Курятина на «тарелке» |
|
Салат "Уральские самоцветы" |
|
А-ля курица по-мексикански |
|
Закусочные рулетики |
Эти рулетики – для любителей несладкой выпечки. Их можно приготовить для пикника или просто к домашнему кофе. Готовить будем из дрожжевого теста. Тесто можно взять любое дрожжевое. Я приготовлю сама. Это несложное тесто я использую как основу для пиццы и несладких пирогов.
Для теста мне понадобится:
- 300 г тёплой воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 г маргарина;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- Мука (сколько тесто возьмёт).
Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).
Маргарин порежу на кусочки, подсыплю к нему немного муки и порублю ножом.
Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Нельзя сказать точно, сколько понадобится муки, каждый раз по-разному. Просто будем подсыпать понемногу и вымешивать, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто, оно долго подходит и тяжело раскатывается. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное – с таким тестом приятно работать. Вот, готов колобок.
Помещу его в миску и накрою салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.
Для начинки мне нужны:
- Ветчина, 200 г;
- Сыр, 250 г;
- Пара маринованных огурцов;
- 3-4 ложки майонеза.
Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порежу на кусочки, сыр натру на тёрке.
Спустя полчасика моё тесто готово.
Разделю его на две половины.
Раскатаю часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Смажу его майонезом и выложу начинку.
Теперь сверну рулетом.
Нарежу рулет «на пятаки».
Так же поступлю со второй половиной теста. Противень выстелю пергаментной бумагой, смажу маслом. Выложу рулетики на противень и присыплю сверху сыром.
Отправляю в духовку. К слову, духовку я прогрела заранее. Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.
Всё, готово, можно отправляться на пикник.
|
Чудесный ХЫЧИН - в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ |
|
БАРНАУЛ |
|
БАРАБИНСК |
|
БАЛТИЙСК |
|
Сырный салат |
|
БАЛЕЙ |
Город Балей расположен в Забайкалье, у подножия Борщовочного хребта, на р. Унда (бассейн Амура), в 55 км от ж.д. станции Приисковая, в 350 км к востоку от Читы. Имеется аэропорт (в данное время закрыт). Площадь города Балей составляет 4760 га,площадь Балейского района составляет 4963,91 кв. км. По состоянию на 2006 год - численность городского населения 14800 человек, численность сельского населения — 9700 человек.
|
БАЛАШОВ |
Балашов – центр Балашовского района, расположен в западной части Саратовской области. Это степная зона в пределах Окско-Донецкой равнины, с типичными черноземами (самыми плодородными почвами области).
Балашов - один из крупнейших экономических районов области. Промышленность представлена 23 предприятиями: машиностроение и металлообработка, легкая и пищевая, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность, производство строительных материалов. Балашов - крупный железнодорожный узел. Самые большие предприятия: ОАО "Балтекс", ОАО " Мясоконсервный комбинат "Балашовский", ОАО "Прицеп", ОАО "Комбинат хлебопродуктов", сахарный завод? В настоящее время практически не функционирующие.
|
БАЛАШИХА |
Город в России, в центре Московской области России, крупнейший населённый пункт городского округа Балашиха и Московской области. Население города - 197,7 тыс. человек.
Город расположен на реке Пехорка (приток реки Москвы), граничит с МКАД. Включает в себя микрорайоны: Балашиха-1, Балашиха-2, Балашиха-3, Новый свет, Южный, Балашиха-Парк, Фабричный, Щитниково, Янтарный, 1 Мая, Никольское, Опытное поле, ЦОВБ, Гагарина, Дзержинского, Салтыковка, Мирской, Заря, Северный, ВНИИПО. Шесть остановочных пунктов железной дороги (пл. Горенки и ст. Балашиха — конечный пункт ветки от г. Реутов, а также четыре платформы на главном ходу линии Москва — Нижний Новгород). Главные автотранспортные артерии — шоссе Энтузиастов (Горьковское шоссе), Щёлковское шоссе, МКАД, Носовихинское шоссе.
Балашиха — старинный центр текстильной промышленности (со времени основания города).
|
БАЛАХНА |
|
БАЛАКОВО |
|
БАЛАБАНОВО |
|
БАКСАН |
|
БАКАЛ |
Бакал расположен на западном склоне Южного Урала, между хребтами Сулея и Большая Сука, в 258 км к западу от Челябинска.
В Бакале ведётся добыча и обогащение железной руды . Добыча ведётся открытым способом, происходит постепенный переход на шахтный метод добычи.Действует Бакальский завод горного оборудования по производству запасных частей для экскаваторов , ремонту горно-обогатительного оборудования.Также функционирует филиал Златоустовской швейной фабрики, хлебозавод. Производство щебня.
|
Сочные котлеты из минтая. |
По этому рецепту у Вас всегда получатся сочные котлеты из минтая. Они подходят ко многим блюдам на гарнир. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.
|
8 самых простых кремов для тортов |
1.Классический заварной крем
Состав продукта:
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный
Состав продукта:
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Метод приготовления вкусного масляного крема:
|
Отварная курица в дорогу |
|
