ПРОЩЕ ПРОСТОГО: ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ

Пятница, 03 Октября 2014 г. 17:51 + в цитатник

Цитата сообщения светик505

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Омлет в пакете

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:

Взять 3 яйца взбить, добавить 2/3 стакана молока, добавить соль по вкусу, ещё взбить немного.

Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску ( Я сегодня не добавляла)

Взять полиэтиленовый пищевой пакет, вылить в него яично-молочную смесь, завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут.

Погрузили, время засекли и занимайтесь чем нибудь другим.

Омлет получается нежный, как суфле.

Если завязать пакет поплотнее, то получится чуть плотненький омлет.

Если завязать пакет посвободнее, то омлет получится воздушный, пористый.

Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.

Перед тем как выложить рецепт на ваш суд готовила по нему 2 раза...

должна сказать... очень недурственно...

Попробуйте)))))

Рубрики:

кулинария