Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ïîëÿøèíà ìàìà
ïîëÿøèíà ìàìà
Àâàòàð ïîëÿøèíà_ìàìà
-
Ìóçûêà
Âñå (21)
Ëåäè Çåë¸íûå ðóêàâà
Ñëóøàëè: 98
Êîììåíòàðèè: 0
Øîòëàíäñêàÿ âîëûíêà
Ñëóøàëè: 54
Êîììåíòàðèè: 0
Âèòòîðèî Ìîíòè «×àðäàø»
Ñëóøàëè: 37546
Êîììåíòàðèè: 0
Êàðëà Áðóíè
Ñëóøàëè: 355
Êîììåíòàðèè: 0
Êàìèëü Ñåíñ-Ñàíñ
Ñëóøàëè: 4711
Êîììåíòàðèè: 1
-
Ìåòêè
àïïëèêàöèÿ
áîõî
áóìàãà
âàðåæêè
âûïå÷êà
âûøèâêà
âÿçàíèå
äåñåðò
äåòñêàÿ îäåæäà
äèçàéí
æóðíàë
çàãîòîâêè
çàêóñêà
çäîðîâüå
èãðóøêè
èäåè äëÿ äîìà
èäåè äëÿ ñàäà
èíòåðåñíî
èíòåðüåð
êàéìà
êóêëû
êóëèíàðèÿ
ìàñòåð-êëàññ
íîâûé ãîä
íîñî÷êè
îäåæäà
ïàëüòî
ïàñõà
ïå÷åíüå
ïèíåòêè
ïèðîã
ïëàòüÿ
ïëåä
ïîäóøêè
ðåöåïò
ðóêîäåëèå
ñàëôåòêè
ñíóä
ñóìêè
ñõåìà
òîðò
òóíèêà
óçîð
óêðàøåíèÿ
öâåòû
øàëè
øàïêè
øàðô
øèòü¸
þáêè
-
Ðóáðèêè
àïïëèêàöèÿ
(206)
áèñåð
(66)
âàëÿíèå
(47)
âûøèâêà
(1423)
âÿçàíèå
(6239)
ãàíóòåëü
(6)
äèçàéí
(312)
äåêóïàæ
(51)
æèâîïèñü
(90)
çäîðîâüå
(145)
èãðóøêè
(1083)
èäåè äëÿ ñàäà
(188)
èíòåðåñíîñòè
(243)
êíèãè
(16)
êóêëû
(340)
êóëèíàðèÿ
(1814)
ëåïêà
(120)
ìî¸ ðóêîòâîð÷åñòâî
(28)
ìîëèòâû
(31)
ìóçûêà
(58)
ïëåòåíèå
(29)
ïîýçèÿ
(57)
ðóêîäåëèå
(9533)
ðóêîäåëüíûå áëîãè
(36)
ñðàïáóêèíã
(82)
òèëüäû
(84)
øèòü¸
(1174)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 03.10.2012
Çàïèñåé: 12429
Êîììåíòàðèåâ: 2024
Íàïèñàíî: 16194
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ñî÷íàÿ áóæåíèíà
Ïîíåäåëüíèê, 04 Íîÿáðÿ 2013 ã. 11:36
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Áóæåíèíà, èñêëþ÷èòåëüíî íåæíàÿ è íåâåðîÿòíî ñî÷íàÿ áåç äóõîâêè
Oò òðàäèöèîííîé áóæåíèíû åãî îòëè÷àåò ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ - åãî íå íàäî çàïåêàòü â äóõîâêå. Çàïå÷åííàÿ áóæåíèíà èíîãäà áûâàåò ñóõîâàòà, à ïðèãîòîâëåííàÿ òàêèì îáðàçîì - ïðîñòî èçóìèòåëüíî ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ èçóìèòåëüíî âêóñíàÿ ñî÷íàÿ è íåæíàÿ áóæåíèíà è îòëè÷íûé áóëüîí, êîòîðûé ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, íàïðèìåð, ùåé.
Îáû÷íî ÿ ñòàâëþ ýòî ìÿñêî, êîãäà ïðèõîæó ñ ðàáîòû - è íà óòðî ãîòîâà íåæíàÿ, àðîìàòíàÿ áóæåíèíà íà áóòåðáðîäû.
Èòàê, áåðåì êóñî÷åê ëþáîãî ìÿñà, êàêîå óïîòðåáëÿþò â âàøåé ñåìüå (æèðíåå èëè ïîñòíåå). Ó ìåíÿ âûðåçêà ñâèííàÿ (çàäíÿÿ ÷àñòü).
À òàêæå: ÷åðíîñëèâ, ëó÷øå ïîäêîï÷åíûé - 2 øò., ëàâðîâûé ëèñò - 2 øò., ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøåê (ìîæíî è ìîëîòûé, íî òîãäà áóäåò îñòðåå), ÷åñíîê - 3 çóáêà, ñîëü, ãîð÷èöà ôðàíöóçñêàÿ (ñ çåðíûøêàìè) - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè, ôîëüãà.
Óêëàäûâàåì ôîëüãó â äâà ñëîÿ â ãëóáîêóþ êàòðþëþ, ëó÷øå æåëåçíóþ èëè ÷óãóííóþ.  íåå êëàäåì ïîëîâèíó ñïåöèé, ðåçàíûé ÷åñíîê, îäíó ÷åðíîñëèâèíó.
Íà ñïåöèè óêëàäûâàåì íàòåðòîå ñîëüþ ìÿñî.
Ñâåðõó âûêëàäûâàåì îñòàâøèåñÿ ñïåöèè, ÷åñíîê, åùå îäíó ÷åðíîñëèâèíó, ãîð÷èöó
Çàâîðà÷èâàåì ôîëüãó è íàëèâàåì äî ïîëîâèíû ôîëüãè âîäó, íî òàê, ÷òî-áû îíà íå ïîïàäàëà âîâíóòðü.
Ñðàçó ñòàâèì íà áîëüøîé îãîíü, íàêðûâàåì êðûøêîé è äàåì çàêèïåòü. Ïîñëå çàêèïàíèÿ ñòàâèì íà ìèíèìàëüíûé îãîíü (êðûøêà äîëæíà áûòü ïëîòíî ïðèêðûòà) è îñòàâëÿåì ìëåòü íà 2 ÷àñà. Ïåðåòóøèòü íå áîéòåñü, ãëàâíîå ïåðèîäè÷åñêè ïðîâåðÿéòå íàëè÷èå âîäû.
Ïî èñòå÷åíèè ýòîãî âðåìåíè ïëèòó âûêëþ÷èòü. Ìîæíî êóøàòü ñðàçó â ãîðÿ÷åì âèäå, à ìîæíî îñòàâèòü íå ðàçâîðà÷èâàÿ ïðÿìî â êàñòðþëå äî îñòûâàíèÿ.
ß îñòàâèëà ñ âå÷åðà ïðîïèòûâàòüñÿ àðîìàòàìè.....è íà óòðî.....âîò òàêàÿ êðàñîòà
forum.say7
Õîòèòå óäèâèòü ñàìèõ ñåáÿ ? Ïðèãîòîâüòå
ñóï ëàãìàí ðåöåïò
. Îí äîâîëüíî ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, èìååò î÷åíü ïðèÿòíûé âêóñ è, ê òîìó æå, óíèâåðñàëüíî ñî÷åòàåò ôóíêöèè êàê ñóïà, òàê è âòîðîãî áëþäà.
Ðóáðèêè:
êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
ðåöåïò
ìÿñíîå áëþäî
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074841/post298300095/">Сочна� буженина</a><br/>Буженина, и�ключительно нежна� и неверо�тно �очна� без духовки Oт традиционной буженины его отличает �по�об приготовлени� - его не надо запекать в духовке. Запеченна� буженина иногда бывает �уховата, а приготовленна� таким образом - про�то изумительно �очна� и ароматна�. В результате получает�� изумительно вку�на� �очна� и нежна� буженина и отличный бульон, который можно и�пользовать дл� приготовлени�, например, щей. Обычно � �тавлю �то м��ко, когда прихожу � работы - и на утро готова нежна�, ароматна� буженина на бутерброды. Итак, берем ку�очек любого м��а, какое упо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5074841/post298300095/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè