Ñàëàò "Òðèî" |
![]() Î÷åíü ëþáëþ ýòîò ñàëàò. Î÷åíü âêóñíûé, áûñòðûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè îí íå òîëüêî ñýêîíîìèò âàì âðåìÿ, íî è ïîðàäóåò ñâîèì çàìå÷àòåëüíûì âêóñîì! Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü, íå ïîæàëååòå! Èíãðåäèåíòû: Ïîìèäîðû êðàñíûå 4øò, ïåðåö áîëãàðñêèé 2øò Áðûíçà 170 ã, ÷åñíîê 2 äîëüêè, óêðîï 50ã Ìàê ïî âêóñó, ïåòðóøêà 40ã Äëÿ íà÷àëà íóæíî ïîäãîòîâèòü èíãðåäèåíòû. Ïåðåö è ïîìèäîðû ïîìûòü è îáñóøèòü ïîëîòåíöåì. Ñóõîé ïåðåö ïî÷èñòèòü îò ñåìÿí, âûëîæèòü íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó, ïîëèòóþ ìàñëîì, è îáæàðèòü ñî âñåõ ñòîðîí. Çàòåì ïåðåö ïîëîæèòü â ïëàñòèêîâûé êîíòåéíåð ñòîïî÷êîé, ò.å. äðóã íà äðóæêó, à ìåæäó íèìè - íàðåçàííûé ïëàñòèíêàìè ÷åñíîê, çàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü íà 5-10 ìèíóò. Äàëåå î÷èñòèòü êîæèöó è íàðåçàòü ïåðåö íåáîëüøèìè áðóñî÷êàìè. Ïîìèäîðû íàðåçàòü ñðåäíèìè äîëüêàìè. Áðûíçó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè èëè áðóñî÷êàìè. ×òîáû áðûíçà íå ðàñêðîøèëàñü âî âðåìÿ ïåðåìåøèâàíèÿ ñàëàòà, ìû ñàëàò áóäåì óêëàäûâàòü ñëîÿìè. Íà áëþäî âûëîæèòü ïðîèçâîëüíî ïîìèäîðû, çàòåì áîëãàðñêèé ïåðåö, çåëåíü, áðûíçó è ïîñûïàòü ìàêîì. Òàêæå ìîæíî äîáàâèòü ïî æåëàíèþ ñëîé ìàðèíîâàííîãî ëóêà. Óêðàñèòü íà ñâîå óñìîòðåíèå... Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() Îëâèÿ |
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |