молоко не пожелтеет. Отвар процеживают через 2-х слоеную марлю и пьют по 0,5 стакана 5-6 раз в день, за полчаса до еды.
При астматическом кашле зёрна овса измельчают, заливают кипятком и настаивают в тёплом месте, пьют по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
Спиртовой настой овса (экстракт) оказывает успокаивающее действие на организм. Ее можно приготовить в домашних условиях, залив зерна овса разбавленным винным спиртом или водкой в пропорции 1:10.
Овес противопоказания. Как таковых побочных действий нет, но при сильной передозировке могут быть головные боли. Возможна индивидуальная непереносимость.
Рецепт дня: Овсяная каша с курагой и изюмом
Для рецепта вам потребуется:
вода - 300 мл
молоко - 150 мл
крупа овсяная - 150г
изюм - 80г
курага - 80г
масло сливочное - 25г.
Смешать овсяную крупу с промытой курагой и изюмом, добавить сливочное масло и залить водой. Сварить на медленном огне до полной готовности, постоянно помешивая. Перед подачей к столу влить в кашу горячее молоко.
