-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в казачка_запорожская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2012
Записей: 4518
Комментариев: 401
Написано: 5120





Запеченая свинина - рецепт приготовления вырезки с орехами, черносливом и сыром

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (466x699, 198Kb)

К приходу гостей всегда хочется приготовить что-то оригинальное, при этом не париться с готовкой. В таком случае на помощь всегда придет такой рецепт.

При запекании мяса целиком не последнюю роль в формировании вкуса блюда играет и начинка. В этом случае я использовала в качестве начинки смесь из орехов, чернослива и сыра.

Ее плюсом является то, что приготовить все можно заранее, сэкономив не мало времени.

Перед приходом гостей ставлю блюдо в духовку, чтобы к назначенному времени удивить их вкусным блюдом с не совсем ординарной подачей.

Конкретно с этим мясом на фото «разобрались» очень быстро, но если что-то и останется, такое мясо не плохо играет свою роль и в холодном виде.

Читать далее...
Рубрики:  кухня/мясо

Буженина паровая

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Предлагаю вам вариант парового мяса. Очень удобно, если нет духовки или нет возможности запечь. Плюсы такого приготовления в том, что мясо меньше «уваривается-упаривается», чем при запекании. Очень хорошо получаются при таком способе рулька и грудинка. Если брать постное мясо, как в моём случае, то получится диетический вариант. Кусок хорошо держит форму, можно красиво тонко нарезать для застолья. С некоторых пор мы готовим только так.

Читать далее...
Рубрики:  кухня/мясо

Буженина в горчично-чесночном маринаде

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



DSC03416Лучше всего для такой буженины подойдёт «шейка», но можно и окорок приготовить таким способом. Исключительно нежное и ароматное мясо получается. Идеально для бутербродов на завтрак или праздничный стол.
Читать далее...
Рубрики:  кухня/мясо


Понравилось: 1 пользователю

Паровые котлетки из телятины в листьях шпината с соусом из кориандра

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




И снова меня вдохновила книга «Готовим на пару, в духовке и горшочке», в рецепт шеф-повара внесла кое-какие незначительные изменения, коснувшиеся, в основном, соуса – заменила петрушку на кориандр.

Блюдо очень нежное, соус имеет  приятный ореховый привкус.

Читать далее...
Рубрики:  кухня/мясо

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления

Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сыровяленая колбаска домашнего приготовления.

Рецептик для любителей колбаски не доверяющим колбаскам из магазина!

Это быстро, просто, дёшево и очень вкусно.



Без использования кишок и консервантов!













Читать далее...
Рубрики:  кухня/мясо

РУМЯНАЯ КУРОЧКА

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой давний рецепт - Курочка "Объедение"

Этот рецепт приготовления курицы я выставляла на Поваренке еще в 2009 году, но курица, приготовленная таким способом до сих пор любима членами моей семьи, поэтому на свой ДР  приготовила курочку именно по этому рецепту.

 

Что меня еще подкупает в этом рецепте, это то, что курица готовится без дополнительного жира, корочка получается тоненькой и хрустящей, а вкус у курочки умопомрочительный ...

 

Попробуйте приготовить, очень рекомендую ))

 

 

 

Курочка

 

Описание: Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить , так ли соответствует название полученному вкусу(рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

 

 
Рубрики:  кухня/мясо

БЕРЕГИТЕ СВОИХ ДЕТЕЙ

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



96804061 (700x525, 164Kb)
Берегите своих детей,
Их за шалости не ругайте.
Зло своих неудачных дней
Никогда на них не срывайте.
Не сердитесь на них всерьез,
Даже если они провинились,
Ничего нет дороже слез,
Что с ресничек родных скатились.
Если валит усталость с ног
Совладеть с нею нету мочи,
Ну а Вам подойдет сынок
Или руки протянет дочка.
Обнимите покрепче их,
Детской ласкою дорожите
Это счастья короткий миг,
Быть счастливыми поспешите.
Ведь растают как снег весной,
Промелькнут дни златые эти
И покинут очаг родной
Повзрослевшие Ваши дети.
Перелистывая альбом
С фотографиями детства,
С грустью вспомните о былом
О тех днях, когда были вместе.
Как же будете Вы хотеть
В это время опять вернуться
Чтоб им маленьким песню спеть,
Щечки нежной губами коснуться.
И пока в доме детский смех,
От игрушек некуда деться,
Вы на свете счастливей всех,
Берегите ж, пожайлуста, детство.
Рубрики:  философия жизни/для Лизы

ОБРУЧАЛЬНЫЕ КОЛЬЦА

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



49121547_87 (300x293, 38Kb)
То,какое кольцо предпочли вы,показывает ваше отношение к браку и партнеру.

-ТОНКОЕ"КЛАССИЧЕСКОЕ"КОЛЬЦО(шириной 2-5мм)-удовлетворенность партнером.Владелец не склонен искать сексуальные связей на стороне,брак может быть долгим.Но в будущем отношения могут стать рутинными.
-ОБРУЧАЛЬНОЕ КОЛЬЦО С"ИЗЫСКАМИ"(рисунками,насечками,мелкими бриллиантами)-владелиц подсознательно стремится к более ярким,пылким отношениям,чем имеет сейчас в союзе с партнером.Или опасается,что"огнедышащей лавы страстей"хватит ненадолго и в скором будущем все подернется пеленой скуки.
-ТОЛСТОЕ УТЯЖЕЛЕННОЕ КОЛЬЦО(более5мм)-неуверенность в прочности отношений,надежности партнера,интуитивное желание предотвратить будущий разрыв.
-КОЛЬЦО ОТСУТСТВУЕТ ВООБЩЕ-лишь малый процент таких людей-тайные эротоманы,не желающие показывать,что состоят в браке.Большинство из тех,кто не носит обручальное кольцо,подсознательно противятся "семейному гнету",хотя живут в общем-то нормально супружеской жизнью.
Рубрики:  амбар /свадьба

ДНИ СВАДЬБЫ В ГОДАХ

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_690e4_c852e03d_XL (458x608, 236Kb)
Со дня свадьбы в годах.
Что дарить на свадьбу.

0 День бракосочетания - зеленая свадьба
1 Ситцевая (льняная) свадьба Дарят отрезы, одежду из ситца или льна - некий символ девичества, молодости и красоты
2 Полотняная свадьба Когда прожили несколько лет - улучшился достаток семьи. Теперь можно подарить друг-другу отрез хорошего полотна. :))
5 Деревянная свадьба Супругам дарят деревянную посуду, которая не бьется, и не ломается. С тем, чтобы такой и была семья.
6 Цинковая свадьба Сложно сказать, что дарят на эту годовщину свадьбы... Предлагаем Вам немного пофантазировать. А любителям черного юмора, посоветуем не увлекаться. )
7 Медная свадьба Дарят деньги и медную посуду.
8 Жестяная свадьба
10 Розовая свадьба Отмечая, пьют красное или розовое вино, вспоминая первый день свадьбы.
12,5 Никелевая свадьба
15 Стеклянная (хрустальная) свадьба Обычно дарят хрустальную или стеклянную посуду, чтобы жизнь семьи была чистой, как стекло.
20 Фарфоровая свадьба Лучшем подарком будет фарфоровый набор.
25 Серебряная свадьба Дарят украшения или изделия из серебра.
30 Жемчужная свадьба Жемчуг дарить в принципе не обязательно, подойдет и простое украшение со светлым камнем.
37,5 Алюминиевая свадьба
40 Рубиновая свадьба Подарить лучше подарок, имеющий рубиновый цвет.
45 Сапфировая свадьба
50 Золотая свадьба Дети дарят родителям новые золотые обручальные кольца.Старые кольца родителей передаются ими детям (если они не женаты) или внукам. Вполне подойдут и другие золотые украшения. В конце-концов, они это заслужили. :)
55 Изумрудная свадьба Обычно дарят любые украшения с изумрудом
60 Диамантовая (бриллиантовая) свадьба Супруг дарит своей жене украшения с бриллиантом, а гости как правило хрусталь.
65 Железная свадьба Годовщина свадьбы символизирует крепость брака. В качестве подарка подойдут крепкие, добротные, вещи.
67,5 Каменная свадьба Не вздумайте дарить булыжник ))
70 Благодарственная свадьба Родственники дарят счастливым супругам все, что те пожелают... Ну, в разумных пределах конечно.
75 Коронная свадьба В общем-то главное, чтобы Ваш подарок был от чистого сердца!!!
80 Дубовая свадьба Дарят мебель, которая, как и дуб, продержится еще много лет.
100 Красная свадьба Эх, дожить бы... ))))
Рубрики:  амбар /свадьба

ОХ,СТРАННЫЙ ВЫ НАРОДЕЦ,МУЖИКИ....

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОХ,СТРАННЫЙ ВЫ НАРОДЕЦ,МУЖИКИ....

6751180 (320x256, 33Kb)
Ох, странный вы народец,мужики!

Вначале пишут, что хотят найти

Родную душу, половинку, друга,

Чтоб понимала, разделила жизнь,

Что скучно одному, чтоб была подруга...

А под конец читаем вдруг,

Что надо вам таких подруг:

Чтоб грудь была пышна,

А попка, чтоб упруга,

Чтоб кожа смуглая была,

В носу кольцо, в пупочке гвоздь,

И, чтоб богатою была подруга...

И не поймёшь уж ни шиша -

Нужна вам попка иль душа....

А главное, что сам мечтатель,

Оброс жирком, на голове пушок,

Уж не до прыти, сделал бы шажок.

Но осчастливить он мечтает диву,

И напоследок с ней пожить красиво!

Надёжно свой припрятав кошелёк -

Быть спонсором? Зачем?

Ведь мы не на бульваре,

Полно простушек в виртуале!!!!Ох, странный вы народец,м...
Рубрики:  непознанное/психология

ПОЗИТИВЧИК

Четверг, 23 Мая 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЗИТИВЧИК

3234145_1702bf4c0e2fbe0d0f9c1336c3e4c437 (586x333, 60Kb)3234145_8757f9789118e0af6dc8b2193f34147f (586x333, 53Kb)3234145_608beedc0cd65ac6ce38ac9a071694ad (586x333, 59Kb)3234145_7fb29dcc8f08636b6aeac590e43bc819 (586x333, 62Kb)3234145_ed6e37b07b1afaef779ee7511a4c3f67 (586x333, 65Kb)3234145_92fd018ad8db6f7353346bd6dcb4f3b6 (604x347, 39Kb)3234145_8b0d1c9e7cf3599e8489720af38afb60 (604x331, 66Kb)3234145_b6a7ac009615568ce0c689693b00d3db (520x300, 40Kb)3234145_1625ba0433c8da0e884222952b3d67b7 (586x333, 56Kb)3234145_83ba831633fd8dc0737240f6914ee766 (480x480, 59Kb)3234145_5a3100f5ea51647d15ca2ddf355c8059 (586x333, 59Kb)3234145_a3107dba2257671669b0551d4249cfc8 (586x333, 69Kb)

Рубрики:  философия жизни

САЛАТ МЯСНОЙ

Четверг, 23 Мая 2013 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА И МЯСА

n_144 (360x412, 32Kb)
Хочу поделиться с Вами простым, низкокалорийным и в то же время универсальным рецептом. Он подойдет как для семейного обеда и ужина, так и для торжественного случая.

Для приготовления салата Вам понадобится:

• 200 г отварного мяса (говядина или свинина),
• 100 г говяжьей ветчины,
• 100 г отварного языка,
• 100 г соленых огурцов,
• 1 яйцо.

Для заправки:

• 50 г сметаны,
• зелень петрушки
• соль по вкусу.

В первую очередь нарежьте мясо, ветчину и язык небольшими кусочками (по желанию можно измельчить в блендере) и отставьте в сторону.
Затем отварите вкрутую яйцо, остудите и также измельчите.
Соленые огурцы очистите от кожицы и нарежьте кубиками.

Затем Вы можете выложить блюдо слоями (если надо удивить гостей), промазывая каждый слой заправкой из сметаны, петрушки и соли.
Для красоты все ингредиенты можно выложить на листья салата.
Если внешний вид салата не столь важен, можно просто перемешать все ингредиенты, заправив сметанным соусом с петрушкой.
Рубрики:  кухня/мясо
кухня/салаты

КОКТЕЙЛЬ И СМУЗИ

Четверг, 23 Мая 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



n_28 (252x354, 13Kb)
Я поделюсь с вами рецептом удивительно вкусного и простого низкокалорийного коктейля. По вкусу он напоминает знакомый с детства молочный коктейль, но в отличие от него менее жирный и очень полезный.

Для приготовления коктейля
заготовьте 2 стакана 1% кефира (примерно 500 мл),
350-400 г обезжиренного творога,
1 банан,
1 пакетик ванильного сахара (30-32 грамма).
Вместо кефира можно использовать обезжиренный йогурт, а для вкуса и аромата добавить корицу.
Вкус получается очень яркий и насыщенный!

Приготовление смузи, как и любого другого коктейля, связано с измельчением и взбиванием всех ингредиентов.
Лучше всего с поставленной задачей справится блендер.
Держите его включенным на максимальной мощности 3-5 минут (до появления полной равномерности воздушных пузырьков).
Рубрики:  здоровье/стройняшки

НАПИТОК СТРОЙНОСТИ ИЗ ИЗЮМА

Четверг, 23 Мая 2013 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

q_2 (420x286, 39Kb)
Напиток на основе изюма не подойдет при:
- наличии камней в желчном пузыре;
- болезнях печени;
- хронической диарее;
- синдроме раздраженного кишечника;
- беременности, а также, если ты еще кормишь грудью.

Но даже если подобных проблем у тебя нет, но во время приема ты почувствуешь какое-либо недомогание – сразу прекращай его применять. Значит, он тебе не подходит. Во всех других случаях – результат гарантирован!

Настой с изюмом

Тебе понадобится:
- 2 литра воды;
- сироп шиповника (300 г);
- трава сенны (200 г);
- один стакан изюма (белые сорта).

Тщательно промой изюм и залей литром крутого кипятка.
Возьми необходимое количество травы сенны и также залей остатком горячей воды.
Дай настояться в течение часа.
После этого добавь сироп шиповника.

Настой готов!

Хранить его надо в холодильнике, а перед употреблением взбалтывать.
Принимать следует перед сном, по 60-100 граммов.
Рубрики:  здоровье/стройняшки

НЕЖНАЯ ПЕЧЕНЬ

Четверг, 23 Мая 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



q_9 (572x379, 55Kb)
Для приготовления блюда из самого полезного субпродукта – кладезя витаминов и микроэлементов – тебе потребуется
1 кг говяжьей печени,
2 луковицы,
25 г муки,
5 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. домашнего или низкокалорийного майонеза,
2-3 ст. л. 2,5% кефира,
1 ст. л. горчицы,
1 стакан воды,
а также специи по вкусу.
Такого количества продуктов хватит на 10 порций блюда.

В первую очередь, сними пленку с печени и промой ее под проточной водой.
Порежь ее небольшими кусочками, толщиной около 1 см.
Каждый из них обваляй в муке и обжаривай несколько минут на оливковом масле.
Затем все кусочки печени аккуратно сложи в кастрюлю.
Порежь лук кубиками или колечками,
обжарь его в оставшемся масле на сковороде 1-2 минуты,
а после этого добавь к кусочкам печени в кастрюлю.

Аромат и неповторимый вкус придаст этому блюду заправка – воду, специи, майонез, кефир и горчицу смешай в одной емкости и вылей в кастрюлю.
А теперь поставь ее на средний огонь и равномерно помешивай в течение 20-25 минут.
Рубрики:  кухня/мясо


Понравилось: 1 пользователю

3D Photo Effects - экшен для фотошоп "Загнутый уголок"

Четверг, 23 Мая 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения mobil-photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

3D Photo Effects -  это экшен для Adobe Photoshop, который добавит вашим фотографиям такие эффекты как загнутые края, тени, разорванность и искажения.

