-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 7256
Комментариев: 2150
Написано: 9542





 


Шоколадный торт "Два ореха"

Пятница, 31 Января 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "Два ореха".

 

 

 

Рецепт - проще некуда! От Джейми Оливера! Я здесь ни при чем!

 

 (700x525, 224Kb)

 

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и сладости

Курятина на «тарелке»

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курятина на «тарелке»


Фото



Очень вкусное!! Мама мне по телефону продиктовала и нахвалила, я сделала и спешу поделиться с вами !!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы

Курица приготовленная в соке апельсина

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица приготовленная в соке апельсина

dAgJLaEIt-4 (588x369, 45Kb)
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!

Ингредиенты:

Для курицы:

2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;

Для соуса:

полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно выжать свежий прямо из апельсина);
зеленый лук для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы

Торт Снежная гора

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯОЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Снежная гора

 

Приготовление: 100 г.слив.масла растопить,остудить,добавить пачку разрыхлителя,1 ст.сах.,2 взбитых яйца,1 ст.л.майонеза и 3,5 ст муки.
Всё перемешать.Из теста скатать шарики.в каждый шарик вложить фундук.

Выпекать 5-10 мин

Остудить,каждый шарик обмакнуть в крем и выложить горкой.Затем залить всё кремом,полить глазурью и посыпать кокосовой стружкой
Крем: 500г.смет взбить с 1 ст.сах
Сметану лучше всего брать густую, большей жирности, тогда она будет легче и лучше взбиваться. Если нет разрыхлителя , можно взять пищевую соду -1 ч.л. и 1/3 ч.л. лимонной кислоты.
 
Рубрики:  кулинария/торты и сладости

Без заголовка

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дапанджи

oApOOV6E1YQU0rUaUPSu3l3zqb9lS1 (700x466, 84Kb)
1250064912_i-400 (350x263, 33Kb)
Уйгурская кухня.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

- курица 1,5 килограмм,
- красный сладкий перец - три штучки,
- зелёный острый перец - одна штучка,
- чеснок - три-четыре зубчика,
- крахмал - одна столовая ложечка с горочкой,
- соус соевый - две столовые ложки,
- сахарный песок - одна чайная ложка,
- свежий зелёный сельдерей - один пучок,
- бадьян, имбирь, кориандр, белый перец (всё в молотом виде) - половинка чайной ложечки каждый,
- чёрный молотый перец и соль - по вкусу,
- масло растительное - 100 грамм.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/национальная кухня

Слоеный торт " Шоколадка "

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный торт " Шоколадка "

«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?»
– говорится в одном веселом афоризме.
Если несколько изменить эту фразу, то получится:
«Что бы такое съесть, чтобы поднять настроение?».
Делала очень вкусный тортик
который всем нам поднял настроение:)
 (500x375, 146Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  кулинария/торты и сладости

Пасхальные жаворонки

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные жаворонки

Традиционные ритуальные и обрядовые блюда
ЖАВОРОНКИ

Многие очень древние обычаи вошли в быт православных христиан. Один из них — печь «жаворонки» — вкусные булочки в форме птичек, чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран.
 
 
 
 
>>>>>>>
Рубрики:  кулинария/выпечка

Пирог "Балиш по-татарски"

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Балиш по-татарски"

Пирог “Балиш по-татарски”

 


 

Пирог “Балиш по-татарски”.
1957214 (700x525, 118Kb)

“Балиш по-татарски” - это очень вкусный пирог, который можно приготовить как к приходу гостей, так и для обычного ужина.
Это очень старинное национальное блюдо, его готовили по праздникам в печи и могли есть по нескольку дней. Особенно вкусная нижняя корка, она пропитана бульоном, с кусочками мяса и картофелем. Я хочу научить Вас готовить этот изумительный пирог ” Балиш по-татарски” и показать мастер-класс по его приготовлению.
1957213 (700x525, 126Kb)
1957215 (700x525, 125Kb)
Состав:
Тесто:
◦Вода кип. – 14 ст.л.
◦Масло подс. – 10 ст.л.
◦Мука – сколько возьмет (около 4-5 ст.)
◦Соль
Начинка:
◦Мясо – 0,5 кг
◦Картофель – около 1 кг
◦Лук – 2 шт
◦Соль
◦Перец
◦Лавровый лист
◦Специи
Примечание:
Мясо в начинку желательно баранину, но можно заменить любым другим.
Приготовление:
Нарезать картофель и мясо, посолить, поперчить, добавить специи и хорошо перемешать.
1957206 (700x525, 102Kb)
Замесить тесто как на пельмени.
1957207 (700x525, 103Kb)
Раскатываем первую лепешку размером с форму, в которой вы будете печь, по-толщине 0,5 мм.
1957208 (700x525, 68Kb)
Укладываем в фому. Оставляя бортики, кладем на лепешку начинку.
1957209 (700x525, 99Kb)
Раскатываем второй круг, в середине делаем отверстие. Накрываем лепешкой начинку и защипляем края.
1957210 (700x525, 68Kb)
Делаем крышечку, по размеру с отверстия пирога.
1957211 (700x525, 64Kb)
Смазываем желтком.
1957212 (700x525, 68Kb)
Ставим в духовку на 2-3 часа при температуре 150 градусов и выпекаем. За 10 мин до готовности открываем крышечку и заливаем 1 стакан бульона или теплой кипяченой воды. Готовность можно проверить сняв крышечку, проткнув начинку зубочисткой. После того как “Балиш-по татарски” будет готов, смазываем верхушку сливочным маслом.
1957216 (700x525, 113Kb)
Срезаем верхушку пирога. Срезанная верхушка пирога режется на части и используется вместо хлеба.
1957217 (700x525, 127Kb)
Приятного аппетита!
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
http://zhen-sovet.com/Источник



Источник
 Нашла для Вас **N@dezhda**
 
Рубрики:  кулинария/национальная кухня

Пуфики из пластиковых бутылок

Четверг, 30 Января 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Allusika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуфики из пластиковых бутылок

 

Пуфики из пластиковых бутылок

Читать далее...
Рубрики:  интересные подделки/из пластиковых бутылок

58 сайтов с халявными Mp3

Четверг, 30 Января 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 сайтов с халявными Mp3

http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.

http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.

http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

>http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.

http://mp3.mp3s.ru/ - Много музыки, точнее очень много музыки. Иногда проблема с ссылками на скачивание, но их регулярно проверяют и обновляют. Часто находил там то, чего не мог найти на других сайтах.

http://musicmp3.spb.ru/mp3/ - Неплохой архив музыки. Достаточно богат и в то же время не плохая скорость закачки. Однако бывают проблемы с закачкой из-за хостинга, как я понимаю.

http://qsound.ru/ - Много музыки, много новинок, но увы часто попадаются битые ссылки. В дополнение могу сказать, что на сайте есть немного музыкальных клипов.

Еще 50 сайтов
Рубрики:  Интересные сайты

16 бесплатных образовательных проектов в сети

Четверг, 30 Января 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 бесплатных образовательных проектов в сети


Мир не стоит на месте и уже можно получить профильное образование не выходя из дома. Конечно, так как образовательные порталы, представленные в подборке, бесплатны, то образование вы скорее получите для своего развития. Тем не менее, если в человеке есть интерес, то любая наука не будет ему в тягость. Ссылки также будут полезны родителям, чьим детям недостаточно объема школьной программы.

http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».

http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.

http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.

Читать далее...
Рубрики:  Интересные сайты

Очень полезный сайт!

Четверг, 30 Января 2014 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезный сайт!

На сайте www.profbaza.ru можно получить онлайн консультации психолога, юриста, бухгалтера, косметолога и многих других специалистов! Причем - круглосуточно!
Рубрики:  Интересные сайты

Торт из печенья

Четверг, 30 Января 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья (без выпечки)(Обалденно вкусный!!!)))

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и сладости

Риго Гиацинт (1659-1743)

Среда, 29 Января 2014 г. 22:49 + в цитатник

Французский живописец. Родился Гиацинт Риго 18 июля 1659 года в Перпиньяне. Первоначально обучался живописи у малоизвестного живописца Пезе в Монпелье, а с 1681 года учился в Королевской академии живописи и скульптуры в Париже.

http://artlemon.ru/imagesbase/1/big/rigaud-hyacinthe/rigaud-hyacinthe-portrait-of-phillippe-de-courcillon-artfond.jpg

Филипп де Куркилон

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Реньо Жан Батист (1754—1829)

Среда, 29 Января 2014 г. 22:23 + в цитатник

Французский исторический живописец. Родился в Париже 9 октября 1754 года.

http://onokart.files.wordpress.com/2010/05/regnault.jpg

Клеопатра

Десяти лет от роду был увезен в Америку своим отцом, четыре года служил юнгой на купеческом корабле, что дало ему возможность посетить множество экзотических земель африканских и американских материков. После смерти отца Реньо возвратился в Париж и поступил в ученики к живописцу Бардену, который вскоре затем взял его с собой в Рим.

http://cdn2.all-art.org/neoclasscism/regnault10.jpg

Амур И Психея

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись

Ренуар Пьер Oгюст (1841-1919)

Среда, 29 Января 2014 г. 21:56 + в цитатник

Ренуар (Renoir) Пьер Oгюст (1841-1919), французский живописец, график и скульптор.

http://sr.gallerix.ru/1376303848/R/1038767761/

//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/601/78601858_large_Julie__Manet__Auguste_Renoir.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись


Понравилось: 1 пользователю

Пюви де Шаванн (1824–1898)

Среда, 29 Января 2014 г. 21:25 + в цитатник

Пюви де Шаванн, Пьер Сесиль (Pierre Cecile Puvis de Chavannes; 1824–1898) французский художник. Представитель символизма. Родился 14 декабря 1824 в Лионе. Образование получил в Лионском колледже и Лицее Генриха IV в Париже.

http://sr.gallerix.ru/1795777455/C/1497966521/

Надежда

После получения инженерного образования Пюви де Шаванн совершает поездку в Италию. Это путешествие перевернуло всю его жизнь. Полотна и фрески великих итальянских мастеров зажгли творческий огонь в душе Пьера Пюви де Шаванна. Он начал писать картины самостоятельно, обучаясь живописи в процессе работы.

http://sr.gallerix.ru/1622960392/P/182726504/

Магдалина

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Французская живопись



Процитировано 1 раз

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"

Среда, 29 Января 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"

 

169479 (300x300, 29Kb)
А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.


 

Ингредиенты для "Котлеты из баклажан"
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из овощей

Курица в орехово-огуречном соусе

Среда, 29 Января 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в орехово-огуречном соусе - не совсем стандартно, но очень вкусно!

kur1 (300x225, 29Kb)
Куриное мясо у меня дома очень любят, поэтому готовлю я его довольно часто. Ну, и, естественно, нахожусь в постоянном поиске интересных рецептов. Недавно в гостях попробовала очень необычное блюдо: курицу в орехово-огуречном соусе. Может, сочетание и не совсем стандартное, но было очень вкусно. С удовольствием вчера приготовила специально для мужа и делюсь с вами результатом и рецептом.


 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария/вторые блюда из птицы

Котл>етки в баклажане

Среда, 29 Января 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

етки в баклажане

Порезать баклажаны таким образом:

Котлетки в баклажане

на время(3о мин-1 час ) положить их в холодную подсоленную воду,что бы вышла горечь.Промыть под проточной водой и слегка отжать

приготовим продукты для фарша:

Котлетки в баклажане - 2

Лук-режим мелкими кубиками,посыпаем солью,выжимаем туда же сок 1 го лимона-хорошенько жмякаем эту массу руками(лук будет мягче и даст сок)
Свежий помидор -режим мелкими кубиками,добавляем к луку
Сладкий перец-режим мелкими кубиками,добавляем к луку
Петрушка-мелко режим
Чёрный ,красный перец,1 ст. лож.томатной пасты.

Все ингредиенты смешать с фаршем и начинить баклажаны:

Котлетки в баклажане - 3

Делаем соус: пару помидор натереть на тёрке + 1 ст.лож.томатной пасты.Хорошенько перемешать,залить баклажаны.

Котлетки в баклажане - 4

Ставим в духовку 180 грд.примерно на час.(как сок уйдёт-блюдо готово)

Котлетки в баклажане - 5

Источник    http://forum.good-cook.ru/topic2273s150.html

Рубрики:  кулинария/вторые блюда из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ
Страницы: 363 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь