-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 7256
Комментариев: 2150
Написано: 9542





 


Треска «орли»

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска «орли»

3290568_orli_zt1 (655x491, 142Kb)

Рецепт от известного повара Сержа Марковича нашёл на сайте http://kiskafanny.wordpress.com
С удивлением узнала, что под термином «орли» скрывается хорошо известный кляр.
Итак, рыба-орли - это, по-другому, рыба в кляре.

*******
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из рыбы

Не выкидывайте использованный чайный пакетик;) Способы повторного и интересного применения

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:51 + в цитатник

Отнюдь не обязательно выкидывать использованный чайный пакетик.

Существует масса способов повторного и интересного применения этого продукта.

Знакомим вас с ними.

1. Придайте крупам и макаронам приятный вкус

Вы удивитесь, но использованный чайный пакетик может придать удивительный вкус многим продуктам.

Всё, что вам нужно, это бросить пакетик в кастрюлю с водой, а затем после закипания извлечь его. После этого можно готовить запланированное блюдо: макароны, рис или другие крупы.

1.jpg

На самом деле существует много необычных способов приготовления обычных блюд. Попробуйте на ромашковом или жасминовом настое сделать рис, приготовить макароны на зелёном чае, а овсянку сварить на чёрном чае с приправами или на настое корицы.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Плетеный табурет для дома своими руками

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:40 + в цитатник

Яркий табурет с плетеным сиденьем будет отлично смотреться в любом интерьере, он сразу бросается в глаза благодаря особому геометрическому узору, который получается при использовании техники диагонального плетения. С помощью диагонального плетения можно получить узор в виде косых полос, шевронов или ромбов.

Табурет своими руками

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ


Понравилось: 1 пользователю

Рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Эти нежные и воздушные рыбные котлетки не только вкусные, но и полезные. Мне нравится в этом рецепте использование двух видов рыб - красной и белой. Именно это делает котлеты не только вкусными, но и красивыми. Я готовлю эти котлеты с лососем и окунем, но можно использовать любую красную и белую рыбу. Мои дети, которые не очень-то любят рыбу, делают для этих котлет исключение:) За основу соуса я взяла Татарский соус, немного изменив его. А именно, добавила маринованные огурчики. Получился легкий, нежирный (за счет 2% йогурта и легкого майонеза) и пикантный (за счет чеснока и маринованных огурчиков) соус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из рыбы

Как сделать туалетную бумагу своими руками

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:35 + в цитатник

Каждый вменяемый берет в поход туалетную бумагу. Вещь незаменимая пальцем или скажем листом лопуха, очевидный спектр применения достаточно велик. В общем, лучше с ней чем без.

Как-то раз в процессе приобретения опыта переправлялся через «быструю» воду, оторвало «карман» c содержимым о котором вы уже догадались. Стоянка была уже обустроена, жратва добыта, оставалось чисто эстетическое наслаждение, если бы не.. Решил на базе школьных познаний исправить и это, а конкретно — изготовить туалетную бумагу.

Как сделать туалетную бумагу в конец света

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ

Вносим новизну в интерьер: напольные подушки-пуфы своими руками

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:27 + в цитатник

Как внести в интерьер новизны с наименьшими затратами? Это можно сделать с помощью напольных подушек, сделанных своими руками. Это не просто декоративный, но и функциональный предмет. Напольные подушки способны создать в помещении тепло и расположить к релаксу.

Читать далее...
Рубрики:  СВОИМИ РУКАМИ



Процитировано 1 раз

Вкусная рыба с ананасами

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная рыба с ананасами - Очень вкусная! Ну очень!

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт необычного, но очень вкусного и питательного блюда - тушеной морской рыбы с ананасами. Это блюдо понравится всем без исключения. Оно имеет необычный вкус, сытное, но при этом легкое. Рыба любит насыщенные соусы и консервированный ананас хорошо освежает и дополняет привычный томатно-морковный вкус.
vkusnaya-ryba-s-ananasami9 (550x413, 78Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Просто, быстро, вкусно, низкокалорийно. Ароматная тушеная рыба с тропическим вкусом...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из рыбы

Курники

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курники

3756641_yVAxBkPgz0o (500x375, 40Kb)

● Сметана — 200 г
● Маргарин — 250 г
● Мука
● Сода — 1/2 ч. л.
● Соль — 1/2 ч. л.
● Филе куриное — 800 г
● Картофель — 2 шт
● Лук репчатый (красный) — 1 шт
● Перец черный (молотый)
● Масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

1. Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль.
2. Смешиваем сметану с мягким маргарином.
3. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
4. Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
5. Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
6. Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
7. Берем понемногу теста и делаем блины, размером с ладонь. Кладем во внутрь начинку. Сворачиваем в форме полузакрытой корзинки, защепляя по краям (в середине оставить открытое место).
8. На противень выкладываем пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Выкладываем на бумагу получившиеся курники.
9. Прогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем курники 20-25 минут, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/выпечка

Банановые сырники

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые сырники

 

Банановые сырники

Очень вкусные, нежные, деткам нравится. Можно полить любым вареньем, сиропом или подать со сметаной.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Воздушная запеканка с тыквой

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт несет в себе мощный заряд ПОЗИТИВА!

