-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таня_северная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2012
Записей: 8963
Комментариев: 1527
Написано: 11695








Сертификат на никнейм Таня-Северная, зарегистрирован на Таня_Северная
Сертифицируй ник!

Мой личный блог оценили в
43800 евро
А сколько стоит твой?

flash=700,600,http://fit4brain.com/wp-content/uploads/brainteaser/mahjong3.swf

Аудио-запись: Безумно красивая песня. Безумно нравится.

Музыка

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 18:03 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Советы по приготовлению рыбы.

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по приготовлению рыбы.


1.Свежую рыбу в холодильнике нужно хранить при температуре не выше 4-5 0 С. Рыба должна быть завернута в целлофан или находится в закрытой таре, чтобы находящиеся в холодильнике продукты не пропитались рыбным запахом.

2.Рыбу можно размораживать в микроволновой печи или в холодной воде, меняя ее несколько раз. Добавив в воду соль, можно ускорить оттаивание (на 1 литр воды – 1 чайная ложка соли). Замороженную рыбу нельзя заливать горячей водой, так как она вытягивает из рыбы питательные вещества, при этом рыба теряет свой вкус.

3.Значительно легче чистится рыба от чешуи, если предварительно удалить все плавники. Перед чисткой натрите рыбу крупной солью, и рыба не будет выскальзывать у вас из рук. Рыбу, у которой чешуя снимается труднее (линь, окунь, ерш), перед очисткой опустите в кипяток на 30 секунд. Рыбу с мелкой чешуей хорошо чистить мелкой теркой.

4.Чтобы рыба получилась нежной, нужно куски рыбы сложить в миску, залить сливками и оставить на 15 минут. Или нарезанную на куски рыбу держать в течение 2-3 часов в маринаде, приготовленного из репчатого лука, вина и черного перца. Затем слегка обсушить, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на горячем растительном масле.

5.Чтобы рыба при жарке не прилипала к сковородке, необходимо в масло (жир) добавить немного соли. Жареная рыба при разогреве теряет свой первоначальный вкус.

6.Чтобы отварить свежую рыбу, необходимо на каждый литр воды добавить 1 чайную ложку соли. Специфический запах рыбы можно удалить, если добавить на каждый литр воды по ½ стакана огуречного рассола. Рыба будет вкусней, если при варке в воду добавить петрушку, репчатый лук, морковь, лавровый лист и душистый перец

4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


http://gushan.ru/

Серия сообщений "Кухонные секреты:в помощь хозяйкам-1":
Часть 1 - Чистая плита без усилий.
Часть 2 - Кухонные посиделки.Делимся секретами.
...
Часть 46 - Рыба. Записки в потрепанной тетрадке))
Часть 47 - Хитрости кулинаров
Часть 48 - Советы по приготовлению рыбы.
Часть 49 - Некоторые правила заморозки
Часть 50 - 10 неожиданных способов использования микроволновки


Какие продукты помогают разжижению крови

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие продукты помогают разжижению крови
 

Красное вино и кровь (628x371, 56Kb)

 1.  Помидоры препятствуют образованию тромбов в сердечно-сосудистой системе. Оказалось, что помидоры (как и аспирин) способствуют разжижению крови и к тому же (в отличие от аспирина) не дают побочных эффектов.

Читать далее...

Серия сообщений "Здоровье : на заметку-1":
Часть 1 - Безалкогольное пиво - мифы и реальность
Часть 2 - Пшенная каша - враг старению
...
Часть 42 - Как принимать рыбий жир?
Часть 43 - Ваш Доктор Айболит.
Часть 44 - Какие продукты помогают разжижению крови
Часть 45 - Витамины (на заметку)
Часть 46 - 2500 рецептов от различных болезней
...
Часть 48 - О ЧЕМ СЕКРЕТНИЧАЮТ ВАШИ РУКИ...
Часть 49 - Современный медицинский справочник
Часть 50 - Как с помощью пищевой фольги снять любую боль


Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Быстрый капустный пирог! Вкусно!

