-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИВГЕША

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание психология шитье книги кулинария

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2012
Записей: 705
Комментариев: 12
Написано: 835

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Диета «5 столовых ложек»*

диета 5 столовых ложек

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя энциклопедия рецептов диеты Дюкана.




Диета Дюкана
Примерное меню на все этапы диеты Дюкана
350 рецептов диеты Дюкана
Таблица-содержание белков в продуктах
Лестница питания от Пьера Дюкана
Дюкановский клад!)))Все шпаргалки,инструкции и подсказки по диете,в двух постах-1
Дюкановский клад!)))Все шпаргалки,инструкции и подсказки по диете,в двух постах-2
ЧЕМ ПЕРЕКУСИТЬ на работе,или в дороге?
Новогодние рецепты для Дюкановцев
Соусы-гарниры для белкового дня
Ссылки на рецепты по ДД





Атака:

Куриный террин.
Майонез по Дюкану
Паровые рыбные котлеты с творожным соусом
Треска запеченая в йогурте
Скумбрия, фаршированная крабовыми палочками, запеченная в фольге
Яйцо-пашот
Курица, маринованная в горчице
Камбала запеченная
Кунжутная лепёшка с сайрой
Суп из консервированной сайры
Камбала с луком в мультиварке
Печеночная запеканка
Семга в микроволновке
Омлет с луком
Шашлычки из куриной грудки
Омлетик в пакете
Паштет из куриной грудки с грибами
Куриная печень в горчичном соусе
Куриный террин с индейкой
Куриный рулет в мультиварке
БЕЛКОВЫЙ ДЕНЬ. Пример меню для Атаки,или Белкового четверга
Супчики по ДД с Атаки.
Заливное из курицы
Куриные колбаски.
Яйца фаршированные
Куриный конвертик с грибами
Куриный суп с шампиньонами и яйцом
Обед по Дюкану
Говяжья печень в омлете. Диета Дюкана
Сёмга запечённая
Суп с фрикадельками и овсяными отрубями,
Бесподобная буженина из индейки
Бутеры с Балтийской килькой
Оладьи крабовые
Роллы из омлета (с Атаки)






Масленица по Дюкану. Блинчики с творогом.
Хлеб Дюкана + бутерброды с копчёной зубаткой.
Рецепты для Атаки. Соус, мясные маффины, овсяные печеньки.
Лимонные маффины
Простые десерты для Атаки.
Конфеты "Молочный шоколад"(АТАКА)


Чередование (Круиз) и т.д.:

Салаты для новогоднего стола
Овощной салат с творогом
Салат из тыквы «Ностальгия по солнцу»
Салат и котлетки из пекинской капусты
Греческий салат
Салат с курицей и шампиньонами

Рассольник
Сельдереевый суп с фрикадельками
Сливочный суп с палтусом и креветками
Рыбная солянка Дю
Овощной суп с отрубями
Щи из квашенной капусты
Говяжьи кебабы в блинчиках
Сочная куриная грудка в чайном маринаде

"Пекинская лазанья",очень нежная,сочная и вкусная.
Кролик в горшочке с салатом на гарнир
Рубленный куриный шницель с овощным пюре
Овощи с яйцом
Печеночный торт
Ленивые голубцы
Жареная индейка со свежими овощами
Колбаса в стаканах.
Куриное филе с грибами
Домашние куриные сосиски
"Крабовые" котлетки-пирожки)
Закуска из огурца с красной рыбкой
Белково-овощной обед по-Дюкану (окрошка+ куриный шницель)
Нежные тефтели в соусе
Стейк из куриной грудки с огурцом
Ленивые голубцы
Кролик в горшочке
Рыба с овощами
Свекольник
Курица с овощами в горшочке


Пирог с куриной печенью.
Торт из курицы
Торт «Эспрессо» (без отрубей)
Рецепт пирожков и кексов
Шарлотка с ревенем по Дюкану
Тортик по диете Дюкан от Александры Ивановой
Макмаффин для завтрака с котлетой яйцом аджикой и соусом.
Пасхальный кулич по Дюкану.
2 пасхальных кулича по Дюкану.
Еще кулич по Дюкану +творожная пасха)
Беляши по Дюкану
Про пироженки
Запеканка с ягодами г....и))
Роллы по - Дюкану
С Масленицей!
Пельмени и вареники с капустой
Мясные оладьи
Блинчики!))))
Мини Синнабоны
Адыгейский сыр
Синнабоны
Тыквенный коктейль
Сырные маффины по Дюкану
Беляши по Дюкану
"Антистрессовые" сухарики)
Пицца с грибами от LaPerla
Кекс с клюквой
Пицца-дю из того, что было...
Шоколадный торт с пепси-лайт
Моя "Мечта" (торт)
Лимонный десерт
Все мои блюда по ДД) Быстро! Выпуск-№1
Дюкановская пицца)
Пицца (без отрубей)
Печеночные кексы с начинкой
Творожная запеканка

Роллы из омлета
Баварский крем-десерт
Крем-суп из тыквы и сельдерея

Рецепт сыра из книги Дюкана
Вкуснющий пирог с грибами и домашним сыром
Голубцы
Диетическая куриная ветчина
Подборка низкоуглеводных рецептов для худеющих(ДД)
Супчики по ДД(С Чередования)- 1
Супчики для стройнеющих по ДД (С Чередования)-2.
Супчики, малокалорийные, низкоуглеводные. По ДД(С Чередования)
Подборка консервации для Дюкановцев
Рыбка для стройняшек)))
Пельмешки для Круиза (ДД)
Пряная буженина из индейки
Кабачковая лазанья
6 постных рецептов фаршированных овощей
"Ленивый" холодец
Сборка низкокалорийных рецептов по ДД. Основные блюда.
Подборка низкоуглеводных мясных рецептов для ДД
Подборка рецептов ( ДД), салаты
Вторая подборка мясных блюд- для ДД
Чередование.6 идей белково-овощных (сытных) салатов для легкого ужина по Дюкану
Подборка низкоуглеводных рецептов
Рецепты японской кухни по Дюкану
Окрошка на кефире (350 рецептов диеты Дюкана)
Фрикадельки в томате
Весенний салат
Форель паровая в мультиварке
Паровые рыбные котлеты с творожным соусом
Фаршированные кабачки в молоке
Салатик "Белковый"
Грибной суп (диета
Подборка низкокалорийных супов для ДД
Сборник низкокалорийных рецептов для БО дней по Дюкану
Белый салатик с тунцом (для диеты Дюкана)
Салатик для диеты Дюкана (со второго этапа)
Легкий салат из курицы и овощей
Блюда для диеты Дюкана с форума say7.info
Лучшие рецепты диеты Дюкана
Диетические куриные котлеты в духовке
Блинчики "Ни грамма отрубей"
Майонез без масла по рецепту Пьера Дюкана
Бигос с курицей по-дюкановски
Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
Ленивые голубцы без капли жира
Лапша
Салат с горячими тефтелями
Закусочный рулет с мясом
McDukan
Ленивые голубцы, диета Дюкана
Суп с фрикадельками и овсяными отрубями
Бутерброды для диеты Дюкана
Кальмары тушеные с овощами
Салат из дайкона
Овощной обед, диета Дюкана
Мясные оладьи или ленивые беляши
Рыба с соусом
Рыба с шампиньонами в йогурте
Голубцы с индейкой
Говяжьи фрикадельки с соусом
Форелевый супчик со стручковой фасолью
Творожные кексы
Оладьи из куриной печени
Домашний низкокалорийный сыр.(без заквасок,без хлопот). Диета Дюкана

Низкокалорийная пицца(очень быстро и вкусно!).








Морковный тортик а-ля Старбакс
Дюкановские блинчики+ пирожки
Лепешки здоровья из отрубей по Пьеру Дюкану
Мой хлеб по рецептам диеты Дюкана
Хлеб Дюкана в микроволновке+бутерброды.
Фирменный пирог с луком и семгой. Чередование
Пирог с капустой. Чередование
Подборка хлебушка для сэндвичей, бутербродов, гамбургеров по Дюкану
Хлеб из овсяных и ржаных отрубей
Хлеб-лаваш
Рулетный торт по Дюкану «Бисквит и суфле» (без отрубей)
Овсяное печенье!
Ленивые пирожки с ливером
Знаменитый рулет Виктории Соколовой
Ватрушка – отличный десерт по Дюкану
Хлеб овсяно-ржаной в мультиварке
Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-4.
Желе "Конфитюр" из чая каркаде (гибискуса)
Бисквит "Мечта"
Диетический хлеб (Диета Дюкана)
Пирог "Рыбацкая нежность"
Пирожки с капустой по Дюкану
10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану
Подборка самых вкусных рецептов КЕКСОВ
Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-2.
Самые вкусные и проверенные рецепты несладкой выпечки
Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-3.
Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД
Низкоуглеводные десерты и выпечка. Сборка.
Сборка низкоуглеводных блинчиков без муки
26 рецептов начинок для "дюкановских" блинов
Низкоуглеводные закуски+"мучные блюда"(ДД)-сборка.
Наивкуснейшее овсяное печенье
Сборка рецептов конфет для Диеты Дюкана
10 творожных рецептов для ДД
Ванильный пудинг для диеты Дюкана
Нежный чизкейк
Диетический торт Наполеон по Дюкану (без муки)
Морковно творожная запеканка.
Хачапури
А у меня сегодня наполеон!
Вафли без жира
Корзиночки с начинкой
Пирог с тыквой "Оранжевый микс"
Глазированные "вишнёвые" сырки с атаки.
Шоколадный кекс с кремом
Десерт "дюшес" с ...кабачками





Серия сообщений "4.МОЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РЕЦЕПТОВ ДИЕТЫ ДЮКАНА":

Часть 1 - Моя энциклопедия рецептов диеты Дюкана.


Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дюкановский клад!)))Все шпаргалки,инструкции и подсказки по диете,в двух постах-1

 

Диета дюкана рассчитать идеальный вес

Читать далее

 

Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Дюкана: рецепты на первое, второе и десерт

 

6190529_001 (240x105, 29Kb)

 

Ешьте клубнику перед обедом. Как употреблять ягоды, чтобы получить пользу?

Какие продукты полезны для волос

Ягодные наливки и жгучие настойки. Как делать старинные русские напитки

Китайская кухня. Еда как философия и наука

Полезно ли пить свеклу. Мифы и правда о ценных свойствах сока

Тухлый оливье, рыба с душком. Как магазины обманывают с просрочкой

Рыба с ароматом огурца. Как корюшка стала символом Петербурга

7 добавок, которые сделают любую кашу восхитительной

Испанский аппетит

Шашлычный сезон открыт! Как выбрать мясо, рыбу, курицу и сосиски

Рисовый рай

Система "мульти"

Как очистить печень перед праздниками

12 шагов к правильному питанию для мужчин

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

Овощной рай

6190529_882_Dieta_Dukana_recepti_na_pervoe_vtoroe_i_desert (530x354, 111Kb)

Столь популярная и эффективная диета получила свое название в честь разработавшего ее французского диетолога Пьера Дюкана. Многие считают диету Дюкана скорее не диетой, а образом жизни и правильным рационом питания. На этой диете можно сидеть до нескольких месяцев и не только похудеть, но и очистить организм от токсинов, лишней жидкости и жировых отложений. Один из наиболее сложных периодов диеты Дюкана - этап "Атака". Рецепты блюд для этого периода должны быть строго соотнесены с правилами диеты.

Диета Дюкана: основные этапы и принципы

Диета Дюкана делится на 4 основных этапа или фазы. Первая, основная и важная фаза называется "Атака". Главным ее принципом является употребление продуктов с высоком содержанием белка. Благодаря этому короткому этапу вы сможете быстро похудеть, и это будет заметно практически сразу.

За "Атакой" следует фаза "Круиз", она поможет достичь нормального веса. Эта фаза делится на дни на чистом белке и на овощно-белковые дни. И если для похудения вам потребуется скинуть более 10 кг, то чередовать такие дни придется по принципу 5:5. если же лишний вес ваш составляет менее 10 кг — то тут вы можете выбрать схему 1:1, 2:2, 3:3 или 4:4. На фазе "Круиз" вы сидите до тех пор, пока не добьетесь желаемого результата.

Третья фаза диеты Дюкана называется "Консолидация". При помощи нее вы вернетесь к сбалансированному питанию и закрепите полученный результат. Время соблюдения третьей фазы зависит от того, сколько килограммов вам удалось сбросить за первые 2 фазы. За каждый сброшенный килограмм — 10 дней на третьей фазе диеты Дюкана. На этом этапе вы возвращаете постепенно в своей рацион привычные вам и любимые продукты.

Финальная фаза диеты Дюкана называется "Стабилизация". К этому этапу вы уже добились желаемого результата и сбросили вес. На этом этапе этот вес вам надо постоянно контролировать, чтобы ушедшие с такими усилиями килограммы снова не вернулись. На этом этапе Дюкан рекомендует раз в неделю устраивать белковые дни и ежедневно съедать по 3 ст. ложки овсяных отрубей.

Разрешенные продукты для фаз "Атака" и "Круиз"

Выбирая продукты для первых двух, самых важных и строгих этапов диеты Дюкана, следует руководствоваться простым правилом: если вы не видите продукта в списке разрешенных, значит - он запрещен. Для фаз "Атака" и "Круиз" доктором Дюканом разрешены следующие продукты:

  • 12 сортов мяса: говяжья вырезка, филе говядины, стейк, ростбиф, эскалоп, бастурма, кролик, телячьи печень и почки, язык, постная ветчина из свинины, курятины или индюшатины;
  • 8 сортов мяса птицы: курица, куриная печень, мясо молодого петушка, индейка, мясо страуса, перепелиное мясо, мясо цесарки, голубиное мясо;
  • 24 сорта рыбы: палтус, хек, треска, пикша, дорада, сайда, скумбрия, путассу, налим, сельдь, камбала, морской сом, щука, кефаль, карп, форель, скат, осетр, сардины, килька, тунец, лосось, крабовое мясо и крабовые палочки, а также икра;
  • 16 видов морепродуктов: кальмары, серые креветки, тигровые креветки, морские гребешки, трубач, раки, устрицы, мидии, омары, осьминоги, крабы, лангустины, каракатицы, морской еж;
  • 2 вида яиц: куриные и перепелиные;
  • 7 видов молочных продуктов с жирностью 0%: кефир, натуральный йогурт без сахара или с подсластителем, мягкий или зернистый творог, молоко, плавленные и творожные сырки;
  • 28 видов овощей: помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, морковь, свекла, все виды капусты (цветная, пекинская, красная, белокочанная, брюссельская, кольраби, брокколи), грибы, спаржа, сельдерей, цикорий, соя, перец, лук репчатый и лук-порей, щавель, шпинат, пальмито, репа, тыква, зеленая стручковая фасоль, редис и все виды салата. Также можно употреблять все виды зелени (петрушка, укроп, кинза и т.д.)

Рецепты диеты Дюкана: супы

Диета Дюкана, рецепты для "Атаки" которой больше похожи на изысканное меню во французском ресторане, позволит вам за первый этап сбросить до 5 кг лишнего веса. На этом этапе можно задержаться до 10 дней, но не более. Все зависит от изначального веса и того, к чему вы хотите в конце прийти. Если изначально ваш вес превышает норму больше, чем на 10 кг, то на этапе "Атака" придется посидеть до того момента, пока вы не сбросите хотя бы 5 кг.

Суп с курицей и яйцом-пашот.

Ингредиенты на 2 персоны: 2 куриных филе, 3 яйца, пучок зеленого лука и 1 л воды.

Приготовление: в 1 л воды варите филе курицы около 25-30 мин. Затем добавьте в кастрюлю мелко порезанный зеленый лук. Затем каждое из яиц аккуратно разбейте в отдельную миску (а лучше в три разные) так, чтобы желток остался целым. После того, как бульон в кастрюле закипит, убавьте огонь и одно за другим осторожно "запустите" каждое из трех яиц в воду "не поранив" желтки. Проварите суп еще минут 5 и выключите конфорку. Пусть суп еще настоится минут 10 и затем его уже можно разливать по тарелкам.

Рыбный суп из консервов.

Ингредиенты на 2 персоны: 2 банки (по 150 г) рыбных консервов в собственном соку (любых), 1 луковица, пучок укропа, 3 лавровых листа, соль, перец и 1 л воды.

Приготовление: наливаете литр воды в кастрюлю и кипятите. Мелко нарежьте лук. Откройте банки консервов и, не сливая сок, начинайте прямо в банке разминать рыбу при помощи вилки. Как только вода закипела, бросаете туда порезанный лук и лавровый лист. Поперчите по желанию. Затем минут через пять добавляете рыбу вместе с соком в кипящую воду и провариваете еще 5 мин. Затем убираете огонь и добавляете укроп. Суп готов.

Рецепты диеты Дюкана: мясные блюда

Печень теленка в малиновом уксусе.

Ингредиенты: 100 г телячьей печени, 1 шт лука репчатого,  шт лука-шалот, 1 ст. ложка малинового уксуса, 1 ч. ложка тимьяна, половина лаврового листа, соль, перец.

Приготовление: берете сковороду с антипригарным покрытием и слегка смазываете ее маслом. Затем режете репчатый лук кольцами и выкладываете на сковороду. Как только лук приобретет золотистый окрас, снимаете его с плиты и откладываете в сторону. В этой же сковороде начинаете жарить телячью печень, по 4 мин с каждой стороны. Солите и перчите. Затем снимаете с огня. Третий раз берем ту же сковороду и обжариваем в ней лук-шалот на медленном огне, затем добавляем туда малиновый уксус, лавровый лист и тимьян. Тушите 2 мин, постоянно при этом помешивая. Затем соединяете все остальные ингредиенты и подаете на стол.

Говядина по-вьетнамски.

Ингредиенты: 400 г говяжьего стейка, 2 ст. ложки среднесоленого соевого соуса, 1 ст. ложка устричного соуса, 4 зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря, кинза и перец по вкусу.

Приготовление: для начала нужно нарезать кинзу и натереть имбирь. Затем вы режете говядину на кусочки, толщиной примерно 1 см, смешиваете говядину с устричным и соевым соусами, добавляете черный перец, кинзу и имбирь. Все перемешиваете и оставляете мариноваться на полчаса. Затем разогреваете сковороду и обжариваете говядину с чесноком на сильном огне в течение 15-20 сек, постоянно перемешивая. Подаете ко столу и украшаете блюдо листьями кинзы.

Блюда из курицы и рыбы в рамках диеты Дюкана

Курица в папильотках с кабачками.

Ингредиенты: 8 филе курицы, 4 кабачка, 2 очищенных помидора, 1 зубчик чеснока, 1 лимон.

Приготовление: разогреваете духовку до 200-210°С. В это время нарезаете куриное филе полосками. Моете кабачки, очищаете от кожуры и нарезаете соломкой. Затем очищаете зубчик чеснока и мелко нарезаете. Моете лимон и мелко его режете. Очищенные помидоры, кабачки, чеснок и лимон обжариваете на сильном огне, постоянно перемешивая. Снимаете с огня. Затем готовите прямоугольные листы бумаги для выпечки, кладете туда курицу и обжаренные овощи и заворачиваете. Кладете в духовку и запекаете 15-20 мин.

Дорада в соленой корке.

Ингредиенты: дорада (морской лещ) весом около 1-1,5 кг, не больше, и 5 кг крупной морской соли.

Приготовление: сначала очищаете дораду изнутри, не отрезая головы и не снимая чешуи. Разогреваете духовку до 240-250°С. Берете жаропрочное блюдо, по размерам немного больше, чем сама рыба. Внутрь блюда, на дно и стенки, выкладываете фольгу. Высыпаете на дно морскую соль, в итоге на дне должно оказаться 3 см соли. Затем вы кладете на нее рыбу и засыпаете ее оставшейся солью так, чтобы рыба была практически не видна. Отправляете блюдо в духовку на 1 час, после чего уменьшаете температуру до 180°С и выпекаете еще полчаса. Затем вынимаете рыбу и снимаете корку при помощи молоточка.

И наконец - десерты!

Овсяное печенье.

Ингредиенты на 1 порцию: 2 яйца, 1 ст. ложка пшеничных отрубей, 2 ст. ложки овсяных отрубей, 1/2 ч. ложки жидкого подсластителя, 20 капель ванильного ароматизатора.

Приготовление: нагреть духовку до 180°С. Отделить желтки от белков. В одной емкости смешать желтки с отрубями, ароматизатором и подсластителем. А в другой емкости взбить белки и аккуратно добавить в емкость с желтками. Залить тесто в плоскую форму для выпечки и поставить в духовку на 15-20 мин.

Бланманже (желе).

Ингредиенты на 4 порции: 400 г обезжиренного творога, 2 листа желатина, 1 яичный белок, 3 ст. ложки сыпучего сахарозаменителя и 10 капель экстракта горького миндаля.

Приготовление: берете миску и наливаете туда холодную воду, кладете желатин и оставляете на какое-то время. Подогреваете в маленькой кастрюле 50 г творога, затем добавляете желатин. Перед этим нужно его тщательно высушить и отжать, чтобы он был набухшим, но не растворился. Перемешиваете до полного растворения желатина. Остальной творог выкладываете в миску и добавляете в него 2 ст. ложки сахарозаменителя и экстракт горького миндаля. Взбиваете венчиком до однородной массы. Затем уже в него добавляете творог с желатином. В отдельной миске взбиваете яичный белок в густую пену. Под конец добавляете остатки подсластителя и еще раз взбиваете. Затем аккуратно выливаете в творог и выкладываете смесь в 4 формочки. Ставите в холодильник на 2 часа минимум.

Диета Дюкана известна по всему миру больше не как диета, а целая система питания. Основной особенностью такой диеты в последствии является наличие разгрузочных белковых дней, которые помогает поддерживать правильный обмен веществ в организме. Диета Дюкана давно доказала свою эффективность, от вас же нужно целеустремленность и твердое желание заняться своим организмом.

 

 

Яичница Бенедикт

Кекс с клубникой

Томатный суп с тефтелями

Кыстыбый с картошкой

 

Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Пятница, 31 Марта 2017 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от грибка в домашних условиях

как избавиться от грибка в домашних условиях

 

Грибы – это другая цивилизация, при этом самая древняя, практически вечная субстанция. Вытравить грибы из организма человека очень-очень сложно. Если грибок уже заселился, и, условно говоря, развил свою грибницу, то возникают достаточно сложные проблемы.

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Пятница, 13 Января 2017 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео: курица в луковом соке

bul-gogi5935-1

Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"

DSC09017

Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."

Перейти на сайт www.Kamis-Pripravy.ru

DSC09018

Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"

DSC09020

Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...

DSC09022

Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.

DSC09021

Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?

DSC09036

Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.

bul-gogi5933-1

Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.




http://stalic.livejournal.com/802147.html

Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Гайтана_Грассо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый лёгкий способ похудеть

Самый лёгкий способ похудеть.

Я испытала на себе самый, на мой взгляд лёгкий способ похудеть. Вместо ужина я готовлю смесь:

В стакан 1% кефира добавить чайную ложку натёртого на тёрке и выжатого сока корня имбиря, затем на кончике ножа молотую корицу и на кончике же ножа красный молотый перец. Всё перемешать и выпить вместо ужина, часов в 8-9 вечера. Эффект достигается восстановлением обменных процессов в организме. Испытано на себе, работает!
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetnsp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета «5 столовых ложек»

4572085_P8174959 (525x700, 58Kb)Диета 5 столовых ложек – сбалансированная система питания, процесс похудения на которой происходит благодаря чёткому ограничению количества пищи, съедаемой за один прием.
Диета 5 столовых ложек - методика, провоцирующая усиленное снижение веса, а также уменьшение объёма желудка.
5 столовых ложек – правильное похудение.
Почему диету 5 столовых ложек называют не иначе, как диету для правильного похудения? 5 столовых ложек — именно столько по своему объему должна иметь порция, провоцирующая снижение лишнего веса. Данный объём был установлен Европейской Диетологической Ассоциацией (European Federation of the Associations of Dietitians) на XIII международном конгрессе диетологов.
Как показывают последние исследования НИИ питания РАМН, наиболее эффективна та методика питания, что подразумевает не ограничение вида пищи, а уменьшение её количества, поступающего в желудок за один раз.
По статистике, до 90% людей, больных ожирением, имеют желудок, сопоставимый по размеру с желудком крупных рогатых животных. По данным гастроэнтерологов России за 2010-ый год, увеличенная вместимость этого органа пищеварения характерна практически для всех людей, имеющих лишний вес. Указанная патология вызвана растянутыми мышечными стенками желудка, который, в здоровом виде, не должен превышать размеров человеческого кулака. В связи данной физиологией и был принят идеальный размер порции, стимулирующий уменьшение жировой массы, а именно 5 полных столовых ложек.
Этого количества пищи (5 ложек) вполне достаточно, чтобы утолить Ваш голод и пополнить энергетические запасы организма. Ко всему прочему, получая разовую дозу пищи, не превышающую по массе 5 столовых ложек, Ваш желудок постепенно начнёт ужиматься. Фактически этот процесс можно сравнить с тем, как «садиться» шерстяная одежда после стирки или как уменьшается воздушный шар, когда из него выпускают воздух.
5 ложек или 150 граммов пищи - именно такая порция помогает организму худеть.
Диета 5 ложек – стойкий результат
Любой процесс похудения будет бесполезным, если за то время, которое Вы проведете на диете, размер Вашего желудка останется тем же, что и «20 килограммов» назад. Ведь, согласно своим природным потребностям, заложенным генетически, организм не может постоянно употреблять продукты только углеводного, или только белкового происхождения. Поэтому, окончив ту или иную диету, Вы возвращаетесь к привычному рациону и любимым продуктам, а со временем и к своему прошлому весу. Ведь всю жизнь питаться невкусной едой, рекомендованной очередной диетой, Вы не станете, не так ли?
Именно поэтому так редко оказываются действенными фруктовые или овощные диеты – даже если Вы съедите 10 яблок за один раз, желудок растянется также, как если бы Вы съели несколько кусков жирной свинины. Конечно, яблоки менее калорийны, чем мясо, поэтому за неделю на такой диете Вы похудеете. Но, впоследствии, благодаря повышенному аппетиту и большому объёму желудка, очень быстро наберете утерянные килограммы.
Как и любая методика похудения, предлагающая правильное и, главное, долгосрочное похудение, диета 5 столовых ложек изменяет физиологию пищеварения, уменьшая растянутый пищей желудок до его естественных размеров. Как результат – у худеющего нормализуется аппетит, голод не чувствуется так остро и часто, а небольшое количество еды сохраняет чувство сытости в течение 5-6-ти часов.
Стойкий результат диеты 5 ложек обоснован естественным уменьшением объёма желудка.
По сути, диета 5 ложек возвращает процессы пищеварения к их здоровой и правильной работе. А значит, сколько бы времени не прошло после завершения режима диеты, вновь набранные килограммы Вас не побеспокоят. Насколько бы Вы не похудели на диете 5 ложек, на 5, 10 или 20 килограммов, Ваш вес останется низким и после выхода из данной методики похудения.
Диета 5 столовых ложек. Питание и меню.
Диету 5 ложек соблюдать очень просто. Её схема питания построена достаточно свободно, кроме одного НО – количество пищи, съеденной Вами за раз, не должно превышать объёма 5-ти столовых ложек (или 150-200 грамм). Какая именно это будет пища – решать только вам. Возможно, Вы съедите кусочек торта или отбивной, возможно йогурт или гречневую кашу с маслом…
• Главное – это съедать не более 5-ти столовых ложек пищи за один раз!
• И, наконец, между первым и вторым приемом еды должно проходить не менее 3-ёх часов.
Интервал между приёмами пищи должен составлять не менее 3-ёх часов!
Продукты и блюда, которые Вы будете употреблять во время диеты – исключительно Ваш выбор. Как Вы уже успели понять, основной пункт методики 5-ти ложек, который и позволяет снижать вес, это количество, а не вид съедаемой пищи.
Меню Диеты 5 столовых ложек.

________________________________________
Пища:
________________________________________

• Количество приемов пищи – неограниченно.

• Объём пищи, съеденной за 1 прием – 5 столовых ложек (или 150-200 граммов продукта).

• Вид употребляемых блюд и продуктов – любой.

• Перерыв между приемами пищи – не менее 3-ёх часов.

________________________________________
Жидкость:
________________________________________
• Количество чистой питьевой воды – неограниченно.

• Напитки без содержания сахара (чай, кофе, соки, минеральная вода) — неограниченно. Разрешено употребление фруктозы в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. жидкости (стакан)

Как видно выше, в диете нет никаких ограничений касательно вида принимаемых блюд и продуктов, а также количества приемов пищи в день. Важен только размер порции – не больше 5-ти столовых ложек раз в 3 часа. Будет это 5 ложек вареной сгущенки или мясного рагу, совершенно не важно.

Единственное, в чем Вам следует себя ограничить – сладкие газированные напитки и прочие жидкости, содержащие сахар и «подсластители». Употреблять их категорически запрещено, поскольку такие напитки являются, в прямом смысле, жидкими калориями. Всеми любые чай, какао или кофе можно пить, но, естественно не добавляя в чашку ни ложки сахара.

Часто задаваемые вопросы по диете 5 столовых ложек.
1. Если мне хочется съесть кусок мяса, как «черпать» его ложкой, чтобы отмерить нужную порцию?

Конечно, употребляя мясо, Вам не нужно пользоваться ложкой, как единственным столовым прибором. Просто, отрежьте от мяса кусок, который, по вашему мнению, без труда мог бы уместиться в 1 столовой ложке. Таких кусков, соответственно, Вы можете съесть 5 штук, равносильных по объёму пяти столовым ложкам. Общая масса мяса в таком случае будет равна примерно 150-200 граммам.

Либо можно сразу отмерить кусок, равный этому весу и съесть его. То же самое касается рыбы и мяса птицы. Обычно в данном весовом диапазоне находится небольшой кусок рыбы или мяса, размером не больше ладони.
 

1. Как съесть бутерброд на диете «5 столовых ложек»?
Все продукты, не обладающие жидкой или кашеобразной консистенцией, Вы можете примерно (в диете не важна принципиальная скрупулезность) соотносить с объёмом 5-ти столовых ложек. Для твёрдой пищи общая масса равна примерно 150-200 граммам, т.е двум обычным бутербродам.
 

1. Могу ли я пользоваться чайной ложкой вместо столовой?
Безусловно, если Вам удобнее пользоваться чайной ложкой, вместо столовой, Вы можете использовать и её. Главное, помните, что в одной столовой ложке могут «уместиться» 3 чайные, следовательно, вместо 5-ти столовых ложек, Вы можете съесть 15 чайных за один раз.
1. Как кушать цельные фрукты или овощи на диете, яблоки на пример?
Если Вы хотите съесть цельный фрукт, обратите внимание на его вес. Средняя масса продукта, уместившегося в 5-ти столовых ложках, составляет 150-200 граммов. Примерно столько весит 1 яблоко, 1 апельсин, 3 мандарина, 1 банан, 1 гранат, 1 груша. Если Вы видите, что вес выбранного Вами фрукта явно превышает указанную массу, отделите от него кусок, весом примерно 150-200 граммов, это и будет необходимая порция, равносильная объёму в 5 столовых ложек. То же самое касается и овощей.

Можно поступить иначе, натерев на терке или нарезав выбранный овощ или фрукт, к примеру, так часто делают с морковью, капустой, яблоками… В этом случае Вам будет легко отмерить нужную порцию в 5 столовых ложек.
1. Сколько приемов пищи у меня может быть в день?
Столько, сколько Вы посчитаете нужным. Диета не ограничивает количество приемов пищи. Главное, чтобы между ними был перерыв не менее 3-ёх часов, а одна порция (т.е. 1 приём пищи) по объёму составляла не более 5-ти столовых ложек (или по весу не превышала 150-200 граммов).
 

1. Есть ли продукты, которые нельзя кушать на диете 5 столовых ложек?
В течение диеты Вы сами выбираете, какие продукты и в какое время суток употреблять. Запрещены сладкие газированные напитки, а также жидкости, содержащие сахар и другие подсластители, кроме фруктозы. Фруктозу разрешено добавлять в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. (стакан)
 

1. Разрешено ли употребление приправ, соли и сахара во время диеты?
Соль, приправы и сахар могут быть в составе пищи. Главное, соблюдать правило диеты о трёхчасовом перерыве между едой, а также употреблять не более 5-ти столовых ложек пищи за один приём.
Но помните, что слишком соленые и острые блюда могут спровоцировать необоснованно высокий аппетит! Сахар может быть в составе пищи, но не в составе жидкостей. Для того, чтобы подсластить напиток используйте фруктозу в расчёте 1 чайная ложка на 250 мл. (стакан).

Результаты Диеты 5 столовых ложек.
Результаты диеты 5 столовых ложек отчётливо видны уже через неделю её использования!

Результаты на диете 5 столовых ложек будут видны уже через несколько дней соблюдения её режима. Сроки, в течение которых можно следовать методике, неограниченны. Среднее снижение веса за неделю — 4-6 килограмм, за месяц – 15-20 кг

источник:http://krasotka.forblabla.com/blog/45972450254/Modnyie-platya-vesna-leto-2013?from=mail&join=1&timeout=15

Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Суббота, 22 Октября 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП. -8 КГ ЗА НЕДЕЛЮ

Жиросжигающий суп

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ СУП. -8 КГ ЗА НЕДЕЛЮ


Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.


Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение для подтянутых ягодиц

Красивую фигуру невозможно представить без округлых, но подтянутых ягодиц. И совсем не обязательно ходить в спортзал, ведь поработать над собой можно и дома. Всё, что нужно, — пара гантелей (или книг), коврик для йоги и непреодолимое желание быть лучше.

План

3 лучших упражнения для идеальной попы

Цифры вверху графика означают количество приседаний, которые нужно сделать за один повтор.
Каждый день выполняйте по 3 подхода 2-3 минуты с минутным перерывом после каждого. То есть вся тренировка не должна длиться дольше 11 минут. И не пропускайте дни отдыха: мышцам нужно время для восстановления.

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Суббота, 23 Мая 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Максимально большое количество информации для желающих худеть грамотно. ВСЁ В ТАБЛИЦАХ

 

 

 

EtDkQ (434x352, 165Kb)
CZX6d (384x480, 126Kb)

2xPpC (457x257, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Понедельник, 12 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета Дюкана

Диета Дюкана

Автор диеты — модный французский врач-нутрициолог Пьер Дюкан. Свою систему похудения Régime Dukan он разработал десять лет назад специально для тех, кто не способен сбросить вес и держать его в норме. Придерживаясь этой диеты, вы будете худеть с удовольствием!

Сохраняем к себе, чтобы не потерять!
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Четверг, 30 Января 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета 5/2 - панацея от лишнего веса?

Посмотрела по норвежскому телевидению программу о новом методе питатия, а можно сказать - о новой диете. Свидетельства участников программы побудили меня ознакомится с этой диетой ближе. Может и Вам это будет интересно?

Все мои англоязычные онлайн-друзья буквально помешались на диете 5/2. Спортивная часть сообщества считает ее неудачной перепевкой великой, в своем роде, системы Leangains, утомленные разными Дюканами, Палео и Аткинсами - настоящим глотком свежего воздуха или куском хлеба с джемом посреди унылого белкового рациона. В общем, система обретает невероятную популярность. А недавно о ней начали спрашивать в родном спортзале. Да еще и с таким соусом, дескать «сидите тут, в своем дробно-питательном болоте, ничего не знаете, а британские ученые -то вона чо!». Мое личное отношение к истерии вокруг 5: 2 было и остается…сложным.

Давайте же разберемся.

Британские ученые и другие полезные ресурсы


Диету изобрел британский теледоктор Майкл Мозли. Правда, потом он стал называть себя лишь «популяризатором» идеи, возникшей из результатов научных исследований. В городе Балтиморе стоит ничем не примечательный институт по проблемам старения. Ну, ищут какие-то люди в белых халатах очередное средство Макропулоса, нам-то что?

Читаем далее >>>

Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Среда, 08 Января 2014 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как похудеть за 9 дней

2618691 (300x225, 48Kb)

 

http://kp.ru/daily/25700.4/902479/
Отпуск на носу. А вам, в очередной раз не хватило целого года, чтобы найти время для занятий спортом, чтобы отучить себя не наедаться на ночь, чтобы прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы, в очередной раз стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся фигуру.

О том, чтобы появиться на пляже в смелом бикини, не может быть и речи. Большее, что можем себе позволить – это закрытый «монашеский» купальник и парео до пят, желательно из плотной ткани, чтобы не просвечивались отвисшие бока. А ведь когда то, окружающие считали нас «сэкси», а с курорта мы без пляжного романа или хотя бы романчика не возвращались.

О том, как очень быстро, всего за 9 дней избавиться от 4-9 лишних килограммов, рассказывает наш постоянный консультант Маргарита КОРОЛЕВА, личный врач-диетолог отечественных звезд и випов.

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Среда, 08 Января 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные диеты медиков

sovet_pohudet100 (100x100, 3Kb)

Нашла очень интересные диеты. Говорят очень эффективные. Может кому то и пригодится , кроме меня. Вот что о них пишут:

Если вы хотите гарантированно сбросить лишние килограммы, то вам подойдет диета медиков - уникальная методика, разработанная врачами с целью гарантированного и срочного похудения пациентов, которых планируется оперировать, для избежания послеоперационных осложнений. Таких программ две. Диета медиков 7 дней обещает за неделю соблюдения строгого меню сбросить до 10 кг., а диета медиков 14 дней за 2 недели позволит скинуть до 13 кг.

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Вторник, 07 Января 2014 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стройная фигура за три недели.







Предлагается комплекс из 10 специальных упражнений,способствующих снижению лишнего веса,укреплению мышц ног и брюшного пресса
Комплекс рассчитан на три недели и при регулярном подходе гарантирует потрясающий результат-подтянутая стройная фигура. Каждое упражнение необходимо выполнять указанное количество раз(в правом нижнем углу) и в среднем темпе, желательно каждый день.

http://li-web.ru/

Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как худеть (без диет), чтобы кожа не обвисла. И "...всего одно упражнение надо сделать 50 раз..."

http://www.ediet.ru/sites/www.ediet.ru/files/imagecache/slideshow-600x250/article/62262/slideshow/0520_17.jpg

Надо сказать, что в мединституте мы основательно изучали биохимию-химию организма. И вот я засела за них и разработала систему при, которой не наносится вреда женскому организму. Что меня больше всего угнетало - это изменения в коже. Вот хорошо мужикам худеть - у них провисать нечему. А мой бюст 6 размера внушал мне серьезные опасения. И круглое личико без морщин тоже. Ведь в 27 лет кожа не самая упругая. После 2-х-месячного анализа учебников и диет родилось то, что позволило мне худеть на 4-5кг в месяц, причем пропал целлюлит и не обвисла кожа.

Сейчас я вешу 82кг (через полгода) и не пользуюсь косметикой - кожа светится изнутри.

ИТАК,
Всё питание поделено на 4 приёма, обеспечивая нас необходимыми веществами ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ и УСКОРЕНИЯ ОБМЕНА, ПОЭТОМУ ИСКЛЮЧАТЬ КАКОЙ-ЛИБО ПУНКТ НЕЛЬЗЯ.

1 Молочное выбрать (тарелка творога, стакан кефира, кусок сыра, полстакана сметаны, стакан молока)
2 Белок выбрать (кусок мяса, рыбы, можно консервы, соевое мясо. Обьём как 2 котлеты
3 Овощи выбрать (любые, можно салат  или тушеные или суп)
4 Фрукты (кроме засахаренных, варенья и компота)
 

Когда что есть каждый выбирает сам, например, я люблю с утра фрукты, а мама - бекон.

Перерыв между приёмами пищи у кого как - 2-3 часа и больше, как прголодаешься.

Худеть будете, но если после 18,00 не есть, то в два раза быстрее.

ЕСЛИ ПРОПУЩЕН ОДИН ИЗ ПУНКТОВ, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЕСТЬ ЕГО С ДРУГИМ, то есть если Вы полдня не ели и очнулись в 15 00, то у вас остаётся 2 пункта, например, я выбираю мясо в 15,00 и фрукты в 17,00.

НАУЧНОЕ ОБЬЯСНЕНИЕ

Я столкнулась с тем, что многие люди не придерживаются рекомендаций, т.к. не знают, зачем это надо. Позвольте Вам предложить обьяснения.

САМОЕ БОЛЬШОЕ ЗАБЛУЖДЕНИЕ - ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ, ЖРАТЬ НАДО МЕНЬШЕ. НИЧЕГО ПОДОБНОГО - ЭТО ПРИВЕЛО МНОГИХ ЖЕНЩИН К ИЗНУРИТЕЛЬНЫМ ГОЛОДОВКАМ, А КАК СЛЕДСТВИЕ - НАРУШЕНИЯ ЦИКЛА И ДАЖЕ ИСЧЕЗНОВЕНИЕ МЕСЯЧНЫХ. ПОЙМИТЕ, ЧТО ГОЛОДАТЬ - ЭТО ПРОТИВНО ПРИРОДЕ, ВСЕ ЖИВЫЕ ОРГАНИЗМЫ ПИТАЮТСЯ, А КТО ИЗ НИХ ГОЛОДАЕТ - ТОТ БОЛЕЕТ И УМИРАЕТ. НЕ ЗАМЕДЛЯЙТЕ СВОЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ, УСКОРЯЙТЕ ЕГО!

1 ПИТАТЬСЯ НАДО ДРОБНО, потому что на каждый приём пищи тратится энергия. Скажем, выделяется поллитра соляной кислоты, пепсин, трипсин, желчь и др, а на их производство тратится энергия, да и на продвижение пищи тоже, поэтому если есть 4 раза в день, то сгорит 10 ПРОЦЕНТОВ ОТ РАЦИОНА. т.к. калорийность этой системы около 1300ккал, то 130 из них сгорят сами собой, а это равно 25 минутам аэробики.

2 ПРИ ПОХУДАНИИ БЕЛКИ НУЖНЫ ЕЖЕДНЕВНО, это не позволяет распадаться мышцам, синтезируются эластичские волокна кожи, обмен веществ регулируется ферментами, а это белки, из белков формируется гемоглобин - больше кислорода к клеткам - быстрее сгорает жир, румяней кожа, прощай целлюлит.

3 ОВОЩИ ПОЛЕЗНЫ - продвигают пищу по кишкам, исчезают запоры, работают как метёлка, убирая шлаки, вбирают из земли минералы, которые ускоряют обмен веществ, т.к. входят в состав ферментов.

4 ФРУКТЫ НЕЗАМЕНИМЫ, т.к. содержат антиоксиданты - вещества, которые ремонтируют мембраны клеток, а также связывают и выводят разную гадость, помогая предотвратить рак и омолаживают клеточную жидкость

5 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ содержат кальций, укрепляя кости, волосы и ногти, а молочный жир прекрасно усваивается и содержит важные витамины. Все витамины являются средствами регуляции обмена веществ.

САМОЕ ГЛАВНОЕ УСЛОВИЕ УСПЕХА - НЕ ЕСТЬ ХЛЕБА, МАКАРОН, САХАРА И РИСА - потому что сахара повышают уровень инсулина-горнона, который заставляет нас делать энергетические запасы и что бы вы не сьели с крахмалистой и сахаристой пищей, уйдёт в запасник. И наоборот - при низком содержании инсулина в крови запасники начинают худеть. Поэтому толстеют не от калорийности сладкого, а от изменения обмена.

Честно сказать, я сахар всё же ем - с кофе, с творогом, с малиной, с кефиром, но это маленькое отступление не вредит. Главное - количество сахара не больше 5 чайных ложек/день.

Думаю, что многие решат про себя - ну вот, опять про раздельное питание и всё такое. Но Я ОБРАЩАЮ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО ВАЖНА ИМЕННО КОМПЛЕКТНОСТЬ, ТО ЕСТЬ НАЛИЧИЕ ВСЕХ НЕОБХОДИМЫХ КОМПОНЕНТОВ!

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета огуречная.

Огуречная диета – Диета для похудения


Автор: Татьяна Медведева Раздел: Строгие диеты
Огурец является одним из тех овощей, на основе которых разрабатываются различные диетические и косметические программы. Известно, что огурец на 95% состоит из воды и, как следствие, является малокалорийным: в 100 г огурца содержится 10 ккал. Это один из факторов, повлиявших на создание огуречной диеты. Высокое содержание в огурце сложных органических компонентов нормализует обмен веществ, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек, печени, щитовидной железы, дает тонизирующий эффект. Огурцы очень богаты клетчаткой, способной снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, огурцы содержат витамины С, РР, группы В, а также йод, калий, серу, фолиевую кислоту, цинк и др. Огуречная диета не требует чрезмерного голодания, но она не сбалансирована. Поэтому применять ее в течение длительного времени не следует, недели вполне достаточно. Эффект огуречной диеты – минус 5 кг.

Примерный рацион на 3 дня

1-й день
Завтрак: 1 бутерброд с сыром, 25 г черного хлеба, 1 любой фрукт, кроме банана
Обед: 350 г холодного огуречного супа на кефире, 50 г отварного мяса или рыбы, 100 г отварного риса
Ужин: 200 г салата из огурцов с зеленью, заправленного растительным маслом, 1 бутерброд с хлебом и кусочком твердого сыра

2-й день
Завтрак: 2 тоста, 1 огурец
Обед: 300 г салата из огурцов и помидоров, 200 г отварной курицы
Ужин: 300 г кальмаров с тертым огурцом, 1 бутерброд с сыром

3-й день
Завтрак: 200 г мюсли, 200 мл зеленого чая
Обед: 300 г весеннего салата из огурцов, 200 г отварной говядины
Ужин: 300 г риса с овощами, 2 соленых огурца, 200 мл зеленого чая


 (547x400, 42Kb)
Взято у Симы>>>
Рубрики:  ДИЕТЫ


 Страницы: [1]