Итак, сегодня прикупила куриные грудки, перекрутила их на фарш и приготовила котлеты "Молочные реки", рецепт можно почитать здесь.

Поставлю несколько своих фото, и подведу итог. Котлетки понравились, получились сочные, нежные и с хрустящей корочкой. Буду еще готовить по этому рецепту .

1.Так выглядит остывшая заварная молочно-мучная смесь со сливочным маслом

2, Все ингридиенты добавила к фаршу, перемешала .


3.Сформовала котлетки и обваляв в панировочных сухарях, обжарила на масле .


4.Подавала с рисом, немного размазней, так любит муж .