Состав: 30 гр. дрожжей, 100 гр. теплого молока, 2 ст. ложки оливкового масла и 1желток.

Способ приготовления: растворите в половине стакана теплого молока указанное количество дрожжей, после чего добавьте оливковое или растительное масло и желток. Все тщательно перемешайте и нанесите смесь на всю длину волос на 1-2 часа. По истечении времени смойте маску теплой водой с шампунем и высушите волосы естественным способом.

Согласно народным рецептам, маски из дрожжей подходят к любому типу волос, а также незаменимы в борьбе с выпадением волос. Кроме того, используя маски из дрожжей, вы с успехом избавитесь от перхоти. Поэтому, наш вам совет: используйте наши рецепты масок для волос в домашних условиях и убедитесь в их эффективности на собственном опыте. Будьте красивы!

Лосось, копчёный в чае и 5 специях по-сычуаньски звучит очень сложно, но на самом деле готовится около 20 минут из простых ингредиентов. Процесс копчения займёт 8 минут, еще немного времени потратится на подготовку оборудования и гарнира. Желательно замариновать рыбу заранее. Лосось, приготовленный по этому рецепту, получается мягким и сочным, с лёгким дымным ароматом. Для копчения рыбы в чае в идеале потребуется вок – большая китайская сковорода с округлыми стенками. В неё помещается немного сухого чая, риса и специй, поверх кладутся куски подготовленного лосося, и вся конструкция окутывается ароматным дымом. По этому методу можно закоптить грибы или сыр – это придаст им глубокий вкус. 
Вовсе необязательно следовать каждой букве рецепта, тем более что строгого рецепта смеси 5 специй не существует. Не всем понравится лосось с ароматом корицы или бадьяна. Подбирайте специи для копчения и маринада по своему вкусу. 
Время приготовления: 30 минут + маринование 
Порций: 2-4 

Ингредиенты: 

2-4 толстых куска филе лосося на коже, 
4-6 шт. капусты бок чой (как гарнир, можно использовать на свой вкус какой то другой), 
чили, зелёный лук для украшения 

Маринад: 
4 дольки чеснока, 
3 ст.л. мелко рубленного имбиря, 
2 ч.л. смеси 5 специй – покупной или самодельной (рецепт смотрите ниже), 
0,25 стакана оливкового масла, 
5 ст.л. соевого соуса, 
3 ст.л. тростникового сахара, 
1 апельсин 

Смесь для копчения: 
3 ст.л. риса, 
2 ст.л. крупнолистового чая – зелёного или черного, 
2 ст.л. сахара, 
2 звёздочки бадьяна (необязательно), 
2 сухих чили (необязательно) 

Смесь 5 специй: 
5 см корицы, 
2 ч.л. целой гвоздики, 
2 ч.л. семян фенхеля, 
2 звёздочки бадьяна, 
2 ч.л. сычуаньского перца 
Все специи поджарьте на сухой сковороде 1-2 минуты и измельчите кофемолкой. 

Приготовление: 

1. Вначале маринуем рыбу. Снимите с апельсина цедру, выдавите сок. Оставьте цедру для украшения, а сок смешайте с остальными ингредиентами маринада. Отложите 3 ст.л. для подачи, а остальной смесью залейте куски лосося в плотном пакете и оставьте на 1 час, а лучше на ночь. 
2. Для копчения понадобится вок с крышкой и решетка или металлическая подставка для пароварки, которая помещается в вок. Застелите дно и стенки вока 4 слоями фольги, положите на неё смесь для копчения. Сверху установите решетку, чтобы между смесью и решеткой было место для циркуляции дыма. 
3. На решетку положите куски лосося кожей вниз, обтерев её от маринада бумажной салфеткой. Накройте вок фольгой, затем плотной крышкой, поставьте на сильный огонь и нагревайте 2-3 минуты. Когда из-под крышки появится дым, убавьте пламя до среднего и готовьте 2-3 минуты, затем еще 5 минут на слабом огне. Длительность приготовления зависит от толщины филе. За 8 минут успеет приготовиться филе толщиной около 4 см. Копчёного лосося подсушите 1-2 минуты под грилем в духовке. 
4. В отдельной сковороде разогрейте масло и обжарьте бок чой до мягкости. Влейте зарезервированный маринад и тушите еще несколько минут. 
5. Разложите бок чой по тарелкам, сверху – лосося, украсьте апельсиновой цедрой, зелёным луком или хлопьями перца. 

Приятного аппетита!

Домашний квас ржаной с листочками черной смородины

1.

Вкуснейший салат будет актуален на праздничном столе в любое время года. Кажущиеся на первый взгляд несовместимыми куриное мясо, свежий огурец и сухофрукты в сочетании дают нежный и сочный вкус. Готовится салат совершенно не сложно и обязательно понравится вам и вашим гостям.

Салат " Рваная курица" 

Представляю вам овощной салат с курицей. Как-то смотрела передачу "Званый ужин" , в которой представлялся салат под названием "Рваная курица" . Сам рецепт мне не запомнился , и даже кто его готовил тоже ....но помню , что курица там разбиралась на волокна и чередовалась с овощами. 

Как обрести стройную фигуру и убрать живот. Японский метод

Чтобы убрать живот и выпрямить спину нужно немного потрудиться. Как убрать 4 см за 5 минут в день!
ПОДРОБНЕЕ
 С распространением сидячего образа жизни проблемы с позвоночником появляются практически у всех. Эту довольно простую и эффективную технику для коррекции фигуры разработал  врач из Японии по имени Фукуцудзи около 10 лет назад. Метод помогает избавиться от дряблого живота и возвращает скелет в естественное положение.
Всего пять минут в день для занятий, и очертания вашего тела ощутимо изменятся, талия станет тоньше, а спина – ровнее. Когда метод был впервые опубликован, книга разошлась огромным тиражом – более 6 000 000 копий, но всю суть техники можно описать несколькими предложениями и рекомендациями.

Ингредиенты: 
- Говядина — 200 Грамм 
- Кукуруза консервированная — 150 Грамм 
- Орехи грецкие — 50-70 Грамм 
- Яйца — 3 Штуки 
- Картофель — 2 Штуки 
- Морковь — 1 Штука 
- Гранат — 1 Штука 
- Майонез — По вкусу 
- Соль — По вкусу 

Количество порций: 3-4 

Как приготовить "Салат "Ричард" с гранатом" 
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину отварите до готовности в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле отварите морковь и картофель. Яйца отварите вкрутую. Орехи подсушите в микроволновке на гриле или в духовке. 
2. Застелите салатник подходящего размера пищевой пленкой. 
3. Первым слоем выложите натертую на мелкой терке морковь. Слегка утрамбуйте. Сверху смажьте майонезом. 
4. Измельчите грецкие орехи и выложите вторым слоем. Снова смажьте небольшим количеством майонеза. Майонез нам служит для связки слоев. 
5. Третьим слоем выложите консервированную кукурузу. Не забудьте промазать майонезом. 
6. Яйца натрите на крупной терке и выложите следующим слоем, смажьте майонезом. 
7. Говядину мелко порежьте и выложите ровным слоем, снова промажьте майонезом. 
8. Последним слоем выложите натертый на крупной терке картофель. Утрамбуйте. 
9. Переверните салат на плоскую тарелку, салатник и пищевую пленку уберите. 
10. Сверху и по бокам обильно смажьте салат майонезом. Обсыпьте зернами граната. 
11. Дополнительно украсьте салат кукурузой и рубленым зеленым луком. Как видите, салат получился очень ярким, праздничным и невероятно вкусным. Очень советую всем!