500 гр. мяса, 200 гр. грибов, 2 луковицы, 1-2 моркови, 3 ст.л.сметаны, 500 мл. воды, 50 гр слив. или растит. масла, соль, перец, 1 ст.л.муки и 1 ст.л. "Мясной подливы" ( от МАГГИ ), укроп - по желанию.

* Лук нарезать п/ кольцами, морковь - на круп. тёрке, шампиньоны - соломкой, мясо - кубиками.
* Всё обжарить на масле в течении 10 минут в жаровни без крышки.
* Добавить в поджарку муку и "Мясную подливу", хорошо промешать и понемногу вливать воду, помешивая, чтобы не было комочков, закрыть крышкой.
* Тушить минут 20, затем добавить сметану, перемешать, потушить ещё минут 10, отключить огонь и заправить резаным укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!   Ваша  ЛЮБАША БОДЯ.