Салат " Рваная курица" 

Представляю вам овощной салат с курицей. Как-то смотрела передачу "Званый ужин" , в которой представлялся салат под названием "Рваная курица" . Сам рецепт мне не запомнился , и даже кто его готовил тоже ....но помню , что курица там разбиралась на волокна и чередовалась с овощами. 

Эти 2 тарелочки я приготовила в первый раз. 

 
Даже пчёлками попыталась украсить , которые не очень-то удались .  

 

На листья салата слоями укладывала^ 

• куриную грудку, разобранную на волокна 
• помидоры ( порезать кубиками ) 
• лук фиолетовый ( кубиками ) 
• грибы ( поджарила шампиньоны) 
• сверху присыпала сыром . 

Слои солить и делать сеточку из майонеза.

После удачного эксперимента было решено приготовить этот салат для всех детей на Новый год . 
Здесь я добавила ещё пару солёных огурчиков , много зелени, ну и икоркой украсила ...Новый год всё-таки . А вместо листьев салата использовала пекинскую капусту ( порезала и уложила на дно блюда) 

 

 

 

 

 

 

 

 
елать его на день рождения мужа ( добавилось ещё больше гостей ) . 

 

 

источник