Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем

Среда, 21 Декабря 2016 г. 12:53 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем

4920201_orig_12692_0_xxl (685x457, 90Kb)

http://webspoon.ru/receipt/svinina-zapechennaya-s-medom-i-vishnevym-varenem

Ингредиенты к рецепту «Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем»:

Варенье вишнёвое 2 ст. л.

Гвоздика 10 шт.

Мёд 1 ст. л.

Свинина мякоть 1 кг

Сок лаймовый 2 ст. л.

Соль 1 щепотка

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: свинина, мёд, гвоздика, вишнёвое варенье (мне нравится именно варенье, чтобы были кусочки кожицы — можете заменить на джем), мёд, лайм (можете заменить лимоном — у меня лимона нет), соль.

Шаг 2

Из лайма выжать сок, чтобы получилось 2 ст. л., смешаем его с мёдом и вареньем.

Шаг 3

Свинину нарежем, как показано на фото, по диагонали.

Шаг 4

Выкладываем её в форму, присолим, хорошо смажем смесью мёда, сока лайма и варенья. В получившиеся ромбики вставим бутончики гвоздики. Запекаем в духовке при температуре 180°C в течение часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Главное — не передержать!

Шаг 5

Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем готова.

Подаём тёплой. Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Выпечка