Воздушная запеканка с тыквой.

Этот рецепт несет в себе мощный заряд ПОЗИТИВА!
Так что ваши близкие не останутся равнодушными.
Вы будете купаться в нежной неге ласки и благодарности от ваших самых близких людей!
Всем советую, девчонки!

Ингредиенты :

500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны

Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу. Смешиваем тыквенное пюре с кашей, добавляем яйца, творог, сахар и все тщательно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем маслом, ставим в духовку на 25 минут. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой.
getImage (46) (453x400, 32Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю

Говядина в кофейном соусе.

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное блюдо к празднику : говядина в кофейном соусе.


2 (700x466, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из мяса

Мандариновый пирог.

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновый пирог. Новогодняя выпечка

Запах, который каждому из нас, без сомнения, напоминает о Новом годе, - это запах мандаринов, потому, если хотите, чтобы у вас дома царила чудная атмосфера, созданная ароматом выпечки, мандаринов и шоколада, обратите внимание на этот рецепт, которым сегодня я хочу с вами поделиться.

3925311_Mandarinovii_pirog (700x573, 365Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Сельдь "Клубничка"

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь "Клубничка" Автор: Розовая Вата (MamaMarket)

Сельдь

Пошаговый фоторецепт-Читать далее

 

 

Рубрики:  кулинария/закуски

Салат "Адвент".

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Адвент". Просто и красиво!

Салат "Адвент"
5283370_Salat_Advent (640x480, 220Kb)
 
 
Необходимые продукты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Овощные котлеты без яиц.

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлеты без яиц.


2Рѕ (14) (700x433, 339Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из овощей

Рассыпчатое печенье без яиц.

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассыпчатое печенье без яиц.


2Рѕ (14) (700x524, 334Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Диетические куриные тефтельки

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические куриные тефтельки.


2Рѕ (14) (700x501, 329Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы

Апельсиновые сырники

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые сырники
 

- 400 г творога
- 100 г сахара (можете взять больше, если любите послаще)
- почти 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 апельсина
- ванильный сахар или ванилин
- 2 столовые ложки сметаны
- масло растительное для жарения

Для соуса:
- 1 стакан густой сметаны
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 апельсина

      С половины апельсина снять цедру и выдавить 2 столовые ложки сока. В глубокой миске (а лучше в процессоре) смешать творог, сахар, яйцо, сметану, цедру и сок апельсина.
      Постепенно добавить муку и вымешать некрутое тесто. Из теста можно скатать шарики-заготовки или разделить тесто на батоны, с которых нарезать круглые заготовки для сырников.
     С помощью вилки расплющить их в лепешки. Выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом и жарить до золотистого цвета на умеренном огне.
     Для соуса отрезать два круглых ломтика от апельсина и мелко порезать их вместе со шкуркой. Потом измельчить в блендере с сахаром и смешать со сметаной. Добавить цедру, снятую с оставшегося апельсина.
 
 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные биточки - разлетаются вмиг

Ингредиенты
 
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления
 
Шаг 1 Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Шаг 2 Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 Сыр натереть на средней терке.
Шаг 4 Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Шаг 6 Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю

Магическое пирожное

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магическое пирожное

Именно словами "магия", "чудо" описывала моя знакомая рецепт, который нашла и никак не решится сделать, потому что все равно не получится. Решила попробовать. Это чудо!!! По другому не назовёшь.

Ингредиенты смешиваешь в одной чаше, выливаешь в форму и во время выпекания - магия: смесь расслаивается на 3 слоя. Верхний слой, первый - нежнейший бисквит. Второй - масляно-сливочный крем. Третий, нижний - масса, похожая на желе из заварного крема. Очень нежный, сытный, словами не передать, одним словом чудо. В очередной раз убеждаюсь: "Не состав продуктов, а нюансы приготовления обеспечивают идеальный результат"
851305_96669nothumb500 (500x485, 76Kb)
2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)Попробуйте, и вы, так же как и я, будете восхищены...
Рубрики:  кулинария/Мороженое


Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ
Страницы: 363 ... 309 308 [307] 306 305 ..
.. 1 Календарь