Закуска «Оранжевое настроение»

Пятница, 17 Октября 2014 г. 07:27 + в цитатник

Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Предлагаю приготовить вкусную и оригинальную закуску «Оранжевое настроение». Закуска привлекает прежде всего подачей: очень красиво и интересно выглядят ломтики такой закуски на праздничном столе. Кроме того закуска имеет лёгкий апельсиновый аромат, что тоже добавляет ей интересных ноток.
Для этой закуски возьмите небольшую сладкую морковь и небольшой сладкий перец. А также тут лучше подойдёт быстрорастворимый желатин.

Время приготовления: 1 час 30 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты:

Апельсин - 2 шт.
Желатин быстрорастворимый - 7 г
Куриное филе - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Соль - 2 щепотки

Приготовление:

Для приготовления закуски нам понадобится куриное филе, морковь, перец сладкий, быстрорастворимый желатин, соль, перец чёрный молотый.

Апельсины разрезать пополам и выжать сок.

Филе порезать небольшими кубиками.

Соединить филе и сок (сок пропустить через ситечко).

Добавить соль и перец. Оставить для маринования на 20 минут.

Небольшую морковь очистить и порезать мелким кубиком. Добавить морковь к филе.

Перец очистить от семян, порезать кубиком. Добавить перец к филе.

Поместить всю массу в плотно закрывающуюся посуду. Запекать в духовке при 180ºC 35-40 минут.

В готовую горячую смесь добавить быстрорастворимый желатин. Перемешать до полного растворения желатина (смесь тёплая и быстрорастворимый желатин растворится быстро).

Разложить массу в очищенные чашечки от апельсинов. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Перед подачей нарезать закуску на ломтики.

Приятного аппетита!

http://webspoon.ru/receipt/zakuska-oranzhevoe-nastroenie

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5037310/post340293145/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° В«РћСЂР°РЅР¶РµРІРѕРµ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµВ»</a><br/>

&nbsp;

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ Рё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ &laquo;РћСЂР°РЅР¶РµРІРѕРµ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ&raquo;. Р—Р°РєСѓСЃРєР° РїСЂРёРІР»РµРєР°РµС‚ РїСЂРµР¶РґРµ РІСЃРµРіРѕ РїРѕРґР°С‡РµР№: РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ Рё РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ РІС‹РіР»СЏРґСЏС‚ Р»РѕРјС‚РёРєРё С‚Р°РєРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРё РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ. РљСЂРѕРјРµ С‚РѕРіРѕ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёРјРµРµС‚ Р»С‘РіРєРёР№ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚, С‡С‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ РґРѕР±Р°РІР»СЏРµС‚ РµР№ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹С… РЅРѕС‚РѕРє.
	Р”Р»СЏ СЌС‚РѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРё РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ РЅРµР±РѕР»СЊС€СѓСЋ СЃР»Р°РґРєСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†. Рђ С‚Р°РєР¶Рµ С‚СѓС‚ Р»СѓС‡С€Рµ РїРѕРґРѕР№РґС‘С‚ Р±С‹СЃС‚СЂРѕСЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Р№ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ.

&nbsp;

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 1 С‡Р°СЃ 30 РјРёРЅ.
	Р’СЂРµРјСЏ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё: 10 РјРёРЅ.
	РљРѕР»-РІРѕ РїРѕСЂС†РёР№: 8 С€С‚.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5037310/post340293145/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Закуска «Оранжевое настроение»