***

***

Как вкусно приготовить цветную капусту

Ингредиенты:

- цветная капуста

- 2 яйца

- 2 ст. ложки молока

- 1 ст. ложки муки

- 50 гр майонеза

- соль

- зелень для украшения

Приготовление:

1. Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, немного подсолим.

2. Делаем кляр: яйцо взбиваем с молоком и мукой. Каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

3. Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.

Домоводство. Хозяйкины премудрости