Читать далее

Римляне, построившие этот город на севере Португалии, называли его "Августейшая Бракара", португальцы зовут просто Брага.




Город большой и очень красивый

В поле за городом.

В Португалии существует единая система банкоматов, называющаяся Multibanco (мултиба́нко). Банкоматы не привязаны к какому-либо конкретному банку и принимают карточки любого банка без комиссий, то есть дадом. И вообще, все операции бесплатны. В банкомате можно: оплатить коммунальные счета, сделать перевод на другой счёт в любой банк Португалии, снять деньги (за один раз 200 евро, максимум 400 евро в день), обналичить чек и т.д. С иностранных карточек банкомат также позволяет снять деньги.

Все банки имеют интернет-банкинг, что позволяет делать бесплатные переводы по всей еврозоне, а по остальному миру уже за деньги. Если вы не имеете интернет-банкинга и захотите сделать перевод из банка, то за это нужно будет заплатить, так как в данном случае вас обслуживает кассир. Но всё равно находятся люди, которые делают оплату через кассиров , потому что в силу разных причин не дружат с компьютерами и банкоматами.

Ещё одна португальская "фишка", не очень-то приятная: если вы на свой счёт не получаете зарплату и остаток на нём менее трёх тысяч евро, то банк возьмёт за хранение вашей мелочи пять евро в месяц. Лимиты остатка и комиссии могут варьироваться, но незначительно. Интересно, является ли Португалия единственной страной, где за хранение денег на счету человек должен платить:)

Процентные ставки в здешних банках просто поражают своей щедростью - в среднем 1 процент в год, в зависимости от сроков депозита. Если депозит долгосрочный (лет на пять), то средний процент за пять лет вырастет до 3,5%

За обладание карточкой системы "Multibanco" в разных банках берут от 5 до 10 евро в год. Эта карточка работает только по Португалии, включая Азоры и Мадейру. Ею можно платить практически везде, но в некоторых магазинах существует минимальный лимит покупки, его магазины устанавливают сами.

В рубрику "португальская кухня". На фото блюдо под названием Medalhao a Lagareiro (медальа́у а лагарэ́йру).
Ингридиенты: "медальон" из свинины, запечённая в духовке молодая картошка, овощи.



Цена: 6 евро

Не мудрствуя лукаво, берите prato do dia (пра́ту ду ди́а) - блюдо дня. Почему? Во-первых, его не нужно долго ждать - всё уже готово. Во-вторых, обычно это одно из тех блюд которые повару удаются лучше всего. В-третьих, оно будет дешевле других и не оттого что хуже, а оттого что, повторюсь, уже приготовлено.

Меню с prato do dia вы увидите прямо на улице, часто написанное на бумажке от руки или на специальной доске вроде школьной. Выглядит это примерно вот так:



Или так

Пока готовится заказанное блюдо, в любом португальском ресторане вам предложат entrada (энтра́да) - закуски. Что в них входит? Хлеб (обычно двух-трёх сортов), оливки, сыр, масло, паштеты. От закусок можно отказаться. Лично я прошу сразу унести масло и паштет. А вот оливки иной раз не грех и по второму разу попросить. Здесь их подают с травами, чесночком и домашним оливковым маслом. Если есть выбор, советую всегда брать зелёные, а не синие оливки. Цена - € 1.50



Azeitonas (азэйто́наш) - оливки

здесь длится с двенадцати до двух часов дня. На фото внизу типичный португальский ресторанчик, с небольшим количеством столиков и бесчисленными фотографиями тореадоров на стенах.



Чуть позже расскажу чем здесь кормят.

с шофёром-дальнобойщиком:

- Ты объездил всю Европу, скажи, где лучше? - спросила я.

- Какое место в доме самое уютное? - ответил он вопросом на вопрос.

- Кухня.

- Так вот, если говорить о странах Европы, то все они словно комнаты. Одна - шикарный зал, другая - спальня и т.д. А Португалия - это кухня. Маленькая, уютная кухня.

Очень мне понравилось это сравнение.

Когда-то наблюдала забавную сценку: пожилая пара, по виду туристы-англичане, выбирала на базаре фрукты. Продавцы, тоже семейная пара, только португальцы, желая похвалить свой товар, поднимали большой палец вверх и произносили: "фиш!". Со сленгового португальского это переводится как "круто" или "классно", а в данном контексте - "вкуснятина!".

Туристы начинают хохотать, потому что перед ними абрикосы, которые назвали рыбой:) Включаюсь в разговор и объясняю что это "фиш" совсем не то, о чём они подумали, а скорее "сооl" .
- Ааааа! - понимающе кивают туристы, - у нас в Голландии это слово звучит как "ка́у". Теперь уже начинают покатываться со смеху португальцы, ведь по-португальски "кау" - это собака:)

У наших кошек, как известно, девять жизней. А вот у португальских всего семь.

