1. На 1 кг. грибов:
- 200г. воды
-1,5 ст. ложки соли(не йодированной)
-5шт. душистого перца
-7шт. гвоздики,
когда закипит добавить
-100г. уксуса
снять пену 20мин кипятить.
2. Разложить в банки и закрыть(крышки капроновые или железные0
3. Хранить в погребе или холодильнике.
Приятного аппетита!!!