Лучшие народные рецепты от температуры

Читать далее...

Уход за астрой и выращивание ее рассадным и безрассадным способом

---

ИСТОЧНИК

---

Астра – прекрасный цветок, коллекция которого насчитывает около 600 сортов. Садоводы любят выращивать астру на приусадебных участках, так как она красива и неприхотлива.

Соцветия имеют звездообразную форму. Самыми распространенными сортами астр являются: «Юлия», «Скарлет», «Игольчатая Дип», «Рубин».

Астрами украшают клумбы, бордюры и, конечно же, вазы в доме. Только подумайте, букет астр в вазе с водой способен радовать вас до 15 дней, только концы стеблей нужно расщепить.

Существует деление астр на срезочные, универсальные и обсадочные. Все они различны по соцветиям. У срезочных крупные с длинными цветоносами, у обсадочных — соцветия долго цветут и в большом количестве, хотя сам по себе куст астры низкий, а вот универсальные отличаются длинными цветоносами при средней величине куста.

Также кусты астр могут иметь форму шара, овала, пирамиды или колонновидной формы. Высота кустов астр может достигать 1 метра. Окрас листьев от светло-зеленого до оттеночного фиолетового, синего или красного. Цвет соцветий может быть любым, кроме черного и оранжевого.

Многолетние астры морозоустойчивы. Однолетние выдерживают температуру до 5 градусов ниже нуля.

Как посадить астру

Читать далее...

Как сделать розочки из теста

Слойки с заварным кремом

Слойки с заварным кремом



В очередном топике хочу поделиться рецептом слоек с заварным кремом и шоколадным сердечком.

Время приготовления: около часа

Степень сложности: легко

Для приготовления слоек вам понадобится:

1 упаковка готового слоеного теста,
1/2 шоколадки,
1 ст. молока,
100 г. сливочного масла,
3 ст. ложки сахарного песка,
½ пачки ванильного сахара,
3 ст. ложки муки
1 яйцо

Тесто оставьте для размораживания. Когда оно готово слегка раскатайте пласт, разрежьте пополам. Каждую половинку поделите на треугольники.

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами



Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.

Ингредиенты:

• копчёная курица – 400 г
• чернослив – 100-150 г
• грецкие орехи – 100 г
• морковь – 2 шт.
• картофель – 4 шт.
• яйца – 4 шт.
• сыр (твёрдый) – 300 г
• шампиньоны – 250 г
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
• соль
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Для украшения:

• половина свежего огурца
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
• веточка петрушки
• 1 ягода клюквы

Приготовление

Совсем скоро, совсем скоро - Новый год

Совсем скоро, совсем скоро - Новый год

Начинаем тренироваться делать такие красивые, но съедобные елочки...

***Десерт без выпечки "Чудо"***

<<<Далее>>>

ЛАТТЕ

Латте (Latte) в переводе с итальянского означает молоко. В кофейной терминологии под этим словом понимают слоистый коктейль, состоящий из эспрессо, молока и небольшого количества молочной пены. На одну часть эспрессо требуется три части вспененного молока.

Латте - кофе итальянского происхождения. Сервировка и подача латте по всему миру могут очень отличаться от итальянского оригинала.

Традиционный рецепт классического латте:
1) Сварите стандартную порцию классического эспрессо в джиггер.
2) При помощи пара взбейте в питчере 150-170 мл молока. При этом пена для латте должна быть более пышной и воздушной, чем пена для капучино.
3) Перелейте в бокал вспененное молоко, затем медленно, тонкой струйкой в него вливается эспрессо.

Читать далее...

Пирог с фруктами

 

Невозможно перечислить всех разновидностей пирогов, которыми может похвастаться любая кухня мира. Но в отдельном ряду стоят пироги с фруктовой начинкой. Нежные и малокалорийные они так просят, чтобы их отведали и оценили. Во фруктовых пирогах очень много витаминов и других полезных веществ. Считается, что самое время для фруктовых пирогов – это летние месяцы, когда фруктов кругом в изобилии. Но это не совсем так. К примеру, фруктовые пироги легко замораживаются и лежат в ожидании приготовления столько, сколько нужно. Разные начинки, разное тесто сделают ваши пироги вкусными и с ними так легко порадовать свою семью.

Пирог с фруктами, в составе которого есть творог, овсяные отруби, но нет пшеничной муки.

Рецепт приготовления пирога с фруктами

Как вкусно приготовить яичницу?

Очень простой и быстрый рецепт яичницы с мясным фаршем исыром (можно и с помидором) - пошаговое фото-руководство, как приготовить это вкусное блюдо из яиц так, чтобы оно получилось даже у новичка.

Если обычная яичница вам надоела, предлагаю оригинальный рецепт её приготовления. Если вы приготовите это фирменное домашнее блюдо из яиц по предложенной рецептуре, то сможете насладиться вкусной и сочной, воздушной "яичной радостью".

Читать далее...

Лечение язвы желудка глиной

Читать далее...

Как приготовить тыквенный пирог

Сладкий тыквенный пирог традиционно пекут на протяжении всей осени. В Америке тыквенным пирогом часто угощают на Хэллоуин, День благодарения и Рождество.

 

Читать далее...

Упражнения для улучшения зрения

Этот небольшой комплекс поможет вамтренировать свои глаза при близорукости и остановить ухудшение зрения.

При выполнении описанных упражнений близорукость прогрессирует в 5 раз реже, чем при коррекции зрения только очками.

 

Однако эти упражнения помогают предупредить или замедлить прогрессирование близорукости только в тех случаях, когда основной причиной ее возникновения является аккомодационный фактор, причем наилучшие результаты достигаются при низкой степени близорукости (до 3 диоптрий).

На оконном стекле наклеивается кружочек диаметр 3—5 миллиметров (желательно красного цвета).

Затем нужно встать на расстоянии 30—35 сантиметров от этой метки и переводить взгляд с кружка на какой-либо дальний предмет (дерево, здание и т. д.), располагающий за ним, и обратно.

Упражнение тренирует цилиарную мышцу (при взгляде на кружок она напрягается, при переводе взгляда вдаль — расслабляется). Выполнять его рекомендуется утром и вечером в первые 3 дня по 3 минуты каждым глазом, затем длительность доводят до 5 минут и к концу месяца — до 7 минут.

Далее делается перерыв на полмесяца, и курс повторяется (при необходимости — до 4 раз).

Снять утомление глаз помогут следующие упражнения (очки желательно снять, если носите контактные линзы, можно выполнять упражнения в них):

1. Крепко зажмурить глаза на 3 — 5 секунд, затем открыть их на то же время. Повторить 6—8 раз.

2. Быстрые моргания в течение 1—2 минут.

3. Смотреть прямо перед собой 2—3 секунды, затем поставить палец руки на расстоянии 25—30 сантиметров от глаз, перевести взгляд на него на 3—5 секунд. Повторить 10—12 раз.

4. Опустить веки и массировать глаза круговыми движениями пальца в течение минуты.

5. Тремя пальцами каждой руки легко нажимать на верхнее веко в течение 1—2 секунд. Повторить 3—4 раза.

Источник

Лекарственные растения

Читать далее...

Творожный пирог без выпечки

Творожный пирог без выпечки



Сегодняшний рецепт будет полезен тем, у кого по каким-то причинам плохо работает духовка или вообще отказывается что-либо готовить. С таким пирогом ни вы, ни ваши родные и близкие без сладенького десерта не останетесь.

Активное время приготовления: 30 минут.

Сложность: минимальная.

Для приготовления пирога мне понадобились:
— 30 шт. крупного печенья
— 700 г творога
— 200 г сметаны
— 200 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 2 г ванилина
— 150 г молока
— 1 яблоко
— 2 банана

Закусочный торт «Княжий»

Закусочный торт «Княжий»




Ингредиенты

Тесто №1:

• Фарш мясной (или куриный) - 300 г
• яйца - 2 шт.
• сливки или молоко - 1 стакан
• лук зеленый - 1 пучок
• соль, перец
• мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов
• масло растительное - 2 ст. л.

ИНСТРУКЦИЯ. Все смешать и испечь 3 блина.

Тесто №2:

• Кабачок - 200 г - потереть на мелкой терке
• лук зеленый - 1 пучок
• яйца - 2 шт.
• сливки или молоко- 1 стакан
• соль, перец
• масло растительное - 2 ст. л.
• мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов

ИНСТРУКЦИЯ. Все смешать и испечь 3 блина.

Междуслойная начинка:

• грибы - 500 г
• лук репчатый - 2 шт.
• соль, перец

ИНСТРУКЦИЯ. Грибы пожарить с луком на сковороде.

Для украшения торта сверху:

• сыр твердый тертый - 100 г
• сметана
• оливки

Приготовление

Курица с грибами или куриные бомбочки

Вам потребуется:

500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Просто и вкусно! Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша.

Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша.


+ читать дальше

Эклеры со сливочным кремом!

Ингредиенты:

100г сливочного масло
¼ ч.л. соли
220г муки
4 шт. яйца
250г маскарпоне
120г сахарной пудры
100мл сливок 22%

Рецепт:

250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.
Яйца разбейте в отдельную миску и перемешайте, а затем добавляйте по 1-2 столовые ложки за один раз, каждый раз тщательно перемешивая тесто. Пропорции в рецепте рассчитаны на крупные яйца (отборные), так что если у вас они помельче, может понадобится еще
В конце концов получится довольно мягкое густое тесто, которое все же держит форму. Выложите тесто в плотный пакет или кондитерский шприц.
Выкладывайте тесто на противень, застеленный кондитерской бумагой, в виде колбасок, отделяя тесто мокрыми руками.
Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Эклеры должны хорошо подняться. После выключения духовки оставьте их внутри на 10-15 минут, чтобы они не осели.
Для крема нужно хорошо взбить маскарпоне с сахарной пудрой и сливками.
Получится густой и нежный крем. Уберите его в холодильник до использования и начиняйте только остывшие пирожные.
Наполнять эклеры можно с помощью кондитерского шприца или просто делая надрезы сбоку и вкладывая туда крем. Готовые эклеры посыпьте сахарной пудрой и подавайте охлажденными.

Арбуз приговорен, осталась шкурок горка... Мы превратим в цукат не съеденную корку!

Все слова автора рецепта Натальи Ильиной.

Странное дело - сколько раз мы угощаем друзей домашними сухофруктами, столько раз их искреннее удивление вызывают именно эти цветные сладкие пластиночки. А когда, отвечая на вопрос "Что это?" я говорю правду, то удивление сменяется недоумением и улыбкой: "Да ладно....." На самом деле все просто - мы действительно стараемся не выбрасывать арбузные корочки, потому что из них получаются удивительно вкусные цукаты....

Читать далее...