Ленивый капустный пирог. Почему, ленивый, да потому что сейчас всем хозяйкам некогда готовить, ведь на улице лето. Хочется все успеть.  А поесть всем и накормить семью хочется.
Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста- 0,5кг (можно и больше)

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка без сладости-2":
Часть 1 - Пирожки из картофельного теста с грибами
Часть 2 - Вкуснейший пирог на скорую руку
...
Часть 27 - Мамин Бэлеш. В ожидании праздника...
Часть 28 - луковый пирог
Часть 29 - Быстрый капустный пирог! Вкусно!
Часть 30 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 31 - Печенье из плавленных сырков
...
Часть 39 - Подборка рецептов самсы
Часть 40 - Пирожки 126 фоторецептов
Часть 41 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...



Понравилось: 1 пользователю

Подушка в стиле шебби-шик

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка в стиле шебби-шик

Источник

Дорогие рукодельницы!

Сегодня мы с вами будем шить подушку в стиле шебби-шик.

Для шитья подушки подойдут любые лоскуты хб ткани. Трикотаж лучше не брать, так как он тянется, и подушка получится перекошенная, а еще следует запастись синтепоном или синтепухом для набивки.

Начинаем.

А начнем мы с построения выкройки.

Рисуем круг, нужного нам диаметра, а потом просто делим его на задуманное количество секторов. Выкраиваем сектора подушки из разных лоскутов, не забывая при этом про припуски.

Читать далее...

Серия сообщений "Рукоделие-1":
Часть 1 - Пряжа из футболок. Как резать и соединять. Мастер-класс
Часть 2 - КРУГЛЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ КОВРИК КРЮЧКОМ
...
Часть 37 - Такие хлебницы может изготовить любая хозяйка
Часть 38 - Красивые летние сумки своими руками!
Часть 39 - Подушка в стиле шебби-шик
Часть 40 - Коврики для ванной своими руками
Часть 41 - Как сшить сидушку для стула из лоскутков
...
Часть 48 - Дела утюговые: чехол для гладильной доски своими руками. Мастер-классы
Часть 49 - Сумка-чехол для ноутбука своими руками. Мастер-класс
Часть 50 - Тапки - выкройки - идеи


ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ.

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ.

ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ

Вместо «Байкала»
Томаты в минувшем сезоне особо удались. И думаю, секрет хорошего урожая в том, что растениям пришлось по вкусу домашнее средство — упрощенный аналог широко известного Байкала-ЭМ-1.
Этот полузабытый дедовский рецепт я выписала из старой газетной подшивки, но опробовать все не было времени. И вот сейчас, когда все ратуют за экологически чистую продукцию, природное земледелие, а биопрепараты многим не по карману — решилась.

3140201_4go031 (64x32, 14Kb)

Серия сообщений "Огород-1":
Часть 1 - ПРОГНАТЬ КРОТА
Часть 2 - Маленькие секретики (садовод-садоводу)
...
Часть 43 - Профилактика заболеваний томатов и огурцов
Часть 44 - Болезни чеснока
Часть 45 - ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ.
Часть 46 - Муравьи: борьба на участке
Часть 47 - Соль для дачников.Соль - вместо химикатов для удобрения.
Часть 48 - Помидорные секреты быстрого созревания.
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Луковая шелуха от многих бед!!!



Понравилось: 1 пользователю

Аудио-запись: A-HA Lifelines

Музыка

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 21:45 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Журнал по плетению из трубочек и полосок из газет

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по плетению из трубочек и полосок из газет

Замечательный журнал по плетению из трубочек и газетных полосок

Журнал по плетению из трубочек и полосок из газет (2) (470x700, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки : плетение из газет-1

Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ideidetsploshad [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)

Как украсить и сделать свой сад, дачный участок или детский сад, двор неповторимым - об этом задумываются многие, декоративные фигурки зачастую стоят дорого, но наши умельцы находят выход и делают интересные поделки практически из ничего своими руками! Перенять опыт можем и мы, при этом обойдемся без больших затрат

ЛЕБЕДИ СВОИМИ РУКАМИ
Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок
Лебедь из покрышки - вариант 2
Прекрасный лебедь (своими руками)
Лебеди и павлины от Светланы Антаковой - новая техника
Лебеди из покрышек (фотоподборка)


