Молоко - 1 л., манная крупа - 200 гр., вишня консервир. - 700 мл. ( 1 банка), сахар - 3 ст.л., слив. масло - 50 гр., корица молотая - 1/2 ч.л., тёртая цедра лимона - 1/2 ч.л., яйцо - 4 шт., соль- щепотка.


* Молоко довести до кипения, добавить соль.
* Высыпать струйкой манную крупу, проварить 2 мин., остудить.
* Вишню откинуть на дуршлаг, слив сок.
* Взбить масло с сахаром, добавить корицу и цедру лимона.
* Отделить белки от желтков. Желтки добавить к маслу, затем перемешать с кашей и выложить в смесь вишню.
 * Ввести взбитые белки, выложить в смазанную маслом форму.
* Выпекать в духовке при t-ре 200 град. около 40 минут.
* На вишнёвом соке сварить кисель.

 УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ !!!      Ваша  ЛЮБАША БОДЯ.