150 гр.кусочками холодного масла, 1 стак. сахара, 0,5 ч. л. соды, 1,5 стак. муки, 0,5 кг. творога, 5 яиц .

* Масло, половину нормы сахара, соду и муку растереть в крошку.

* Половину высыпать в "кексницу" или на лист, хорошо смазаный маргарином.

* Яйца,остаток сахара, творог хорошо перемешать и выложить на крошку вторым слоем.

* Остатки крошки разровнять третьим слоем.

* Выпекать при t-180 град. примерно 45 минут.

* Готовую посыпать сахарной пудрой.

P. S : ВАТРУШКА хороша хоть в горячем,хоть в холодном виде.

          ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!     Ваша ЛЮБАША БОДЯ.