ФИГУРКИ ИЗ ПОКРЫШЕК
Как сделать лебедя из покрышки своими руками - фотоурок
Лебедь из покрышки - вариант 2
Лягушка и кот из покрышки
Гусеница из покрышек
Мишка и зайчик из покрышек
Лебедь, слон и ослик из покрышек
Жираф из покрышки и бревна
Зебра из покрышки и бревна
Крокодил из покрышек - мастер-класс
Черепаха-фонтан из покрышек от Олега Бутенко
Тропические птицы: туканы и попугаи из покрышек
Черепаха из покрышек


СКУЛЬПТУРЫ (ФИГУРКИ) ИЗ ЦЕМЕНТА СВОИМИ РУКАМИ
Я бы в скульпторы пошел… Садово–огородная скульптура своими руками.
Божьи коровки (мозаика) - мастер-класс
Садовые фигуры своими руками: статуи острова Пасхи на вашем участке!
Крокодил в ромашках на радость детворе
Оригинальная поилка-купальня для птиц
Декоративные грибы из цемента (бетона) для украшения участка своими руками
Фигурка для детского сада "Колобок" своими руками
Декоративные грибы со шляпкой из мозаики своими руками
Очаровательные пираты для сада своими руками
Декоративные плиты "поросята" для садовой дорожки или цветника
ДЕКОРАТИВНЫЙ ЗАМОК ДЛЯ САДА
Декоративный замок и ландшафтный дизайн
Декоративный замок своими руками


ДЕКОРАТИВНЫЕ ГРИБЫ СВОИМИ РУКАМИ
Я бы в скульпторы пошел… Садово–огородная скульптура своими руками.
Декоративные грибы из цемента (бетона) для украшения участка своими руками
Декоративные грибы со шляпкой из мозаики своими руками
Боровики на клумбе (деревянные грибы своими руками)


СКУЛЬПТУРЫ ИЗ МОНТАЖНОЙ ПЕНЫ
Скульптурки для сада из монтажной пены своими руками - колобок и лиса
Ослик из монтажной пены, отделанный мозаикой
Украшение территории Центра детского творчества г.Нижневартовска (Нижневартовского район Ханты-Мансийского округа) - аист и колобок
Овечка и ягненок из монтажной пены


СКУЛЬПТУРЫ (ФИГУРКИ) ИЗ ДЕРЕВА И БРЕВНЫШЕК СВОИМИ РУКАМИ
Джентльмен в шляпе для украшения участка (деревянный человечек из бревна) своими руками
Деревянный человечек из бревен своими руками
Симпатичный жираф и паучок из коряги
Лошарик-кашпо своими руками (мастер-класс)
Фигурки из дерева своими руками - фигурки зверушек для украшения сада
Снеговичок из бревна
Лесные жители из бревен
Делаем зайчика из бревна
Заяц-швейцар подставка для цветов
Декоративная мельница своими руками


СКУЛЬПТУРЫ ИЗ ПЕНОПЛАСТА
Скульптуры из пенопласта для сада
Черепашка для сада своими руками


ФИГУРКИ ИЗ ГОРШКОВ
Очаровательный рыболов из горшков
Фигурки из горшков - 12 фотографий


СКУЛЬПТУРЫ ИЗ СЕНА
Скульптуры из сена (мастер-класс)
Травяной олень от Натальи Соловьевой своими руками.
Козлик из камыша


ПУГАЛО САДОВОЕ СВОИМИ РУКАМИ
Пугало садовое своими руками
Модницы-огородницы
Веселые человечки


САДОВЫЕ КУКЛЫ СВОИМИ РУКАМИ
Садовая кукла "Пан Чуб" от Заполарии
Садовая кукла "Великолепная Солоха" от Заполарии


БОЧКИ С САДУ И НА ДАЧЕ
Расписные бочки - мастер-класс
Роспись бочки
Мини Тадж-Махал из бочек для воды


ПАЛЬМЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК СВОИМИ РУКАМИ
Пальма из пластиковых бутылок своими руками
Пальма из пластиковых бутылок мастер-класс
Пальма из Рогачева

ФИГУРКИ НАСЕКОМЫХ ДЛЯ САДА
Веселые стрекозы от Styu s
Симпатичный жираф и паучок из коряги
Божьи коровки (мозаика) - мастер-класс
Бабочки из пластиковых бутылок (мастер-класс)


