-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 7256
Комментариев: 2150
Написано: 9542





 


запеканка "РЫБА с РЫБОЙ"

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень рыбная запеканка "РЫБА с РЫБОЙ"

 

Очень рыбная потому, что это запеканка из рыбы с рыбой... Можно приготовить из одного, а можно и из нескольких видов рыбы. Прекрасно заменит рыбные котлеты. Сочные нежные кусочки рыбки и ароматные грибочки запеченные в шубке из рыбного фарша. Поверьте, очень вкусно!!!
503974 (700x525, 65Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из рыбы

Острая говяжья печень на закуску

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая говяжья печень на закуску

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из мяса

Зразы рыбные с яйцо

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты_Рыба_Котлеты_Зразы рыбные с яйцом

Рецепт старый и нехитрый. Но вдруг кто-то не знает или не готовил, или вообще забыл о таком блюде. Я вот, например, знала, но почему-то никогда не готовила, а тут для разнообразия захотелось попробовать..

1 (700x534, 115Kb)

Ингредиенты:

Рыбное филе ~ 500г.

Лук репчатый – 1шт

Яйца – 5шт

Хлеб – 2 ломтика

Манка – 3 ст. л.

Сметана – 2 ст. л.

Соль, перец

Зелень

Панировочные сухари

Приготовление:

Приготовьте рыбный фарш. Если вы любите и умеете готовить рыбные котлеты – сделайте свой любимый. Или измельчите рыбное филе, добавьте яйцо, пару ломтиков хлеба (замоченного в молоке и слегка отжатого), 3 ложки манки, соль, перец. Я еще люблю в рыбном фарше зелень, мелко порезанный укроп будет очень кстати. Для начинки сварите яйца, порежьте их мелко или натрите на крупной тёрке и добавьте пару ложек сметаны или майонеза, чтобы масса стала более однородной, посолите, поперчите. Столовой ложкой зачерпните фарша, сформируйте смоченными водой руками лепешку, сверху положите ложку яичной начинки и накройте всю композицию еще одной ложкой фарша. Придайте изделию форму котлеты. Далее можно обвалять зразы в панировочных сухарях и пожарить на сковороде. Я же сторонник запекания в духовке, как более щадящего для здоровья способа. Поэтому я свои котлетки выложила на противень, посыпала панировочными сухарями и немного сбрызнула растительным маслом. Запекала при 180 градусах минут 30-40. К рыбным зразам отлично подходит на гарнир картофельное пюре. Я еще добавила пару ложек квашеной капусты, дополнительный штрих к картине классической русской кухни.

Приятного аппетита!

2 (700x526, 146Kb)
3 (700x534, 124Kb)
4 (700x534, 119Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы

Вкусная запеканка картофельная с рыбой

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия04 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная запеканка картофельная с рыбой


Ингредиенты:

- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы 
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление: 

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. 

Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. 

В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из рыбы

Вкуснейшие рыбные котлеты из минтая

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рыбные котлеты из минтая - душевное, ностальгическое…

Для меня самые вкусные рыбние котлеты из щуки, но муж у меня не рыбак, на рынке щук тоже не случилось, поэтому "наловили" минтая в ближайшем магазине.
DSCF0036(1) копия (700x525, 202Kb)
99567074_Photo_604_tm (95x67, 2Kb)Получаются нежными, сочными и вкусными.
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из рыбы

*ОРАНЖЕТ*

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ОРАНЖЕТ*

Конечно же, до такого могли додуматься только французы, поэтому эти конфетки родом из Франции. Рецепт достаточно прост. А вкус просто волшебный!

oJHENM-v5_g (500x334, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и сладости

Тепличка_Пирамида

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rising-Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тепличка_Пирамида

 (500x39, 4Kb)
 (698x329, 134Kb)

Смотреть дальше

 (73x53, 8Kb)
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ/Огород


Понравилось: 1 пользователю

Деруны с мясом

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деруны с мясом

3DF0P7-SKg0 (510x353, 43Kb)

Ингредиенты:

- 3 крупных картофелины
- 2 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 4 столовых ложки муки
- 100 г фарша
- черный молотый перец
- куркума
- соль по вкусу

Приготовление:

Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.

Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.

На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш равномерно распределить.

На мясо еще раз положить небольшое количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Рубрики:  кулинария/вторые блюда из овощей

Шведская кухня: котлеты со свеклой

Суббота, 08 Февраля 2014 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шведская кухня: котлеты со свеклой

Блюда шведской кухни отличаются простотой в приготовлении. Именно у шведов нам следует поучится тому, как ловко сочетать подручные продукты и получать вкуснейшие блюда. В этом посте будет приведен рецепт шведских котлет со свеклой. Это достойная альтернатива нашим отечественным котлетам, которые, откровенно говоря, уже приелись. Иногда нужно разнообразие.

