Êóðî÷êà "è â ïèð,è â ìèð ..." |

×åì õîðîøà íàøà êóðî÷êà - å¸ ìîæíî ïîäàòü è êàê ïîâñåäíåâíîå, è êàê ïðàçäíè÷íîå áëþäî.
À åñëè åù¸ è óêðàñèòü,òî ýòî âîîáùå -ïðîèçâåäåíèå "ÎÁÜÅÄÅÍÈß" !
Èòàê,áåð¸ì êóðèöó âåñîì 1,5-2 êã.
(èëè îêîðî÷êà),
ðàçäåëûâàåì íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
Íà ëèñò íàëèâàåì ïîäñ. ìàñëà,
âûêëàäûâàåì êóñêè êóðèöû ,
îáìàçûâàåì "Àäæèêîé æãó÷åé" âåðõ.
Ìåæäó íèìè ðàçêëàäûâàåì
ïîëîâèíêè êàðòîôåëÿ
(î÷èñòèòü,
ïðîìàêíóòü ñàëôåòêîé,
ïîñîëèòü).
Äóõîâêó íàãðåâàåì äî 220 ãðàä.
è îòïðàâëÿåì êóðî÷êó íà ëèñòå
íà 30 ìèíóò.
Ìèíóò çà 10 äî ãîòîâíîñòè ïîëèâàåì êóñî÷êè êóðèöû æèðîì,
ïîëó÷åííûì ïðè æàðêå.
儬!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !!!

Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |