Банановый пирог !     ВКУСНО !!!

Для приготовления пирога понадобятся :

 5 спелых бананов, 1 ст.л. лимонного сока, 50 гр. сливочного масла, 6 ст.л. сахара,  4 ст.л. сахарной пудры, 4 сырых яйца, 2 ст. л ананасового или апельсинового сока, 1 стак. панировочных сухарей. 

 * Масса - 1 : сливочное масло, 3 ст.л.сахара и 4 яичных желтка взбить в однородную массу.
 * Масса - 2 : 4 спелых банана почистить, размять вилкой, добавить  лимонного сока и взбить в миксере.
 * Смешать обе массы и снова взбить.
 * Непрерывно помешивая, добавить ананасового или апельсинового сока, всыпать панировочные сухари.
 * 2 яичных белка взбить с 3-мя ст.л. сахара и АККУРАТНО соеденить с полученной массой.
 * Выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом, и поставить в разогретую духовку.
 * Запекать примерно 30 минут при t -ре 190 градусов.

 Готовый, остывший пирог украсить взбитыми белками (2 шт + сах. пудра) и нарезанным бананом.
 

   ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!    Ваша  ЛЮБАША БОДЯ.