-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей: 7256
Комментариев: 2150
Написано: 9542





 


Домашняя шаурма

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шаурма

Ингредиенты:
► Лаваш тонкий - 1 шт.
► Куриный окорок - 1шт.
► Огурец свежий - 1шт.
► Помидор свежий - 1 шт.
► Капуста белокочанная - 100 г
► Морковь - 100 г
► Майонез, кетчуп - по вкусу
► Соль, специи для курицы
► Зелень

Капусту режем тонкой соломкой.
Морковь натираем на терке.
Помидоры-тонкими дольками.
Огурец-кружочками.
Зелень мелко рубим.
Отделяем мясо от кости,нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем на растительном масле.
Лаваш режем на 2 равные части
Начинку укладываем рядами с края лаваша, а кончик лаваша загибаем, чтобы содержимое не выпало: мясо-морковь-зелень-кетчуп-капуста-огурцы-помидоры-майонез.
Аккуратно сворачиваем лаваш.
Обжарить на сковороде с обеих сторон на медленном огне около 5мин.

Приятного аппетита ♥

http://cs5692.vk.com/u5563637/147156145/z_ca39c780.jpg

http://vk.com/wall-32426126_2852

Рубрики:  кулинария/Шаурма

Шаурма по-одесски

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма по-одесски


Потрясающая вещь для пикников и не только

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Шаурма

Лучшие рецепты домашней шаурмы

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты домашней шаурмы

Лучшие домашние рецепты шаурмы от http://www.vlavashe.ru

Шаурма из копчёной курицы

Этот способ приготовления шаурмы в домашних условиях достаточно прост, так как в нём используется копчёная курица, вместо, к примеру, свинины, которую нужно жарить. Курица в сочетании со свежей капустой и листьями салата придаёт этому блюду из лаваша незабываемый вкус летней свежести, при этом оно очень сытное. В рецепте присутствует ещё одна особенность, о которой чуть ниже.

Набор продуктов
    Необходимые продукты:
  • Лаваш
  • Копчёная курица
  • Капуста
  • Огурец
  • Томат
  • Салат
  • Соус

Обратите внимание, что в списке продуктов присутствует некий соус. Что это? Это соус для шаурмы из предыдущей статьи, уже постоявший в холодильнике и готовый к использованию по назначению. Поскольку в нём уже есть чеснок, то ни чеснока, ни лука нет в списке. При отсутствии специального соуса можете использовать обычный майонез, либо что-то аналогичное.

Натёртый огурец
Огурец Огурец огурец на тёрке Огурец огурец в тёрке
 
                 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Шаурма

Шаверма

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаверма

Шаурма или шаверма восточное блюдо. Как правило, для ее приготовления выбирают самое жирное мясо. Это может быть свинина, курятина, но лучше всего баранина. Мясо принято поджаривать на вертикальном гриле, а по мере его готовности тонкие кусочки срезаются и падают в поддон, где дополнительно измельчается ножом.

Мясо, конечно, основная начинка для лаваша, но овощи и соус всегда служат дополнением.

Шаурма популярна во многих странах, но везде ее готовят по-разному. В России часто можно увидеть, как продавец шаурмы и ход-догов готовит эти блюда одинаково. Разница лишь в том, что в ход-дог он кладет сосиску. Поэтому, взяв на заметку технологию приготовления шаурмы в палатках, попробуем сделать ее в домашних условиях.

Чтобы приготовить 2 шаурмы потребуются следующие продукты: 2 тонких лаваша, 200 гр мякоти свинины, 2 столовые ложки растительного масла, 1 свежий огурец, 1 помидор, 150 гр капусты, 150 гр корейской морковки (которую также можно приготовить дома), майонез, кетчуп и зелень.

Свинину мелко нарезать и обжарить до готовности. Хотите, можете потушить его с небольшим количеством воды, тогда мясо будет мягким, без поджаристой корочки. И не забудьте его посолить.

Капусту и огурец нашинковать соломкой. Помидор опустить на 1-2 минуты в кипяток и снять кожицу, затем удалить семена. Смешать все ингредиенты в большом салатнике.  А чтобы капуста была не столь твердой, необходимо ее предварительно помять с 1 чайной ложкой сахара и щепоткой соли. Добавить корейскую морковку, рубленную зелень укропа и перья зеленого лука.

Берем 1 лаваш и расстелаем его на столе. Смазываем майонезом и выкладываем в середину сначала мясо, а потом овощи. Сверху поливаем кетчупом. Скручиваем шаурму. В завершении сверху кладем 1 чайную ложку майонеза.

Приятного аппетита!

http://www.kulinariya.su/shaurma.html

Рубрики:  кулинария/Шаурма

Шаурма домашняя

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/Шаурма

Шаверма по-гречески

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаверма по-гречески (джирос)


Ингредиенты:

  • куриное филе - 2 шт (1 грудка);
  • лаваш армянский - 1 упаковка (можно питы);
  • белый винный уксус - 2 ст.л.;
  • лук - 1 шт;
  • оливковое масло;
  • огурцы - 2 шт;
  • помидоры черри - 7 шт;
  • по несколько веточек укропа и петрушки;
  • листья салата;
  • сок лимона - 1ст.л.

Для приправы:

  • семена кориандра - 1 ч.л.;
  • душистый перец - 5 горошин;
  • черный перец - 7 горошин;
  • паприка - 2 ч.л.;
  • орегано - 1 ч.л.;
  • кайенский перец (или любой другой чили) - 1/4 ч.л.;
  • соль - 2ч.л.

Для соуса дзадзики:

  • йогурт (греческий или обычный) - 500 мл;
  • чеснок - 2-3 зубчика;
  • огурец - 1 шт;
  • хорошее оливковое масло EV- 2 ст.л.;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Далее
Рубрики:  кулинария/Шаурма

Моисеенко Евсей Евсеевич [1916 - 1988]

Пятница, 02 Августа 2013 г. 00:05 + в цитатник

Е.Е. Моисеенко — художник большого дарования и сложной судьбы. Пятнадцатилетним подростком отправляется он из глухого белорусского села в Москву, где в 1931 г. поступает в Художественно-промышленное училище им. М.И. Калинина, на отделение росписи по металлу и папье-маше. Училище давало возможность пройти производственную практику в известных центрах русского народного творчества — селах Жостово, Федоскино, Палех.

Комиссар

Не преувеличивая значения этого начального этапа художественного образования, нельзя, однако, не заметить влияния, оказанного народным искусством на дальнейшее творчество художника. Не здесь ли скрыты истоки зрелого живописного стиля Моисеенко — его свободной темпераментной манеры, отказа от правильного академического рисунка, включения в палитру тяжелого черного цвета?

http://www.logoslovo.ru/media/pic_middle/1/4429.jpg

Распятие

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись


Понравилось: 1 пользователю

Миропольский Леонтий Семенович (1749-1819)

Четверг, 01 Августа 2013 г. 23:00 + в цитатник

http://forum.sib.mts.ru/download/file.php?mode=view&id=3684

Портрет Михаила Васильевича Ломоносова

Многие годы Леонтий Семенович Миропольский (Митропольский) работал в созданной вскоре после его рождения Императорской Академии художеств. В "век портрета" русской живописи он обязан был стать портретистом. Им и стал, хотя далеко не из первых.

http://www.rulex.ru/rpg/WebPict/fullpic/0108-177.jpg

Астафьева Дария Федотовна

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись


Понравилось: 2 пользователям

Милорадович Сергей Дмитриевич (1851-1943)

Четверг, 01 Августа 2013 г. 22:49 + в цитатник

http://www.artpoisk.info/files/images/_thumbs/9949/150x0.jpg

Сергей Дмитриевич Милорадович прожил, в том числе и в искусстве, долгую жизнь.

//img-fotki.yandex.ru/get/4811/2012575.c0/0_61b04_44316b7e_XL

У исповедника

Он окончил Московское училище живописи, ваяния и зодчества, в котором позже (1914—1917) преподавал живопись.

//img-fotki.yandex.ru/get/6623/78058513.251/0_9b93d_e382c75a_XL

Приготовление к пасхе

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись


Понравилось: 1 пользователю

Милиоти Николай Дмитриевич (1874-1962)

Четверг, 01 Августа 2013 г. 22:35 + в цитатник

Милиоти родился в Москве в купеческой семье. Окончил частное реальное училище Воскресенского в Москве. Учился в Московском училище живописи, ваяния и зодчества (1894-1900), где его наставниками были А.Архипов, Н.Касаткин, Л.Пастернак, В.Серов. Художник входил в кружок П.Кузнецова. Учился в художественных школах Парижа у Ж.-П.Лорана, Б.Констана и М.Уистлера. Являлся членом художественных объединений «Голубая роза», «Свободная эстетика», «Мир искусства». Участвовал в выставках «Алая роза» (1904, Саратов), «Голубая роза» (1907, Москва), «Союз русских художников» (1905-9, Москва-Петербург), «Мир искусства» (1906, 1911, 1912, Москва-Петербург) и др. В 1900 его работы экспонировались в Париже на Международной выставке и, по словам Мелиоти, он «был единственным, продавшим свои вещи в первые коллекции Парижа».

Пьеро и смерть

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись

Милиоти Василий Дмитриевич (1875-1943)

Четверг, 01 Августа 2013 г. 22:10 + в цитатник

http://www.posterlux.ru/new/2/big/russkaya_jivopis/posterlux-russkaya_jivopis-sigr262b.jpg

Поэт

Василий Милиоти — родился в Москве 5 (17) февраля 1875. Специального художественного образования не получил. Занимался живописью под руководством брата Николая.

http://www.artsait.ru/art/m/miliotiV/img/11.jpg

Портрет артиста Большого театра Норцова П.М.

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись

Мещерский Арсений Иванович (1834-1902)

Четверг, 01 Августа 2013 г. 21:51 + в цитатник

http://www.luga.ru/Files/image/portret(2).jpg

Автор многочисленных самобытных пейзажей Арсений Иванович Мещерский родился в Вышневолоцком уезде Тверской губернии.

http://sr.gallerix.ru/1097044657/_RUS/1599423381/

Горное озеро

http://nevsepic.com.ua/uploads/posts/2011-10/thumbs/1317670630_www.nevsepic.com.ua_peyzazh.-solnechnyy-den.jpg

Дерево

http://artist-gallery.ru/uploads/posts/2012-10/f6d9151bf438c092852de22b63894bff.jpg

В кочках

http://img12.nnm.ru/8/9/d/1/f/8fdc1df53ba4498ccc9be8e4252_prev.jpg

Лесной пейзаж

//img-fotki.yandex.ru/get/4004/med-yuliya.8e/0_3467d_f65ee854_XL

Водопад

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись


Понравилось: 1 пользователю

Мещерин Николай Васильевич (1864-1916)

Четверг, 01 Августа 2013 г. 20:36 + в цитатник

http://www.artpoisk.info/files/images/9981.jpg

Николай Васильевич Мещерин был популярен в свое время у известных коллекционеров и уважаем в среде профессионалов (например, И.Э. Грабаря). Художник не получил систематического профессионального образования, хотя частные уроки, в том числе у И.И. Левитана, вполне заменили ему училище и Академию. 

//s58.radikal.ru/i159/0907/a5/4f1f8face796.jpg

Перед рассветом (В июньскую ночь)

http://artru.info/il/img.php?img=23683

Сосны по снегом

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись


Понравилось: 3 пользователям

Менк Владимир Карлович (1856-1920)

Четверг, 01 Августа 2013 г. 20:19 + в цитатник

http://kartin.net/sites/default/files/imagecache/painting_page/paintings/repin_ilya_efimovich/portret_v._k._menka._1884.jpg

Владимир Карлович Менк – русский живописец, мастер пейзажа, член Товарищества передвижников.

//img-fotki.yandex.ru/get/6611/5441720.1d/0_73e75_def6fd6f_XL

Утро на болоте

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись


Понравилось: 1 пользователю

Машков Илья Иванович (1881-1944)

Среда, 31 Июля 2013 г. 23:48 + в цитатник

Родился 17 июля 1881 года в станице Михайловской Хоперского округа Области Войска Донского (теперь это Урюпинский район Волгоградской области). Родители его занимались мелочной торговлей. Еще когда Илья учился в трехклассной приходской школе, у него проявился интерес к "изобретательству" разных механических приспособлений и к рисованию. Но уже в одиннадцать лет его отдали "в люди".

http://www.artscroll.ru/Images/2008/m/Mashkov%20Iliya%20Ivanovich/000169.jpg

Натюрморт

http://www.posterlux.ru/new/2/big/russkaya_jivopis/posterlux-russkaya_jivopis-mashkov_ilya_russian_1881_1944_1.jpg

Натюрморт

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Матвеев Федор Михайлович (1758-1826)

Среда, 31 Июля 2013 г. 22:13 + в цитатник


http://salon-art.com.ua/uploads/img/22_18_35_1571.jpg

Пейзаж с водопадом

Мастер классицистического пейзажа, один из одаренных и ценимых питомцев АХ. Был послан для совершенствования в Италию и... на родину больше не вернулся. Не захотел? Не смог? Вероятно, и то и другое.
http://miriskusstvo.ucoz.ru/_ph/20/438615868.jpg

Вид Рима. Колизей

http://www.artscroll.ru/Images/2008/m/Matveev%20Fedor%20Mihaylovich/000021.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись

Матвеев Николай Сергеевич (1855-1939)

Среда, 31 Июля 2013 г. 21:34 + в цитатник

http://www.artsait.ru/art/m/matveevN/img/7.jpg

Последний августейший атаман всех казачьих Войск великий князь Алексей Николаевич

Николай Сергеевич Матвеев – русский художник, мастер исторической живописи, а также картин на бытовые сюжеты. Родился в Москве, художественное образование получил в Московском училище живописи, ваяния и зодчества в классах Перова и Сорокина. Был другом И. Е. Репина, участвовал в его рисовальных вечерах.

//img-fotki.yandex.ru/get/6423/44617652.e1/0_7d7f0_ee9e67db_XL

Московский дворик

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись


Понравилось: 1 пользователю

Мартынов Андрей Ефимович (1768-1826)

Среда, 31 Июля 2013 г. 21:11 + в цитатник

http://www.ostashkov.ru/foto/free/B28B299B.jpeg

Москва.Кремль

Родился в Петербурге в семье гренадера Преображенского полка. В 1773 г. был определен в Академию художеств, учился у Сем.Ф. Щедрина. Награждался медалями: в 1787 г.- 2 серебряной, в 1788 г.- 1 серебряной и 2 золотой. В апреле 1788 г. получил аттестат первой степени, звание художника и чин XIV класса, оставлен при Академии художеств пенсионером. В июле 1789 г. был отправлен за границу (в Рим), где находился до 1794 г. По возвращении в Петербург в июне 1795 г. произведен в "назначенные", в сентябре того же года за "Вид в окрестностях Рима" получил звание академика, в 1802 г. был избран советником АХ.

http://www.territa.ru/_ph/954/2/400233646.jpg

Царскосельский парк

http://www.ostashkov.ru/foto/free/39CF3FCE.jpeg

Казань

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись



Процитировано 1 раз

Марков Алексей Тарасович (1802-1878)

Среда, 31 Июля 2013 г. 20:04 + в цитатник

http://isaak.spb.ru/Pictures/big978117657281.jpg

В 1865 году Алексею Тарасовичу Маркову было присвоено звание заслуженного профессора Академии художеств. Этим решением подтверждалось высокое художественное мастерство живописца и его необычайно эффективная преподавательская деятельность. Он любил учеников Академии, старался помочь нуждающимся из них. Академисты были за это признательны учителю и охотно выбирали А.Т. Маркова своим руководителем.

http://en.coolreferat.com/ref-0_1123883447-115306.coolpic

Евстафий Плакида в Колизее

Читать далее...
Рубрики:  ИССКУСТВО/Русская живопись

Подборка рецептов начинок для лаваша

Среда, 31 Июля 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов начинок для лаваша.

Никто не отказывается от такой закуски, как лаваш с начинкой. Вы много знаете начинок для этого блюда? Если нет, то  Знакомьтесь с самыми популярными начинками, которые используют чаще всего. Я уверена, новую какую то из этих начинок, Вы для себя откроете. Все они  по своему хороши.

EA67tMW4baU (569x317, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски


Поиск сообщений в КНЯЗЬ_ИГОРЬ
Страницы: 363 ... 146 145 [144] 143 142 ..
.. 1 Календарь