Котлеты со свеклой по-шведски

DpTov40xfqo (604x459, 162Kb)
Читать рецепт
Рубрики:  кулинария/национальная кухня


Понравилось: 1 пользователю

Танги Ив (1900-1955)

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 00:17 + в цитатник

Танги Ив (Tanguy Ives) , французский художник-сюрреалист. Родился в 1900 году во Франции.

http://sr.gallerix.ru/969817505/T/597561040/

В молодости служил на торговом флоте. Был призван в армию во время первой мировой войны.

http://sr.gallerix.ru/969817505/T/1779162128/

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сислей Альфред (1839-1899)

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 23:55 + в цитатник

Родился в Париже 30 октября 1839 г. Отец Сислея занимался коммерцией. Родители предполагали, что сын пойдет по стопам главы семейства, поэтому отправили юношу в Лондон на обучение.

http://www.artscroll.ru/Images/2008/a/Alfred%20Sisley/000147.jpg

Однако Альфред решил стать живописцем и вернулся в родной город. Сислей стал заниматься живописью в студии Шарля Глейра, здесь он познакомился со многими художниками, ставшими впоследствии знаменитыми.

http://g1b2i3.files.wordpress.com/2009/10/garden-path-in-louveciennes.jpeg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Синьяк Поль (1863—1935)

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 23:34 + в цитатник

http://blog.croisieres-en-seine.fr/wp-content/uploads/2008/12/paul-signac-le-peintre-223x300.jpg

Французский художник-постимпрессионист, представитель направления пуантилизма. Родился Поль Синьяк 11 ноября 1863 года в Париже в состоятельной семье владельца магазина.

http://de.wahooart.com/Art.nsf/O/7Z4QQT/$File/Paul-Signac-Umbrella-Pines-at-Caroubiers.JPG

http://topuzz.com/upload/img/puzzle/puzzle_f4c65abd36778f5aa927c68c38a33590.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись



Процитировано 1 раз

Сера Жорж Пьер (1859 - 1891)

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 23:08 + в цитатник

Сера Жорж Пьер (Seurat Georges) (2.12.1859 - 29.3.1891), французский живописец и график.

http://www.territa.ru/_ph/835/2/400369651.jpg

http://i2.wp.com/pix77.com/wp-content/uploads/Georges-Pierre-Seurat-14.jpg?resize=685%2C842

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сент-Обен Габриэль (1724-1780)

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 22:39 + в цитатник

http://img30.imageshack.us/img30/161/m31615.jpg

Французский живописец, рисовальщик и гравер.

http://www.mfa.org/sites/default/files/images/1970.36_1.jpg

Габриель де Сент-Обен родился в Париже 14 апреля 1724 года.

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Сезанн Поль (1839-1906)

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 22:27 + в цитатник

Сезанн (Сezanne) Поль (1839-1906), французский живописец. Учился в частной академии Сюиса в Париже (1861-1865); работал в Париже и Экс-ан-Провансе.

http://www.lamargaritaseagita.com/files/2012/02/elraptocezanne.jpg

http://www.allartclassic.com/img/Paul_Cezanne_CEP003.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Программа от рекламы в интернете

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 00:28 + в цитатник

Adguard - это единственный в своем роде интернет-фильтр, позволяющий пользоваться интернетом именно так, как этого хочется Вам. Наслаждайтесь массой интересных сайтов без надоедливой рекламы, следящих за каждым вашим шагом счетчиков, опасности заражения вирусами и обмана онлайн-мошенниками.

http://download.adguard.com/c/737887/adguardInstaller.exe

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЙ СОФТ

Руссо Теодор (1812—1867)

Среда, 05 Февраля 2014 г. 00:03 + в цитатник

Французский живописец и график, ведущий мастер барбизонской школы. Теодор Руссо родился 15 апреля 1812 года в Париже. Как художник формировался в основном самостоятельно. Испытал влияние Якоба ван Рейсдала, Джона Констебла, Жана Мишеля.

http://painting.artyx.ru/books/item/f00/s00/z0000003/pic/000115.jpg

http://img524.imageshack.us/img524/9030/tr001ve9.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Руссо Анри Жюльен Феликс (1844-1910)

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 23:40 + в цитатник

http://www.staratel.com/pictures/russo_anri/pic25.jpg

Руссо (Rousseau) Анри Жюльен Феликс (5.1844, Лаваль (Майен) - 04.09.1910), французский живописец.

http://artchive.ru/images/work/800/324592/%D0%90%D0%BD%D1%80%D0%B8-%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BE--H.-The-meal-of-the-rabbit,-1908,-Barnes-foundation.jpg

http://www.artscroll.ru/Images/2008/h/Henri%20Rousseau/000071.jpg

http://www.allpaintings.org/d/74087-2/Henri+Julien+F_lix+Rousseau+-+Landscape+with+Factory.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Робер Юбер (1733—1808)

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 23:03 + в цитатник

Французский живописец. Юбер Робер родился 22 мая 1733 года в столице Франции. Учился и работал в Париже; с 1754 года по 1765 жил в Италии, испытал влияние фантастико- романтичных ведут Джованни Баттиста Пиранези.

http://sr.gallerix.ru/1572124892/R/2128064785/

Ветреный день

http://www.territa.ru/_ph/254/2/284187588.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Картошка с грибами в сливках

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с грибами в сливках

Картошка с грибами в сливках


Картошка с грибами в сливках (604x400, 175Kb)


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из овощей


Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ
Страницы: 363 ... 206 205 [204] 203 202 ..
.. 1 Календарь