Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Если Вам нравятся яблочные пироги, то этот рецепт точно для Вас. Его предложили участники сайта: jrati.ru. Поблагодарим за предложенный рецепт и узнаем, что нужно кроме яблок для вкусного обалденного пирога:)

Ингредиенты:

- сметана -  300 г

- яйцо - 3 шт.

- сахар - 200 г

- мука - 250 г

- яблоки - 2 шт.

- изюм - 100 г

- сливочное масло - 50 г

- разрыхлитель - 1 ч. л.

- ванильный сахар - 1 п.

- панировочные сухари

Посыпка:

- сливочное масло - 20 г

- мука - 3 - 4 ст. л.

- сахар - 3 ст. л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивать добавить сметану и размягченное сливочное масло, ванилин, муку и разрыхлитель.

Яблоки вымыть, почистить, вырезать сердцевину и нарезать дольками. Изюм замачить, вымыть и обсушить.

Форму для запекания смазать маслом, посыпать сухарями. Вылить в нее половину теста и на него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста.

Форму поставить в разогретую до 180С духовку, на 20 минут.

Смешать сливочное масло, муку в тарелке и растереть в крошку, добавить сахар и перемешать. Посыпать сверху пирог и поставить его в духовку еще на 20 минут.

Приятного аппетита!