Èíãðåäèåíòû:
1 êèëîãðàìì ìÿñà,
1 ëîæêà ñìåòàíû,
Çåëåíü (ïåòðóøêè, óêðîïà, ðîçìàðèíà, áàçèëèêà, êèíçû),
2 ëîæêè ìåäà,
1 ëîæêà ñîêà ëèìîíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî ïîðåçàòü íà êðóïíûå êóñî÷êè, çåëåíü èçìåëü÷èòü. Ñìåøèâàåì â òàðåëêå âñþ çåëåíü è ñîëèì, äîáàâëÿåì ïåðåö. Òåïåðü ñìåøàåì çåëåíü, ìÿñî, ñîê ëèìîíà, ìåä. Îñòàâèì â õîëîäèëüíèêå.  ñìåñü äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ïåðåìåøèâàåì, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàïåêàåì â äóõîâêå îäèí ÷àñ.
Ïðèÿòíîãî Âñåì àïïåòèòà!