Яйца фаршированные

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 22:17 + в цитатник

Яйца фаршированные. Фото-рецепт

Вам потребуются:

яйцо - 7 шт.;

шпроты в масле - 1/2 банки;

сыр (твердых сортов) - 30г;

майонез - 1-2 ст.л.;

зелень, готовая горчица - по вкусу

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить часть шпрот (масло не добавлять).

Тщательно размять шпроты вилкой и перемешать с сыром.

Яйца сварить вкрутую. Переложить яйца в холодную воду, чтобы легче снималась скорлупа.

Очистить яйца и разрезать вдоль на две равные половинки.

Желток вынуть. Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелке, чуть-чуть срежьте округлую часть половинок.

Часть желтков размять и соединить с сыром и шпротами. Добавить майонез. По желанию можно приправить готовой горчицей и измельченной зеленью.

Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.

Серия сообщений "***Салаты.Закуски":
Часть 1 - Пикантные корейские салатики - 50 рецептов с фото
Часть 2 - Яркие и полезные блюда из свеклы - 50 рецептов
Часть 3 - Яйца фаршированные
Часть 4 - Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото
Часть 5 - Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото
...
Часть 9 - Закуски на праздничный стол - 50 рецептов с фото
Часть 10 - Праздничные бутерброды со шпротами
Часть 11 - Фаршированные яйца: Топ–20 вариантов начинки