-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 7256
Комментариев: 2150
Написано: 9542





 


Как приготовить плавленный сырок в домашних условиях

Среда, 15 Апреля 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить плавленный сырок в домашних условиях


Кухни мира

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
 
Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Плавленный сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!!
Предлагаю вам легкий рецепт плавленного сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус.... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

Ингредиенты: творог, яйцо, масло сливочное, сода.
Тэги: чаю, завтрак, детей, для, полдник.

Читать рецепт полностью >>
 
 
Рубрики:  кулинария/Заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Индийские куриные тефтели с черносливом

Среда, 15 Апреля 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийские куриные тефтели с черносливом

 
Представьте себе тефтели "с сюрпризом": разрезаешь "мясной шарик", а там - черносливина! Очень интересно, забавно и вкусно. К тому же сделаны эти тефтели из куриного фарша и приготовлены в насыщенном, пряном томатно-йогуртовом индийском соусе! Это блюдо называется "алу бухара" ("aloo bukhara") и принадлежит кухне северных регионов Индии. Для начинки тефтелей используются сушеные кислые сливы определенного сорта, которые тоже называются "алу бухара," но я делала блюдо с обычным черносливом. Сами тефтели получились легкими, диетическими, а чернослив внутри был мягким и нежным. Соус на основе томатного пюре с йогуртом и пряностями (типичный в северных штатах Индии) хорошо подходит к этим тефтелям и оттеняет их вкус. Добротное, сытное, вкусное блюдо "с изюминкой!"
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/национальная кухня


Понравилось: 1 пользователю

Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе

Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе

0e82dc47d326 (700x529, 335Kb)

Фрикадельки любят все и взрослые, и дети. Фрикадельки с сырным соусом необычайно вкусны. Блюдо готовиться очень быстро. Вам потребуется совсем немного времени, чтобы накормить семью вкусным ужином.

Ингредиенты

500 г мяса ( у меня свинина+говядина )
100 г ветчины
3 кусочка белого хлеба
3 яйца
зелень петрушки
соль, перец
100 г сыра
300 мл молока

Способ приготовления

Рубрики:  кулинария/вторые блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные помидоры с фаршем - вкусно и красиво.

пом1 (604x302, 157Kb)
Читать далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Рулет из цветной капусты с мясом

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из цветной капусты с мясом.

Очень понравился рецепт этого рулета из цветной капусты с мясом. Рецепт приготовления совершенно простой, так что его следует приготовить и попробовать. Вам понравится!


2268094353 (600x450, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Основа для пиццы из куриного фарша

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основа для пиццы из куриного фарша.

Знакомьтесь с разновидностью ещё одной пиццы. Это пицца на лепёшке из куриного фарша . Очень вкусно и просто в приготовлении. Порадуйте своих родных таким лакомством.


getImage (9) (492x328, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Курица, запеченная на капусте

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запеченная на капусте

Курица, запеченная на капусте
Несмотря на простоту приготовления, блюдо очень вкусное и невероятно ароматное. можно использовать любые части курочки, но лучше брать пожирнее.
 
 
                 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

20 быстрых и вкусных блюд из курицы

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 быстрых и вкусных блюд из курицы в одном посте

20 быстрых и вкусных блюд из курицы в одном посте


Рецепт куриной грудки в пивном кляре

Ингредиенты: 2 шт. куриных грудок, полкилограмма муки, пол литра пива светлого, 2 шт. яиц, соль, аджика, растительное масло.
Рецепт приготовления: Филе отделить от костей, почистить от шкурки. Затем тонко отбить мясо на доске, не снимая с доски обмазать каждый кусочек аджикой, порезать мясо полосками.
Для кляра смешать муку, яйца, пиво и соль, взбить венчиком до однородного вида. Оставить минут на 20.
Подготовленные полоски курицы окунуть в муку, после опустить в кляр. Жарить до золотого цвета корочки с обеих сторон во фритюре. После приготовления сложить на дуршлаг, дабы избавиться от излишнего масла.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Гречаники

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники или котлеты


Гречаники или котлеты (496x350, 40Kb)
Ингредиенты:

Варенная гречневая каша 1,5 стакана (у меня она вечно остается как недели, а не выбрасывать же!)
Лук репчатый 1 шт (крупный)
Фарш куриный около 500-7000гр.
Панировочные сухари
Яйца 3 шт.
Соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:

Гречку желательно пропустить через мясорубку, для таких ленивых как я скажу по секрету – хорошо перемалывается ручным блендером.
Лук режем мелко- мелко, но не жарим, выкладываем в фарш сырым. Он потом будет похрустывать, и чувствоваться в котлетах, но это на любителя.
Соединяем фарш, гречку,2 яйца и тщательно перемешиваем в однородную массу.
Солим, перчим.
Формируем толстенькие котлетки и панируем их сначала в яйце, а потом в сухарях. Жарим с двух сторон.
Я из опасения, что толстенькие котлетки могут быть сырыми внутри, всегда их протушиваю в томатном соусе с жареным луком, минут 7.
Вот и всё. И ни один муж, далёкий от кухни, не догадается из чего эта вкуснятина! Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42180


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Курица, запеченная с гречкой

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Курица, запеченная с гречкой

 

3416556_4adc35a3f5 (600x440, 57Kb)

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша

божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели,

а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и

питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:

- курица средних размеров

- 2 стакана гречки

- сыр

- сметана

- лук

- чеснок

- приправа хмели-сунели

- соль

- раст. масло 1 ст л

Приготовление:

Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный

маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и

тремя зубчиками чеснока.

Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.

Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.

Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.

Посыпать тертым сыром курицу.

поставить противень в духовку на один час.

Если сверху образовалась золотистая корочка –

блюдо пора доставать из духовки.

Приятного аппетита!

http://i.ovkuse.ru/blogs/hvorost/kurica-zapechenaja-s-grechkoi-45394.html

 


http://i.ovkuse.ru/blogs/hvorost/kurica-zapechenaja-s-grechkoi-45394.html

Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат

Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.

f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)Подробный рецепт..
Рубрики:  кулинария/Колбасы,рулеты,копчености и .....


Понравилось: 3 пользователям

Тефтели в картофельных корзинках

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзинках


Тефтели в карт (604x415, 73Kb)

Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.

Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_40062


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Котлеты из курицы,кабачка и овсяных хлопьев

Среда, 15 Апреля 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из курицы,кабачка и овсяных хлопьев

Котлеты из курицы,кабачка и овсяных хлопьев


Легкие, сытные и очень вкусные котлеты из куриного филе, кабачка и овсяных хлопьев. Делаются куриные котлеты очень просто и быстро. Отлично сочетаются со овощным салатом из помидоров и огурцов. К тому же блюдо низкокалорийное, потому что готовиться из диетических продуктов. Но на вкусе это ни коем образом не отражается. Куринные котлеты из курицы, кабачков и овсяных хлопьев не будут долго лежать в холодильнике – они исчезают со стола в считанные минуты!

Итак, для приготовления нам понадобится:
1 кг куриного филе;
1 кабачок – примерно 300 грамм;
1 большая луковица;
200 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления;
2 яйца;
соль, перец – по вкусу.
Хлопья заливаем кипятком и оставляем под крышкой на некоторое время (10-15 мин).  Куриное филе, кабачки и лук нарезаем на небольшие кусочки и проворачиваем через мясорубку. Добавляем к фаршу разбухшие хлопья, яйца, соль, перец. Тщательно вымешиваем. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем фарш ложкой, формируя котлеты. И отправляем в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.
Кстати, котлеты можно обжарить до готовности на сковороде. Конечно, после этой процедуры они станут не совсем диетическими, но зато приобретут аппетитную румяную корочку
!Источник

Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы


Понравилось: 1 пользователю

ШВЕРИНСКИЙ СЫРНЫЙ СУП

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШВЕРИНСКИЙ СЫРНЫЙ СУП

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.

Рецепт для настоящих ценителей первых блюд из сыра.


Шверинский сырный суп: Время приготовления: 30 мин  Кухня: немецкая    <b>Ингредиенты:</b>      стебли лука-порея (белая часть)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Самодельный токарный станок

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 22:24 + в цитатник

Когда хочется сделать что-то красивое, хочется применить какие-либо технологии для облегчения этого. Именно в этой статье я расскажу, как сделать токарный станок по дереву, с помощью которого можно воплотить свои творческие идеи в жизнь.

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ


Понравилось: 1 пользователю

Изготавливаем переносную печку

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 22:19 + в цитатник

Часто, отдыхая на даче или на природе, люди готовят шашлык, но иногда хочется разнообразия, например, пиццы или ухи. С ухой дела обстоят проще: можно подвесить котелок над костром и дело в шляпе. А вот пиццу так просто не испечешь. Для приготовления пиццы понадобится печка.

 

Шашлык-машлык

В данной статье мы расскажем, как изготовить переносную печку своими руками. Такую печку можно погрузить в автомобиль, выезжая на охоту или рыбалку, ее можно установить в патио или использовать для отопления времянки.

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ



Процитировано 28 раз
Понравилось: 5 пользователям

Утепление стен с помощью пенопласта

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 22:05 + в цитатник

Что сегодня предлагает современная наука и производство для того, чтобы сократить расходы населения на отопление своих собственных квартир? Очень актуальный вопрос, который касается всех без исключения слоев населения нашей необъятной родины. В первую очередь отметим, что многое в этом плане зависит от элементов самого многоквартирного дома, от его стен, кровли, фундамента и плит перекрытий. А так же ограждающих конструкций квартир, куда входят окна и двери. И если с последними уже как-то определено, то с конструктивными особенностями зданий все обстоит не настолько хорошо, как это может казаться на первый взгляд. Это чувствуется по счетам, которые получают жители квартир за отопление. Вот почему в последнее время так актуально стоит вопрос о теплоизоляции стен, где могут быть использованы различные виды утеплителей, особенно в этом плане все чаще встречается способ, как утепление стен пенополистиролом.

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

За что можно получить штраф при ремонте квартиры

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 22:01 + в цитатник

Теперь владельцам, сделавшим перепланировку квартиры или затеявшим капитальный ремонт своей собственности , придётся несладко. На некоторые виды ремонтно-строительных работ нужно брать соответствующее разрешение. А сделаете без разрешения — платите штраф.
Что входит в перечень? Кратко пройдёмся по пунктам для тех, кто не в курсе.

За что власти могут оштрафовать вас при ремонте квартиры квартира, ремонт, штраф

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Ремонт лоджии: шаг за шагом

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 21:54 + в цитатник

Ремонт лоджии — достаточно специфическая процедура, если сравнивать ее с работами в других помещениях. Однако, и тут есть свои нюансы, о них и будет идти речь в статье. Мы расскажем, как выбрать отделочные материалы для балкона, а также о том, в какой последовательности выполняются ремонтные работы на лоджии.

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как уберечь мебель от кота

Понедельник, 06 Апреля 2015 г. 21:47 + в цитатник

Защитить новую мебель от нападок когтистых питомцев можно, если перед покупкой выбрать правильный материал для обивки. Следует обратить внимание на ткани более плотные, с коротким ворсом и частым «густым» плетением нитей. Они не позволят острым коготкам проникать вовнутрь покрытия и, следовательно, формировать затяжки, петли и дыры.

Читать далее...
Рубрики:  Хитрости для дома


Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ
Страницы: 363 ... 329 328 [327] 326 325 ..
.. 1 Календарь