Курс по пользованию экшена под катом

Рубрики:  компик

Легкий диетический торт

Четверг, 23 Мая 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4716146_legkiitort (300x240, 32Kb)

Легкий пирог с консервированными персиками придется по вкусу и взрослым и детям.

Очень легкий, вкусный и супердиетичный торт! Текстура очень нежная, вкус сбалансированный и сам торт выглядит очень ярко и нарядно. А его калорийность порадует тех, кто на диете, да и всех тех, для кого торты и пирожные еда для праздника и угроза фигуре. Такой торт фигуре точно не повредит.
 
Рубрики:  кухня/десерты

Маринованная цветная капуста

Четверг, 23 Мая 2013 г. 13:36 + в цитатник
Маринованная цветная капуста получается очень вкусная, хрустящая и твердая. Она прекрасно подойдет любителям корейских блюд !

Вам понадобится:


800 гр. цветной капусты

2 моркови

4 — 5 зубчиков чеснока

приправа для корейской моркови, кориандр

пол-стакана сахара

растительное масло

уксус

зелень для украшения

Рецепт приготовления

Разобрать капусту на соцветия

Морковь натереть на терке для корейской моркови

Поставить кипятить литр воды добавив в него пол-стакана сахара, половину стакана или чуть больше уксуса 9%, полторы-две столовые ложки соли, 7 ст. ложек растительного масла. Кипятить этот рассол минут 5-7.

В морковь добавить измельченный чеснок, 2 чайные ложки приправы для корейской моркови и 2 чайные ложки кориандра (если нет приправы, то можно использовать только кориандр)

Залить кипящим рассолом цветную капусту и дать ей остыть минут 20-30.

После того как капуста остынет добавить в нее подготовленную морковь, тщательно все перемешать и убрать в холодильник на 5 часов минимум (я делаю на ночь)

Наша вкусная маринованная цветная капуста готова! Украсьте ее перед подачей на стол зеленью.

P.S.
Капуста не получается острой. Если вам хочется поострее - можно добавить молотый черный перец и побольше уксуса!

1.
DSC00009-300x229 (300x229, 28Kb)
Рубрики:  кухня/соленья, маринады

Пряная цветная капуста с кунжутом

Четверг, 23 Мая 2013 г. 13:25 + в цитатник
Две столовые ложки масла ги (если у вас нет ги, то оно легко заменяется растительным или оливковым маслом)
1 чайная ложка зиры
1 большая луковица, порезанная полукольцами
1/2 чайной ложки куркумы
щепотка соли
Большой вилок цветной капусты порезать на соцветия.
3-4 умеренно острых красных перчика чили ( можно заменить сухими перчиками, или даже болгарским перцем, чтобы блюда получилось более диетическим, перец лучше взять красного цвета), порезать .
1-2 чайные ложки семян кунжута
1 зубчик чеснока, мелко порезать
4 см корня имбиря, натереть на терке
пучок кинзы, мелко порезать
Что делаем:
Все ингредиенты лучше подготовить заранее – нарезать лук, чеснок, стереть имбирь и порезать капусту, перчики.
Разогреть масло в сотейнике или глубокой сковородке. Всыпать зиру в горячее масло, зира начнет взрываться и тут же появится чудесный аромат. Через 30 секунд добавить лук и все тщательно смещать, добавить куркуму. Обжаривать лук в течении 10 минут, чтобы лук карамелизировался и слегка подрумянился. Всыпать половину имбиря, кунжутные семечки, перчики и чеснок, обжарить еще в течении минуты, тщательно помешивая. Добавить цветную капусту. Если капуста свежая, то я вливаю немного воды (буквально 2-3 столовые ложки). Накрыть крышкой и оставить на 5 минут на среднем огне. Капуста должна оставаться слегка твердой. Снять с огня. Добавить оставшийся имбирь и кинзу.
Вот такая вкусная и здоровая пища.

1.
Califlower_spicy1 (350x317, 44Kb)
Рубрики:  кухня/овощи

Старинные рецепты красоты от известных красавиц

Четверг, 23 Мая 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье/уход за собой


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в казачка_запорожская
Страницы: 226 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь