Пирожки с капустой на заварном тесте |
Без капусты в доме пусто, а без пирожков – совсем не сытно! Давайте найдем пару часов свободного времени и испечем домашние пирожки с капустой из заварного теста на кефире.
Пирожки с капустой – это классика осенью и зимой. Капусты много, она не дорогая, так что обязательно приготовьте такую выпечку. Тесто приготовим заварное на кефире. Оно гладкое, эластичное и подходит не только для пирожков, но и пиццы, не сладких пирогов, булочек.
Начинка может быть любой, но у нас в семье очень любят тушеную капусту. Пирожки можно брать на работу перекусить, подавать семье на завтрак, в обед к первому или второму блюду. Случайно заглянувшие в гости друзья или соседи, тоже не смогут отказаться от такого угощения.
|
7 интересных домашних женских хитростей |
|
Новый рецепт классической "Селедки Под Шубой" от Юлии Меняевой |
Приближается Новый Год! Вот и начинаем мы подбирать праздничные блюда, ищем необычные новогодние рецепты.
Классический рецепт "Селедки под Шубой" в новом исполнении может стать как раз таким блюдом. Это селедка под шубой с желатином.
Салат будет украшением любого праздничного стола.
|
Самый простой пирог на все случаи жизни |
Рецепт автора привожу полностью, он идеален
Нам понадобятся:
- яйцо (1 шт)
- сливочное масло (100 г)
- сахар (около стакана, я для себя беру половину, чтобы не сильно сладко)
- сметана (1,5 стакана)
- мука (сколько возьмет тесто, но примерно это 1 стакан)
- ягоды/яблоки/бананы/цитрусовые (на ваш вкус и цвет, я беру 400г ягод/2 больших яблока/2 банана)
Приготовление:
Для теста берем масло 100г, пол стакана сметаны, муку и все перемешиваем до однородной массы, тесто получается очень мягким, светло-желтым, но оно не должно приставать к рукам. Достаем форму и рукой расформировываем тесто по дну и стенкам формы.
тесто для пирога на все случаи жизни
Для заливки нам нужно слегка взбить яйцо, добавить 2ст.л. муки, стакан/пол стакана сахара, стакан сметаны - все до однородной массы. Выкладываем ягоды/яблоки/бананы/цитрусовые в нашу форму (яблоки/бананы/цитрусовые естественно нарезанные или натерные), уже с тестом и заливаем заливкой.
начинка для пирога на все случаи жизни
Духовку заблаговременно прогреваем и отправляем в нее тарт на 25-30 минут. Температура 150-175С, в зависимости от мощности вашей духовки. Вуаля!
|
Халвичный торт |
|
Яйца по-шотландски |
|
Солянка сборная мясная |
Ингредиенты:
бульон из говядины — 2 л
мясо отварное (говядина) — 200 — 300 г
огурцы соленые — 1 шт.
маслины с косточками — 100 г Читать далее
|
Кармелитас - карамельные пирожные |
Пирожные имеют испанские корни. Хрустящие снаружи, и мягкие внутри. Слой овсяного теста, шоколад, орехи и карамель, что может быть лучше?!
Источник: журнал "Гастроном"
Необходимо:
2 стакана муки + 2,5 ст.л.
1,75 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1,25 стакана коричневого сахара (я брала обычный)
280 гр сливочного масла
80 гр. шоколада
1 стакан грецких орехов
1 ч.л. соды (я брала разрыхлитель)
1/4 ч.л. соли
Для карамельного соуса:
1 стакан сахара
1/4 стакана воды
3/4 стакана жирных сливок
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
Приготовление:
|
КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ |
|
|
Упражнения против боли в пояснице |
Если Вы хоть раз испытывали боль в пояснице, то Вы должны знать, как эта боль выматывает! Она может возникнуть при долгом нахождении в неудобном положении, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при остеохондрозе, при переохлаждении, при малоподвижном образе жизни, при излишнем весе… причин может быть много, лечение одно - упражнения! Конечно, можно принимать и лекарственные препараты, анальгетики, гормональные средства, но в итоге, они только усугубят ситуацию. До тех пор, пока Вы не станете заниматься собой по-настоящему и не поменяете свой образ жизни, боль в пояснице будет постоянно напоминать о себе. Лекарства облегчат Вашу боль лишь на время, но они не искоренят причину боли, для того, чтоб понять, почему возникла боль и как от неё проще и быстрее избавиться, надо сходить к врачу, он назначит Вам лечебные упражнения, похожие на эти. Всем здоровья и удачного дня!
|
Клубничный пирог. |
2.
|
|
Как вырастить урожай чеснока без грядки |
Чеснок я не сажаю и не делаю грядки для чеснока. Сколько мне надо чеснока, столько и накопаю. Мне надо ведро чеснока, столько я и накопаю, вернее я его не выкапываю, а просто выдёргиваю за стрелку чеснока. Если остаются целые головки, из них вырастает семья. Головки чеснока крупные, хоть они и сидели все вместе. По моему методу уже многие садоводы работают, а то что получается: ведро чеснока накопал, потом половину закопал, да ещё надо посадить попозже. Мы один раз сажали чеснок под снег, рано выпал снег. А сколько чеснок забирал хорошей площади! Очень мне эта работа не нравилась, да и чеснок становился мелким и приходилось покупать другой чеснок. Сейчас у меня самый крупный чеснок вырастает по 140 граммов.
Когда чеснок начинает выпускать стрелку, а на конце стрелки вырастают бульбочки, вы оставляете самые крупные стрелки, несколько штук, остальные вы обрезаете, когда стрелка начинает закручиваться на втором витке. Если вы не оборвёте головку на стрелке, то головка чеснока будет мельче. Когда бульбочки, которые вы специально оставляли, вырастут, а плёнка на головке лопнет и бульбочки хорошо будут видно, вы выкапываете вместе с чесноком.
Бульбочки должны хорошо разъединяться. Берём не все бульбочки, а только самые крупные. В конце августа я разбрасываю бульбочки по всему саду. Очень хороший чеснок вырастает вдоль малины, около дорожки. В малину нельзя, а то вы будете вытаскивать чеснок из земли, можете попортить корни малины. Малину вы подкармливаете, и чесноку тоже достаётся питание. Солнце чеснок не жарит сильно, и он дольше растёт, головка больше становится. Очень хорошее соседство. Чеснок хорошо растёт и вдоль забора, если там земля хорошая.
|
Ванильно-апельсиновое печенье |
|
Молочные супы |
|
БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ. |
|
>Зимнее карри с курицей! |
|
Печенье "Кофейные зерна" |
|
Домашний шампунь из банана |
Домашний шампунь из банана
Испробовано на себе.
Рецепт домашнего шампуня для любых волос из банана на каждый день из расчета на один раз.
Ингредиенты:
* Половинка банана
* Одно яйцо
* Сок лимона
|
Рецепты мороженого из ряженки |
Шоколадное мороженое из ряженки
Для приготовления такого десерта потребуется:
500 мл ряженки (лучше 4% жирности),
1 плитка молочного шоколада (100 граммов),
|
3 рецепта с хурмой |
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Сахар — 3–4 ст. л.
Яйцо — 1–2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Манная крупа — 0,5 стак.
Хурма — 1–2 шт.
Ванилин — 1 щепотка
Сахарная пудра или орехи — для посыпки
Приготовление:
1. Хурму помыть и нарезать мякоть кубиками.
2. Творог перетереть через сито или взбить в блендере, добавить сахар, яйцо сметану, манную крупу и ванилин, перемешать. Добавить кусочки хурмы и еще раз перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить творожную массу. Готовить в режиме Выпечка 40 минут.
4. Перед подачей запеканку остудить и посыпать сахарной пудрой или колотыми орешками.
Ингредиенты:
Хурма — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Маленький апельсин — 1 шт.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Жидкий мед — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Банан, киви и апельсин очистить от кожицы.
2. Нарезать фрукты кубиками одинакового размера, сложить в миску.
3. Хорошо перемешать свежевыжатый лимонный сок и мед, полить фруктовый салат. Подавать сразу же.
Ингредиенты:
Гранола — по вкусу
Греческий йогурт — по вкусу
Сезонные фрукты и ягоды — по вкусу
Кедровые орехи — по вкусу
Жидкий мед — по вкусу
Приготовление:
1. Насыпать в стаканчики несколько ложек медовой гранолы.
2. Сверху выложить греческий йогурт.
3. Посыпать нарезанными сезонными фруктами: хурмой, виноградом, киви и мандаринами.
4. Добавить немного орешков, по желанию полить медом и сразу же подавать.
|
