Дикороссы к дачному столу. Мать-и-мачеха.

Пятница, 12 Мая 2017 г. 10:20 + в цитатник

В этом году я поняла, что запасов мать-и-мачехи на участке мне маловато)) Хочу теперь пересадить разбросанные по саду-огороду растения на специально отведенную грядку и выращивать полезное сырье, чтобы не рыскать в поисках по всей округе.

Это растение я помню с детства как первейшее средство от кашля. Но вот незадача: заготовить целебные травы почему-то всегда оказывается много проще, чем потом готовить отвары. Тем, у кого такая же проблема, наверняка понравится вот этот рецепт:

Сироп с мать-и-мачехой

Свежие листья ополоснуть холодной водой, измельчить и наполнить ими бутылку примерно наполовину, пересыпая сахаром. Затем добавить сахар до верха емкости, укупорить и настаивать 1 неделю. Процедить, принимать (в зависимости от возраста) по 0,5 — 1 ч.ложке сиропа за полчаса до еды 3-4 раза в день как средство от кашля и простуды.

Настойка мать-и-мачехи

Помогает она не только от обычной простуды, но и при пневмонии; используют ее даже при лечении туберкулеза легких и бронхиальной астмы. Готовится не сложнее сиропа, только используется для нее сухое сырье.

10 г сушеных листьев измельчить, залить 0,5 л водки, настоять в темном месте 10 дней, процедить. В зависимости от тяжести заболевания, принимают по 1-2 ст.ложки 3 раза в день за полчаса до еды в течение 2-4 недель. При тяжелых длительных заболеваниях курс можно повторить после недельного перерыва. При лечении простуды настойку полезно добавлять в горячий чай с медом.

Учтите: настойку мать-и-мачехи нельзя использовать при беременности и нарушениях менструального цикла, в период грудного вскармливания, а также людям, страдающим заболеваниями печени.

А еще...

Сушеные листья растения можно заваривать как обычный чай — его пьют при кашле, затрудненном дыхании. Этот напиток обладает противовоспалительным действием, помогает очистить бронхи. А еще их можно курить (только придется научиться делать самокрутки)) — дым облегчает дыхание, снимает зубную боль.

Измельченные свежие листья прикладывают к нарывам и фурункулам, чтобы ускорить их созревание, а также к ранам и язвам, чтобы стимулировать их заживление. Сок листьев помогает при насморке и воспалении среднего уха; его используют в качестве желчегонного и потогонного средства.

Как и сныть, мать-и-мачеха не имеет противопоказаний. Ранней весной свежие листья хорошо добавлять в салаты, использовать как ингредиент в овощных гарнирах к мясным блюдам. А появление ее цветков издавна служило важным сигналом для земледельца, о чем подробнее можно прочитать в заметке Мать-и-мачеха — подсказка огороднику.
Автор статьи

MarinaGerasimenko

Серия сообщений "=лекарственные растения=":
Часть 1 - Топинамбур — друг диабетика
Часть 2 - Исцеляющий цветник. Аквилегия
...
Часть 41 - Дикороссы к дачному столу. Сныть
Часть 42 - Дикороссы к дачному столу. Одуванчик
Часть 43 - Дикороссы к дачному столу. Мать-и-мачеха.
Часть 44 - Дикороссы к дачному столу. Крапива
Часть 45 - Неоправданно забытые лечебные свойства пихтового масла
Часть 46 - Применение березового дегтя для очищения организма и не только
Часть 47 - Терн: лекарственная сила плодов и цветков