ФИГУРКИ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК
Свинья из пластиковой бутылки
Хрюшка - садовый вариант
Пингвины из пластиковых бутылок
Скульптуры из пластиковых бутылок
Кактусы из пластиковых бутылок
Мышка
Рыбка из пластиковых бутылок
Дракон из пластиковых бутылок
Бутылочный рай в детском саду Малыш (г. Касли, Челябинская область)
Поделки из пластиковых бутылок для всей семьи - кот,лягушка, крыска, пудель,рыбки, яблоко
Снеговик из пластиковых стаканчиков
Новогодняя ель (скульптуры из пластиковых бутылок)
Рождественские свечи (скульптуры из пластиковых бутылок)


СВЕТ В САДУ
Светильник из дуршлага
Изящные садовые свечи-факелы


ДРУГИЕ ФИГУРКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САДА СВОИМИ РУКАМИ
Забавный динозаврик - Украшение для крыши
Попугай
Скульптуры из ивовой лозы (11 фото)
Ежики для украшения сада - подборка идей (7 фото)
Тигренок из пакетов
Сплетем гигантскую паутину для сада
Сказочные домики для украшения сада
Заборчик из цветных карандашей


ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ
Топиари - Садовая скульптура
Садовые гномы.


Не забывайте следить за обновлениями в этих рубриках:

Фигурки для сада,Пугало - садовые куклы, МАФ и другие декоративные элементы


Сайт ideidetsploshad.info всегда в поиске самых интересных и креативных идей для Вас!



Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Оригинальные клумбы и кашпо на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 2 - Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 3 - Скворечники и кормушки (Nichoirs et mangeoires pour oiseaux)
Часть 4 - Поделки из монтажной пены (Фигурки для сада) на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
...
Часть 10 - Как складывать салфетки (ВИДЕО + МК)
Часть 11 - КАК УКРАСИТЬ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ КОМНАТУ (КВАРТИРУ) - ССЫЛКИ
Часть 12 - Подборка новогодних идей на любой вкус


Серия сообщений "Поделки-1":
Часть 1 - Декорируем интерьер Кораловыми ветвями
Часть 2 - Удивительная резьба по яичной скорлупе.
...
Часть 46 - Композиция "Лето" + МК колодца.
Часть 47 - Кресло для принцессы или новая жизнь старого дивана
Часть 48 - Садовые украшения, декоративные фигурки своими руками на сайте ideidetsploshad.info (Ссылки)
Часть 49 - Подснежники из пластиковых ложек
Часть 50 - Крокусы рукотворные


Закуска сырные трубочки

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 19:52 + в цитатник
Закуска сырные трубочки

 


Ингредиенты:


- На 8 трубочек:
- 8 пластиков плавленого сыра
- 2 вареных яйца
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез
- 0,5 стакана толченых грецких орехов
- укроп (пол пучка)
- листья салата для украшения-у меня не было
- кисточка


Приготовление:


Начинка для трубочек:
Мелко крошим яйца, соединяем с пропущенным через чеснокодавку чесноком , мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить ветчину мелко рубленную или колбасу копченую.
Формируем трубочки:
На пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки. Скатываем в трубочку. Обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза и «панируем» в мелко потолченном орехе. Выкладываем на листья салата или просто на блюдо и украшаем веточками укропа или петрушки.


Серия сообщений "Кулинария: закуски - 2":
Часть 1 - Полосатик мясной
Часть 2 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ С ПОМИДОРКАМИ
...
Часть 14 - Домашняя кабачковая икра
Часть 15 - Закусочный торт из крекера и рыбы
Часть 16 - Закуска сырные трубочки
Часть 17 - Отличная закуска!
Часть 18 - Закуски из селедки:
...
Часть 49 - А-ля красная икра - антикризисное меню
Часть 50 - Ролл из салями и сливочного сыра - красивая и вкусная закуска!
Часть 51 - Фаршированные яйца. Идеи подачи+варианты начинки


Аудио-запись: Ой,Сашка,Сашенька)))

Музыка

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 16:45 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Я мечтал о тебе...

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я мечтал о тебе...


Мечтал я о тебе так часто, так давно,
за много лет до нашей встречи,
когда сидел один, и кралась ночь в окно,
и перемигивались свечи.

И книгу о любви, о дымке над Невой,
о неге роз и море мглистом
я перелистывал, и чуял образ твой
в стихе восторженном и чистом.

Дни юности моей, хмельные сны земли,
мне в этот миг волшебно-звонкий
казались жалкими, как мошки, что ползали
в янтарном блеске по клеенке.

Я звал тебя, я ждал. Шли годы. Я бродил
по склонам жизни каменистым
и в горькие часы твой образ находил
в стихе восторженном и чистом.

И ныне, наяву ,ты легкая пришла,
и вспоминаю суеверно,
как те глубокие созвучья-зеркала
тебя предсказывали верно...

В.Набоков




97823312_514996985 (600x600, 294Kb)
c5d7926f494a (413x48, 5Kb)
E-NUN

Серия сообщений "Стихи с музыкой-2":
Часть 1 - Радости моей не унять...
Часть 2 - Анна Ахматова Одиночество.
...
Часть 6 - Щемящая тихая нежность…
Часть 7 - Не обрывайте лепестки у роз...
Часть 8 - Я мечтал о тебе...
Часть 9 - Правда жизни
Часть 10 - .ОДНОЙ СУДЬБЫ ДВА ВЕРНЫЕ КРЫЛА..
...
Часть 48 - .БЛЮЗ С ДОЖДЁМ....СЛУШАЕМ .....
Часть 49 - ..РОМАШКОВАЯ РАДОСТЬ...ДЛЯ ВАС...
Часть 50 - ..МЫ РАССТАВАЛИСЬ,ЧТОБЫ НЕ ВСТРЕЧАТЬСЯ....


Аудио-запись: Jojo Effect - mambo tonight

Музыка

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 10:25 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

12 апостолов Иисуса Христа

Суббота, 15 Июня 2013 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 апостолов Иисуса Христа

 

  

   Двенадцать апостолов - двенадцать непосредственных учеников Иисуса Христа. Господь Иисус Христос пришёл в этот мир, чтобы спасти род человеческий от греха и вечной смерти. Он явил себя миру на реке Иордан во время Своего Крещения от Иоанна Предтечи. С той поры за Иисусом постоянно ходил народ, жаждущий видеть Его чудеса и слышать Его Божественное слово.
   Господь искал уединения для молитвы. Однажды Господь провёл ночь на одной из гор, окружавших Галилейское озеро. Там, в таинственном молитвенном общении с Богом Отцом, Иисус Христос приготовился к великому событию наступающего дня. Когда рассеялась ночная мгла, Спаситель призвал Своих учеников. Из их числа Он избрал двенадцать апостолов, то есть посланников. Христос избрал именно двенадцать апостолов, чтобы народ Нового Завета, Новый Израиль, подобно народу Ветхого Завета, также имел двенадцать духовных родоначальников, двенадцать патриархов.
   Все ученики были израильтянами. Спаситель избрал не богатых, просвещённых или сильных мира сего, а самых простых людей. Большинство из апостолов были рыбаками из близлежащих к Галилейскому озеру городов и селений - Капернаума и Вифсаиды. "И поставил из них двенадцать, чтобы с Ним были и чтобы посылать их на проповедь, и чтобы они имели власть исцелять от болезней и изгонять бесов: поставил Симона, нарекши ему имя Петр. Иакова Зеведеева и Иоанна, брата Иакова, нарекши им имена Воанергес, то есть "сыны громовы"; Андрея, Филиппа, Варфоломея, Матфея, Фому, Иакова Алфеева, Фаддея, Симона Кананита и Иуду Искариотского, который и предал Его". Они сподобились великой чести - стать преемниками своего Божественного Учителя и благовествовать Его учение по всей земле. Свидетельство апостолов о земной жизни и проповеди Господа нашего Иисуса Христа сохранилось для мира в виде основополагающего текста Нового Завета. Так труды апостолов стали фундаментом, на котором воздвигнуто всё учение Святой Церкви.

12 апостолов Иисуса Христа:

Андрей Первозванный
Пётр
Иаков Зеведеев
Иоанн Богослов
Филипп
Варфоломей
Фома
Матфей Левий
Иаков Алфеев
Иуда Фаддей
Симон Кананит
Иуда Искариот                \из инета\

 

Серия сообщений "Православие":
Часть 1 - Календарь на 2013 год православный и гражданский
Часть 2 - Христианские Символы Веры #2
...
Часть 42 - Что должен знать православный христианин:
Часть 43 - Блаженный Августин
Часть 44 - 12 апостолов Иисуса Христа
Часть 45 - О ЗДРАВИИ... КАК ПРАВИЛЬНО ПОСТАВИТЬ СВЕЧУ
Часть 46 - Православие. Оглавление.
Часть 47 - ВЕЛИКИЙ ПОСТ.



Понравилось: 1 пользователю

Сало "Дамское" !Необычайно нежное...

Суббота, 15 Июня 2013 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское" !Необычайно нежное...


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

Необходимые продукты:

  • 1,5 кг. свиного сала
  • 1 л. фильтрованной воды
  • 5 ст. л. соли
  • 5 шт. лаврового листа
  • 5 зуб. чеснока
  • черный перец горошком
  • белый молотый перец

Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!

http://v-domashnix-usloviyax.ru/salo-v-rassole

Серия сообщений "Кулинария: сало":
Часть 1 - САЛО,ПРОСТО САЛО
Часть 2 - Засолка сала
...
Часть 11 - Как приготовить маринованное сало?
Часть 12 - Сало в пиве с чесноком и перцем по-кубански
Часть 13 - Сало "Дамское" !Необычайно нежное...
Часть 14 - Сало
Часть 15 - Сало в мешочке
...
Часть 36 - ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ С ДВУМЯ ВИДАМИ СПЕЦИЙ
Часть 37 - Интересные факты про сало.
Часть 38 - Деликатес в отваре луковой шелухи



Понравилось: 1 пользователю

Скумбрия в духовке в фольге. Запекаем на раз-два!

Пятница, 14 Июня 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения MaNiPa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в духовке в фольге. Запекаем на раз-два!

 

сумбрия, запеченная в духовке, в фольге

 

Приготовим вкусную аппетитную рыбку – скумбрию, запеченную в духовке в фольге. Конечно, она имеет достаточно специфический привкус, но есть большие любители этой прекрасной рыбы. Причем не только в России, но и на многих материках мира.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария :рыбные блюда

Буженина

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:35 + в цитатник

>Буженина развернуть

Буженина


Аппетитный мясной кусок грудинки не вызывал сомнения, что с ним делать. Конечно, запечь, предварительно замариновав. Если у вас есть свой проверенный маринад – это хорошо, но я люблю экспериментировать с маринадами. Вот и в этот раз грудинка получилась мягкая, сочная.

Что надо:

Свиная грудинка – 750г

Для маринада:

Растительное масло – 2 ст. ложки

Лук репчатый – половина крупной луковицы

Чеснок – 5 зубков

Острый перец чили - щепотка

Молотый лавровый лист – щепотка

Тимьян молотый – щепотка

Соль – 1 чайная ложка

Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки

Кетчуп или томатный соус – 1 ст. ложка

Мелкими кубиками порезать лук, продавить через пресс чеснок, смешать с остальными ингредиентами.

Натереть мясо маринадом и оставить в нем на 2 часа.

 

Обвязать мясо кулинарным шпагатом (ниткой). Остатки маринада вылить сверху. Завернуть в фольгу. Запекать 1 час при температуре 190 градусов. Потом фольгу разрезать и запечь по 10-15 минут с обеих сторон, чтобы мясо немного зарумянилось.

Дать мясу остыть, снять нитки и нарезать кусочками. Вкусно с хреном.

Приятного аппетита!

 

Буженина


Серия сообщений "Кулинария: заливное, буженина,язык,шашлыки":
Часть 1 - Заливное мясо
Часть 2 - буженина из вымени.
...
Часть 15 - ШАШЛЫКИ на любой вкус.
Часть 16 - Буженина в рукаве
Часть 17 - Буженина
Часть 18 - Экспресс-буженина за 10 минут!
Часть 19 - Буженина - несколько вкусных рецептов
...
Часть 23 - Говяжий язык с орехово-хреновым соусом
Часть 24 - Шашлык в Тандыре
Часть 25 - Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов


Морские звезды

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Васмак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морские звезды

Морские звезды одни из самых удивительных и необычных подводных обитателей. Уникальное строение их тел и регенеративные способности просто поражают.  Они могут питаться и размножаться каждым из своих щупальцев, а, потеряв один из них, просто отращивают новый, причем, у некоторых видов, отделенная конечность способна вырасти в отдельный полноценный организм.

Морские звезды

Крупный план морской звезды в водах Индонезии.

Читать далее...
Рубрики:  Природа и живность мира-2


Понравилось: 2 пользователям

луковый пирог

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:20 + в цитатник
луковый пирог Продукты Для теста: Масло сливочное – 125 г Мука – до 2 стаканов Разрыхлитель – 1 ст. ложка или 0,5 ч. ложки соды погасить 0,5 ч. ложки уксуса Сметана 10% – 3/4 стакана Желток для смазывания - 1 шт. Для начинки: Лук репчатый – 3-4 головки Яйца вареные – 3 шт. Масло сливочное – 1-2 ст. ложки Соль Перец черный молотый Зелень петрушки и укропа – 1 пучок Зеленый лук – 2-3 шт.

Сыр твердый – 100 г

 


фото рецептПолтавский луковый пирог от Олега Кензова

 
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №1 Как приготовить луковый пирог:

Сначала из этих продуктов приготовим начинку для лукового пирога.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №2 Луковицы обдать кипятком, а потом сразу поместить в холодную воду. Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить на масле до прозрачности. Сыр натереть на мелкой терке, а яйца на крупной. Порубить мелко зелень и зеленый лук. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №3 Теперь займемся тестом для лукового пирога.
Масло нарезать кубиками. Смешать масло с 2/3 частью муки смешанной с разрыхлителем. Это удобно делать миксером. Добавить сметану.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №4 Достать тесто из миксера и постепенно добавлять в него оставшуюся муку. Тесто должно быть мягким и эластичным.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №5 Разделить тесто на 2 части, одна чуть больше. Большую часть раскатать немного больше размера противня, в котором будем печь пирог. Противень застелить пергаментом и с помощью скалки перенести на него тесто. Сделать бортики.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №6 Выложить и разровнять начинку.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №7 Вторую часть теста раскатать по диаметру противня и накрыть ею начинку. Хорошо залепить края. Потыкать верх вилкой и смазать желтком.
Поставить луковый пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №8 Готовый румяный пирог выложить на тарелку и, когда он немного остынет, разрезать его на кусочки.
Фото приготовления рецепта: Полтавский луковый пирог от Олега  Кензова - шаг №9 Готовый луковый пирог. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка без сладости-2":
Часть 1 - Пирожки из картофельного теста с грибами
Часть 2 - Вкуснейший пирог на скорую руку
...
Часть 26 - Быстрый пирог с овощами
Часть 27 - Мамин Бэлеш. В ожидании праздника...
Часть 28 - луковый пирог
Часть 29 - Быстрый капустный пирог! Вкусно!
Часть 30 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
...
Часть 39 - Подборка рецептов самсы
Часть 40 - Пирожки 126 фоторецептов
Часть 41 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...


"Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!

Пятница, 14 Июня 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!

3925073_482210 (400x300, 33Kb)

Я в своем блоге несколько раз уже выкладывала рецепты несладкой выпечки, чебуреков, хачапури и т.д. Но недавно я нашла рецепт, который пожалуй, заставит меня остановится не добавляя больше рецептов в данную рубрику, т.к. вкуснейшего рецепта я просто не пробовала.

далее

Серия сообщений "Кулинария: вареники,пельмени,чебуреки,хачапури ":
Часть 1 - Штрумбы кубанские
Часть 2 - Чебуреки с рыбой
...
Часть 11 - Чебуречки с сыром,быстро и вкусно
Часть 12 - Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Часть 13 - "Крымские" чебуреки из слоеного теста-вкуснейшие!
Часть 14 - ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ
Часть 15 - Чебуреки домашние. (интересные рецепты)
Часть 16 - Такие разные, но такие вкусные! Чебуреки - рецепты приготовления.



Поиск сообщений в таня_северная
Страницы: 448 ... 294 293 [292] 291 290 ..
.. 1 Календарь