Ингредиенты:
на форму размером 19 см.
-85 гр. размягченного сливочного масла
-50 гр. сахара
-1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
-2 яйца
-2 ст. ложки сметаны
-0.5 ч. ложки разрыхлителя
-щепотка соли
-125 гр. муки
-1-2 яблока
-горсть любых орехов измельченных не слишком мелко
-1 ст. ложка коричневого сахара

Духовку нагреть на 180 градусов, форму смазать маслом, присыпать мукой.
Сливочное масло взбить до бела с сахаром и ванильным сахаром, вбить по одному яйца, добавить сметану и просеянную муку с солью и разрыхлителем, смешать шпателем, выложить тесто в форму.
Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и вырезать сердцевину, затем яблоки порезать вдоль не до конца и уложить на тесто слегка придавив, посыпать коричневым сахаром.
Выпекать пирог 15 минут, посыпать орехами и печь еще минут 15, до золотистого цвета.