Шаурма (шаверма по-домашнему): |

Куриное филе
Огурец свежий
Помидор свежий
Листья салата и салат айсберг
Лук
Сметана -2 ст.л.
Майонез -2 ст.л.
Соленый огурец
Лаваш тонкий
* Куриное филе режим на мелкие кусочки,
обжариваем на сковороде, на маленьком кол-ве масла,
добавляем любые специи на ваш вкус
( например,карри).
* Тонкими колечками режем помидоры, огурцы, лук, режем салат. (Лучше взять салат айсберг, он придает какую-то пикантность)
* Для соуса взбиваем сметану и майонез,
туда же трем огурчик маринованный или соленый,
можно добавить чеснок.
* Раскладываем лаваш, смазываем его соусом,
сверху кладем мясо курицы
и посыпаем овощами с салатом.
Можно еще раз смазать соусом.
* Всё заворачиваем рулетом и разрезаем пополам,
укладываем на большое блюдо.

Ваша ЛЮБАША БОДЯ.
| Рубрики: | кулинария |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |