ЛИФТИНГ ПО-ДОМАШНЕМУ |
Если вы еще не готовы к подтяжке, к плазмолифтингу и прочим достижениям современной косметологии, а лицо тем не менее все больше и больше поддается силе земного притяжения и другим пагубным для молодости и красоты законам природы, то можно попробовать с природой и поспорить. Если же спор с природой вам не по душе, то пусть это будут природные способы борьбы со старением. Как ни назови – лишь пока под нож и иглу не клади, не так ли? Хотя, что такое плазмолифтинг уже можно начинать потихонечку узнавать. Кто знает, в будущем может и пригодится.

КОЛЛАГЕН, РЫБИЙ ЖИР, ВИТАМИН С И ВОДА – НА СТРАЖЕ МОЛОДОСТИ ВСЕГДА!
|
Докторская колбаса в домашних условиях |
С недавнего времени я практически перестала покупать в магазине полуфабрикаты в виде колбас, сосисок, копченостей. Причиной тому служит сомнительный состав магазинных мясных продуктов и использование при их приготовлении различных усилителей вкуса и консервантов.
Экспериментируя, я приготовила уже много колбасных изделий в домашних условиях. Сегодня на очереди колбаса докторская. Признаюсь, у меня были большие сомнения, но все же я решилась попробовать. Результат превзошел все ожидания. Учитывая простоту процесса приготовления и минимальный набор специй, получилось просто великолепно.
На вкус и по консистенции очень похоже на магазинную колбасу, единственное отличие — цвет, но добавлять краситель не хотелось. Все домашние оценили мое изделие очень высоко, так что непременно попробуйте и вы приготовить докторскую колбасу в домашних условиях.

|
КАРТОФЕЛЬ. КАК С 20-ТИ КУСТОВ СОБРАТЬ 40 ВЁДЕР |
Можно ли вырастить с одного куста - целое ведро картофеля? Можно!!! И сейчас я вам расскажу как это сделать. Я нашла в Журнале о садоводстве вот такие замечательные советы: |
|
КАК СБИТЬ ДАВЛЕНИЕ? |
Поглаживайте с обеих сторон (как на картинке) сверху вниз от точки 1 до точки 2. Массируйте по часовой стрелке точку 3.
Полезные советы:
1. Нужно налить в тазик или в ведерко горячую воду с температурой 37-40°С и погрузить в воду ноги. Пока вода остывает, а это займет около 20 минут, давление снизится на 15-20 мм. Если у человека наблюдается варикозное расширение вен на ногах, можно в воду опускать локти рук.
|
Английский рождественский кекс |
В каждом уголке мира есть свои кулинарные традиции, посвященные тем или иным праздникам. Сегодня мы поговорим о приготовлении английского рождественского кекса – очень вкусной и совсем несложной выпечки!
У нас к новогодним праздникам как-то больше принято печь пряники и разного рода булочки, а вот в Англии предпочитают кексы. Кстати, что интересно, не только там – в Германии, Чехии, Австрии и других европейских странах рождественская выпечка в виде кексов с обилием пряностей и сухофруктов тоже считается традиционной.
Для такого английского рождественского кекса понадобятся самые доступныепродукты. Его приготовление довольно простое.
|
Новогодний салат "Императрица" - рецепт. |

салат готовила в форме диаметром 22 см.
икра красная ( можно другую доступную)- 70-100г,
яйца вареные- 5 шт.,
огурцы свежие- 3-4 шт.,
майонез домашний- 7-8 ст. ложек,
картофель в мундире (или печеный) – 3 шт.,
рыба красная- 250г.,
зелень-20-30г.

КАК ПРИГОТОВИТЬ
В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного……… Вот и появился мой салат «Императрица». Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась очень довольна. Хочется надеяться, что вам понравится мой салат, и вы будете его готовить с удовольствием! Всех с наступающими праздниками!!!
Способ приготовления:
1. Огурцы очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Убедитесь, что в рыбе нет косточек и нарежьте ее кубиками.
2. Картофель натереть на крупной терке. Яйца измельчить любым способом.
3. Зелень очень мелко нарезать.
4. Салат выложить слоями с помощь разъёмной формы диаметром 22 см. Первый слой яйца, следом огурцы, майонез, картофель, рыба, майонез. Украсим зеленью и икрой.
Время приготовления- 10 минут ( плюс время, необходимое, чтобы отварить некоторые ингредиенты).
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ
|
Торт Фруктовый зефир |
Торт Фруктовый зефир
Состав
для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г
для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.
Приготовление Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.
Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).
|
Готовим СУШИ дома. |
Суши это традиционое японское блюдо, ничего праздничного в нём нет))) но наши рестораторы называют его экзотическим и подают в своих заведениях за не самые малые деньги.

Я Вам предлагаю приготовить суши самим и Вы поймёте как всё по-большому счёту легко и просто, все без исключения ингредиенты можно купить в магазине либо на рынке. Да и отдельно хочу заметить, что начинка у суши может быть абсолютна любая, всё зависит только от Вашего личного вкуса.
Вот два рецепта - один иллюстрированный, а второй на видео - ведь что не говори, но проще один раз увидеть, чем сто раз услышать.
ДАЛЕЕ ...
|
Эгг-ног - пряный рождественский напиток |
|
Рецепт имбирного печенья и глазури. |

|
Пудинг английский рождественский |
|
Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем |
|
Профитроли с икрой и творожной начинкой |
|
Перепелиные яйца, фаршированные семгой |
|
сырная закуска "МАНДАРИН" |
150 гр. твердого сыра,
100 гр. плавленного,
2 отварных яйца,
2 средние отварные моркови,
5 зубчиков чеснока,
50-70 гр. майонеза,
соль.
|
Торт Черный лес |

|
Торт «Спартак» от Алии |


|
Имбирное печенье "Новогоднее настроение"+2 рецепта |
|
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
хрустящие "Круггетсы" с сыром |
Цитата |
Необычная закуска, хрустящая корочка, нежное куриное мясо и сочный сыр внутри. После того как купил и покушал этот снек, решил приготовить дома, и не пожалел))). И вот делюсь с вами!))
|
Комментарии (0) |
Тыквенный мармелад. |
Тыквенный мармелад
![]()
Рецепт от Ани:
Ингредиенты:
тыква сырая - 500 г
сахар - 250 г
лимонный сок - 3 ст.л. (или по вкусу)
Приготовление:
Тыкву печем или варим на пару и готовим пюре. Пюре лучше протереть через сито, но не обязательно.

|