Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:

   

  

     Рецепт может показаться кому-то заморочливым, но это только на первый взгляд. Да и кому в этой жизни легко и просто??  Заранее предупреждаю, рецепт не диетичский, но хотя-бы количество сахара можно уменьшить по вашему вкусу. Как и почти все мои рецепты, этот десерт можно готовить минимум в два этапа. Сначала готовим массу (например, вечером), ставим ее застывать, а потом утром заканчиваем весь процесс. Отлично хранится в холодильнике и, если вы не противники микроволновки, приготовьте его заранее, а перед подачей слегка подогрейте 20-30 секунд в микре, обкатайте в подготовленной обсыпке и подайте на стол. Десерт испанский, местный, я думаю, что приготовив его, вы сможете приятно удивить гостей.  Кушать его лучше горячим. Еще добавлю, что это традиционная сладость северной части Испании, климат там холодный, похожий на наш, родной, вот и любят они на сладкое горяченькое. Жареное молоко традиционно также для Пасхальных праздников , но оно так популярно у испанцев, что готовим его круглый год.