Цитата сообщения Jea

Mексиканская запеканка с начос



Нам надо:
1. Пачка кукурузных чипсов начос.
2. Специи для тако.
3. Фарш говяжий 400 гр.
4. Красный соус для пасты, например Uncle Bens, но можно заменить его простым кетчупом.
5. Специи (ч. перец, суш. базилик)
6. Сметана 100 гр, но можно и без.
7. Твердый сыр, натертый на крупной терке.
8. 1 луковица
9. шампиньоны 100 гр, но можно и без них.

Приготовление: Сначала готовим фарш: обжариваем фарш с луком, специями (все добавляем по вкусу) и грибами. Когда фарш будет готов, добавляем в него сметану и хорошенько перемешиваем.

Включаем духовку на 200 градусов.
Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой. Сверху выкладываем такос. Выглядят они так:

Сверху на такос выливаем соус. Не нужно чтобы его было слишком много.

Теперь фарш.

Сверху все покрываем сыром и посыпаем специями для тако.


И отправляем запеканку в духовку на 10-15 минут. Как только сыр подрумянится, то начос готовы.
Как видите - это проще простого, а главное, что вкусно и доступно.
Приятного аппетита, друзья.