В 2-х л. банку наложить слоями:
кубиками капусту,по горсти на каждый слой свеклы и моркови,
натёртых на кр. тёрке,
нарезаную на пластинки дольку чеснока (если любите поострее-две).

Заполните полностью банку.

Залить капусту КИПЯЩИМ рассолом:
на 1 л. воды-0,5 ст.сахара, 2 ст.л. соли, 0,5 ст.подс. масла,
а когда всё закипит-добавить 1 ст. 9% уксуса.

Не закрывать крышкой банку в течении часа,
затем долить остатки рассола, закрыть пластм. кышкой
и убрать в холодильник.
Капуста готова уже на следующий день!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Ваша ЛЮБАША БОДЯ.