Надпись на картинке: "А у Вас есть 7 жизней? Защитите свою жизнь всего за..." ну неважно, там дальше реклама.


Маленький словарик:

Gata (га́та) - кошка
Vida (ви́да) - жизнь

Кофе здесь замечательный, очень вкусный и крепкий, утверждаю это как кофеман со стажем. Зайти в кафе на кофе - для португальцев почти ритуал, наверное именно поэтому здесь столько мелких кафе и всем им хватает клиентов.

Как заказать кофе на португальском:

Um cafe (ум кафэ́) – это насыщенный крепкий эспрессо. Он подается в маленькой чашке, рассчитанной буквально на три глотка. Кстати, жители Лиссабона называют этот же напиток иначе, а именно uma bica (ума би́ка).

Um café cheio (ум кафэ́ шэ́йу), на фото внизу – кофе «эспрессо», в который добавляется горячая вода. Несмотря на это, напиток по-прежнему достаточно крепок. А подается он в чашке для эспрессо.

Um pingado (ум пинга́ду) – также эспрессо. Однако в него добавлено буквально несколько капель молока. На всякий случай: в той же Испании такой напиток называется cortado.

Uma meia de leite (ума мэ́йя дэ лэ́йте ) – в данном напитке кофе и молока практически поровну, а подается он в обычной кофейной чашке. Для его приготовления традиционно используется фильтр-кофе, однако, если вы предпочитаете эспрессо, то волшебные слова при заказе звучат так: de maquina ou directa ( дэ ма́кина о дире́та). Если же желаете получить крепкий кофе, произнесите еще одно заветное слово – escura (ишку́ра). Кстати, стоит также учесть, что в Португалии соевое или обезжиренное молоко в кофе, как правило, не добавляют.

Um galão (ум гала́у) – то же самое, что и meia de leite. Однако подается он не в кофейной чашке, а в стеклянном стакане.

Um garoto (ум гаро́ту) – напиток со вкусом кофе. Для того чтобы понять, что это такое, достаточно чашку с эспрессо до краёв наполнить молоком.

Хотите получить двойной кофе? Нужно просто заказать café duplo (кафэ́ ду́плу) или duplo pingado и вам принесут желаемый напиток, а подадут его в обычной кофейной чашке.




Цитата отсюда: http://coffeeforum.ru/topic98.html

Рикардо Араужу Перейра - очень известный в Португалии юморист, журналист, ведущий и т.д. Обожаю его заметки в еженедельнике "Визау", вот одна из них, написанная в 2008 году, но актуальная и поныне.


"Кризис в кризисном состоянии.


Либо я сильно ошибаюсь (что, замечу, происходит с завидной частотой), либо история Португалии списана со сказки "Петя и волк”, с одним небольшим изменением: вместо “Петя и волк”, она называется “Петя и кризис”. Согласно мнению экспертов - и, к удивлению всех невежд, не подозревающих что такой сценарий возможен - Португалия погружена в глубокий кризис. Похоже, 2009-й год будет сложнее некуда.

Проблема в том, что 2008-й год уже был довольно трудным. А в конце 2006-го года, предприниматель Педро Ферраж да Кошта предупреждал в газете "Диарио де Нотисиаш", что 2007-й год будет нелегким. Что, конечно же, сбылось, и что не так уж было трудно предсказать, учитывая, что в 2006-м году аналитики уже подчеркивали что страна находится в кризисном состоянии. В сентябре 2005-го года Маркеш Мендеш, тогдашний президент PSD, вызвал премьер-министра на парламентскую дискуссию для обсуждения экономического кризиса. Это и не удивительно, ведь в соответствии с Докладом Банка Португалии о Финансовой Стабильности, в период между 2004 и 2005 годами, уровень задолженности португальский семей увеличился с 78% до 84,2% ВВП. Главной проблемой 2004-го года стало продолжение кризиса 2003-го года, когда португальская экономика упала на 0,8%, а у министра финансов не было другого выбора, кроме как опять просить страну о дополнительном усилии. Хуже чем 2003-й год был, пожалуй, только 2002-й, который оставил нам в наследство крупнейший в Европе бюджетный дефицит, вероятно, в результате кризиса 2001-го года, после террористической атаки на Соединенные Штаты Америки. Однако, по словам профессора Абеля М. Матеуша, португальская экономика уже находилась в кризисном состоянии ещё до 11-го сентября.

Правда в том, что, помимо тех шести месяцев в 90-х годах, когда к нам из Европейского Союза поступило немало миллионов, я не припоминаю, чтобы Португалия не находилась в кризисном состоянии. Поэтому я верю что кризис в следующем году будет действительно мощным. Но, думаю, если кризис действительно хочет произвести впечатление на португальцев, ему придется серьезно поработать. Нулевой рост экономики для нас – что семечки щелкать. Малыми спадами экономики португальцы завтракают каждый день. 2009-й год пугает только тех неженок в Европе, которые в последнее время росли темпом в 7%. Того, кто никогда не выходил за рамки 2%, будущее не беспокоит.

Настало время признать заслуги и поблагодарить все правительства, который проделали всё возможное, чтобы не приучать португальцев к плохому. Всем исполнителям власти, которые хранили Португалию в состоянии кризиса с 1143-го года по сегодняшний день, огромное спасибо. Теперь мы самый подготовленный к трудностям народ в Европе."

http://aeiou.visao.pt/a-crise-esta-em-crise=f496953

Днём + 20, вечером + 11. Фотографии сделаны сегодня:

Читать далее

http://www.chaskor.ru/article/portugalskaya_viza_onlajn_23912

...что в Португалии жёлтый свет светофора зажигается только перед красным? Знакомый португалец, вернувшийся из поездки на Украину, рассказывал друзьям как большую диковинку что у нас жёлтый свет может зажечься перед зелёным:)

"Два сапога - пара" в португальском варианте звучит как "они - шерсть одной собаки". А украинское "не чипай гимна, не буде смердiти" в португальском превращается в "не будем поднимать зайца".


В русском языке, когда мы хотим сказать "отойди от телевизора, ничего не видно", мы говорим "ты не стеклянный". А португальцы - "свинина непрозрачна".

Когда мы хотим собрать денег вскладчину, то говорим "пустим шапку по кругу". У португальцев это звучит как "пустим по кругу коровку".

Там где мы говорим "белая ворона", португальцы употребляют "чёрная овца".

У португальцев крылатые выражения не из фильмов и песен, а из... футбола, конечно :)

Вот некоторые незабываемые фразы, которые навсегда останутся в нашей памяти. Начнем с главного "поэта футбола", известного спортивного комментатора Габриэла Алвеса, для которого говорить о футболе является восьмым видом искусства:


- У Юсковяка есть преимущество - две ноги!
- Это красивый стадион, современный, проветренный...
- Сборная не сыграла ни хорошо, ни плохо, а скорее, наоборот.
- Посмотрите, как игроки "Баварии" передвигаются, описывая геометрические фигуры.... футбол - пластическое искусство.
- В немецкой лиге играет много немецких игроков.

- Кеннет Андерсон, 1 метр и 93 гола...

- И в игрока попадает предмет, брошенный, вероятно, одним из телезрителей.
- На стадионе слышится оглушительное молчание...
- На сетчатке остается запах хорошего футболаю


Жуау Пинту, бывший защитник ФК Порто:
- Со мной, или без-мной, Порто будет чемпионом!
- Да, мы счастливы, потому что мы довольны.
- Ничего особенного, я подал с той ноги, что была поближе, под рукой!
- У моего сердца - только один цвет: синий и белый.
- Мой клуб был на краю пропасти, но принял правильное решение, уверенно сделав шаг вперед.


Жардэл, игрок:

- В таких играх у меня поднимается уровень нафталина!
- Классическая игра – она же классическая, и наоборот.
- То, что трудно, как вы знаете, не легко.


Кошта Пинту, Президент ФК Порто:
- Деку – игрок не продаваемый, не обговариваемый и не стóящий.
- Он, без сомнения, лучший вратарь в мире и, возможно, в Европе.


Роджер, бывший игрок "Бенфики":
- Даже если бы у меня было два легких, я бы поймал этот мяч.


Нуну Гомеш, игрок:
- Мы такие же человеки, как и люди.

Нуно Луж, репортер канала SIC:
- Игнасио закрыл глаза и посмотрел на небо.

Джозеф Марино, журналист SporTV:
- Анри - не человек... Это целое стадо.


Djair, бывший игрок ФК Белененсеш («Вифлеемцы»), по прибытии:

- Я чрезвычайно горд играть на земле, где родился Христос."

14 ноября - отменены почти все поезда (международные вообще три дня ходить не будут), речной транспорт, половина городских автобусов.

Читать далее

"Ovos moles de Aveiro" (о́вуш мо́лэш дэ Авэ́йру) - дословно: мягкие яйца из Авэйру - относятся к традиционным португальским монастырским* сладостям. Делают их в форме ракушек, рыбок и прочих морских обитателей. Пресное тесто печётся только из муки и воды, начинка делается из яичных желтков и сахара. Выглядит интересно, но вкус на любителя. Муж сравнил их с засохшей сладкой яичницей:) Пробовать или нет - решайте сами, моё дело предупредить.

Читать далее