Свекла по-корейски

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 09:28 + в цитатник

Цитата сообщения Morskaja_-_Marishka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свекла по-корейски

Свекла по-корейски
Woman advice.ru

Свекла по-корейски – это самая распространенная и уже полюбившаяся многим людям закуска во многих странах. Такой салат популярен в связи со своей остротой и некой пикантностью.

Ингредиенты :
Ингредиенты:
свекла – 1 кг;
чеснок – 1 зубчик;
красный молотый перец – 1 ч. ложка;
молотый кориандр – 2 ч. ложки;
уксус – 3 ст. ложки;
масло растительное – 1 стакан.

Приготовление :
● Свеклу моем, очищаем и трем на специальной терке.

● Чесночок чистим от шелухи, измельчаем на меленькой терочке, соединяем со свеклой, подсаливаем и посыпаем по вкусу перцем.

● Затем добавляем перемолотый в ступке кориандр, хорошенько перемешиваем и вливаем уксус. Маслице раскаляем "до дымка", и заливаем им подготовленную свеклу.

● Затем все перемешиваем, перекладываем в банку, остужаем до комнатной температуры, закрываем крышкой и ставим часов на 6 в холодильник.

● По прошествии времени, достаем маринованную свеклу по-корейски, подаем на стол и кушаем с удовольствием!

Приятного аппетита!

Все обо всем.

Серия сообщений "салаты":
салаты
Часть 1 - Салат "Гран-при"
Часть 2 - Овощной китайский салат без майонеза.
Часть 3 - Капусточка по-пекински с креветками.
Часть 4 - Свекла по-корейски
Часть 5 - Деревенский свадебный салат
Часть 6 - Веселая селедка в шубе
...
Часть 15 - *СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ.
Часть 16 - "Салат "Копченая капуста""
Часть 17 - ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ С КИЛЬКОЙ «ЗОЛОТОЙ ЗАПАС»