-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íàñòà_2601

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 28.08.2012
Çàïèñåé: 15989
Êîììåíòàðèåâ: 518
Íàïèñàíî: 16659


47 âèäîâ çàêóñîê è ñàëàòîâ

Ñóááîòà, 15 Ôåâðàëÿ 2014 ã. 01:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ammi

êàòàëîã ëó÷øèõ ðåöåïòîâ Ñàëàòû è çàêóñêè

Àíãëèéñêèé ñàëàò


3849548_angliiskii (640x589, 100Kb)Âêóñíûé, ëåãêèé, îñâåæàþùèé ñàëàò.
Èíãðåäèåíòû

Êîðåíü ñåëüäåðåÿ – 200ãð
Êóðèíîå ôèëå – 250ãð
Øàìïèíüîíû – 150ãð
Îãóðöû ñîëåíûå – 3øò
Ìàéîíåç – 6-7 ñò.ë.
Ãîð÷èöà – 2 ÷.ë.
Ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

 

Àðîìàòíàÿ ìÿñíàÿ áóëêà
Çàõîòåëîñü ÷åãî-òî ñûòíî-ìÿñíîãî-âêóñíîãî)) Íàøëà çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò. Íàäåþñü, Âàì òàê æå ïîíðàâèòñÿ, êàê è ìíå!


3849548_aromatnaya_myasnaya_bylka (590x442, 47Kb)Èíãðåäèåíòû:
Ôàðø (50% ñâèíèíû, 50% ãîâÿäèíû) - 2 êã;
ëóê - 1 øò
ìîðêîâü - 2øò
÷åñíîê - ïî æåëàíèþ
ñîëü-ïåðåö
çåëåíü(ó ìåíÿ óêðîï, ëóê çåëåíûé)
ìàíêà (3 ñò. ëîæêè)

ãðèáû (500ãð)

Ïðèãîòîâëåíèå

Áîíóñ - ìàñòåð-êëàññ ïî ïðèãîòîâëåíèþ õðèçàíòåìû èç ëóêîâèöû.

 

Åâðåéñêèé ñàëàò èç êàáà÷êîâ

3849548_evreiskii_salat (700x470, 415Kb)Íàøëà â èíòåðíåòå ðåöåïò ýòîãî ñàëàòà. Íåìíîæêî ïåðåäåëàëà ïîä ñåáÿ è âóàëÿ!
Êîíå÷íî, ñàëàòîì åãî ìîæíî íàçâàòü ñ íàòÿæêîé. Ñêîðåå âñåãî ýòî êðàñèâàÿ ôîðìà ïîäà÷è ìîèõ ëþáèìûõ æàðåííûõ êàáà÷êîâ.. Íî î÷åíü âêóñíî! Äåëàëà óæå ðàçà òðè è áóäó äåëàòü åùå))
Èíãðåäèåíòû:

2 ñðåäíèõ êàáà÷êà
1 êðóïíûé ïîìèäîð
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
ãðàìì 200 ìàéîíåçà
ãðàìì 250 ñûðà
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
1 ìàëåíüêàÿ ãîðñòü ìóêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå

 

Çàêóñêà "Êóâøèíêà"


3849548_kyvshinki_2_1_ (300x199, 38Kb)(èç ñáîðêè "Çàêóñêè íà Íîâûé ãîä")
Èíãðåäèåíòû:

Ñûð òâîðîæíûé - 60ã
Èêðà êðàñíàÿ - 40ã
Ëèñòüÿ ñàëàòà
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

 

Çàëèâíûå ÿéöà

Íà ñàìîì äåëå î÷åíü ëåãêèé è ïðè ýòîì êðàñèâûé ðåöåïò.

3849548_zalivnie_yaica (532x399, 16Kb)Èíãðåäèåíòû íà 10 ñêîðëóïîê:

2 ñòàêàíà ìÿñíîãî ñîëåíîãî áóëüîíà
20 ã æåëàòèíà
1 ñâåæèé ïåðåö
1 ìàëåíüêàÿ áàíêà êóêóðóçû
300 ã âåò÷èíû
çåëåíü
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîé íàïîëíèòåëü — ðûáó, êóðèöó, ìÿñî.

Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Êàáà÷êîâûé òîðò

3849548_kab_tort (700x588, 481Kb)Ïðåêðàñíûé ðåöåïò, êîòîðûé îòëè÷íî ïîäîéäåò è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà è äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà.
Ïðè ýòîì ãîòîâèòñÿ ëåãêî è áûñòðî!
Èíãðåäèåíòû:

3 íåáîëüøèõ êàáà÷êà
9 ñò.ë. ìóêè
6 ÿèö
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
200 ãðàìì ìàéîíåçà
3 çóá÷èêà ÷åñíîê
2 ïîìèäîðà è ãðàìì 70 ñûðà - äëÿ óêðàøåíèÿ
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ó ìåíÿ âûøëî 5 áîëüøèõ áëèíîâ-êîðæèêîâ, âû æå èñõîäÿ èç ðàçìåðà ñâîåé ñêîâîðîäû è æåëàåìîé âåëè÷èíû òîðòèêà ñìåëî ìîæåòå óìåíüøàòü ïðîïîðöèè.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Êàáà÷êîâûé òîðò 1

3849548_kabachkovi_tort_1 (655x487, 140Kb)(ñáîðêà èç "Êàáà÷êîâûé òîðò (4 áåçïðîèãðûøíûõ âàðèàíòà âêóñíîãî çàêóñî÷íîãî òîðòèêà)")

Èíãðåäèåíòû
êàáà÷îê 1 øò (ñðåäíèé)
ÿéöà 4 øò
ìóêà 6 ñò.ë.
ñîëü
ìîëîòûé ïåðåö
Äëÿ íà÷èíêè
ìàéîíåç
ïåòðóøêà
÷åñíîê
ïåðåö ìîëîòûé
Ïðèãîòîâëåíèå

 

Êàáà÷êîâûé òîðò 2

3849548_kabachk_tort_2 (655x492, 136Kb)(ñáîðêà èç "Êàáà÷êîâûé òîðò (4 áåçïðîèãðûøíûõ âàðèàíòà âêóñíîãî çàêóñî÷íîãî òîðòèêà)")

Èíãðåäèåíòû:- 2 ìîëîäûõ êàáà÷êà (îáùèé âåñ îêîëî 1 êã)
- 4 ÿéöà
- 1 ñòàêàí ìóêè
- ñîëü, ïåðåö
- 1/2 ñòàêàíà ìàéîíåçà
- 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 4 ïîìèäîðà
- íåñêîëüêî ïåðûøåê çåëåíîãî ëóêà.

Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Êàáà÷êîâûé òîðò 3

3849548_kabachk_tort_3 (655x492, 121Kb)(ñáîðêà èç "Êàáà÷êîâûé òîðò (4 áåçïðîèãðûøíûõ âàðèàíòà âêóñíîãî çàêóñî÷íîãî òîðòèêà)")

Èíãðåäèåíòû:

Êàáà÷îê, ïðèìåðíî âåñîì 1 êã

Áàêëàæàíû

2 ñò.ë. ìóêè ñ ãîðêîé
2 ñò.ë. êðàõìàëà áåç ãîðêè
2 ÿéöà
2/3 ÷.ë. ãàøåíîé ñîäû
ñîëü, ïåðåö.

Ïðèãîòîâëåíèå

 

Êàáà÷êîâûé òîðò 4

3849548_kabachk_tort_4 (655x457, 111Kb)(ñáîðêà èç "Êàáà÷êîâûé òîðò (4 áåçïðîèãðûøíûõ âàðèàíòà âêóñíîãî çàêóñî÷íîãî òîðòèêà)")

Èíãðåäèåíòû:

1 ñðåäíèé êàáà÷îê;
1 ÿéöî;
4-5 ñò.ëîæåê ìóêè;
ñîëü, ïåðåö;
1 ïà÷êà ìàéîíåçà;
3-4 ìîðêîâè;
2 øò. ðåï÷àòîãî ëóêà;
150 ãð. ñûðà;
óêðîï;
ïîìèäîð è áîëãàðñêèé ïåðåö äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå

Êàïóñòíî-êàáà÷êîâûé çàêóñî÷íûé òîðò

3849548_kapyst_tort (700x525, 83Kb)Çàêóñî÷íûé êàïóñòíûé òîðòèê, òî÷íåå (êàïóñòíî-êàáà÷êîâûé – íî âñå ðàâíî âêóñíûé). Îñíîâíîé âêóñ â áëþäå – âñå-òàêè êàïóñòíûé, à êàáà÷êè äàþò íåæíîñòü. À äåëàåòñÿ âñå áàíàëüíî ïðîñòî.
Èíãðåäèåíòû:

1 êàáà÷îê (íåáîëüøîé – ðàäè èíòåðåñà âçâåñèëà – âåñèë 400 ãðàìì)
Êàïóñòà ñâåæàÿ (ñòîëüêî æå ñêîëüêî è êàáà÷êà)
5 ÿèö
5 ñò. ë. ìóêè
ñîëü – òóò ðåãóëèðóéòå ñàìè
0,5 ëèòðà ñìåòàíû
÷åñíîê – òóò òàê æå êàê ñ ñîëüþ
Ñûð òâåðäûé – 30-50 ãðàìì
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå

 

Êóðèíûå ãîëåíè ñ ãðèáàìè è ñûðîì â ìåøî÷êàõ èç ñëî¸íîãî òåñòà

3849548_kyrinie_goleni (655x438, 45Kb)Ñîâñåì áåç êîñòî÷êè. Íåîáûêíîâåííî âêóñíî è ñî÷íî!
Èíãðåäèåíòû:

ãîëåíè êóðèíûå 15 øò.
ïðèïðàâà «òêåìàëè» 1,5 ñò. ë.
ëèñè÷êè 600 ã
ñûð 250 ã
ëóê 1-2 øò.
çåëåíü óêðîïà
ãîòîâîå ñëî¸íîå òåñòî 1 óïàêîâêà
ñîëü
ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå

 

Êóðèíûå øàøëû÷êè

Êóðèíûå øàøëû÷êè ïðèãîòîâèòü äîâîëüíî ïðîñòî – â äóõîâêå èëè íà ñêîâîðîäêå. Îäíàêî ãëàâíàÿ çàäà÷à çäåñü – íå ïåðåñóøèòü, òàê êàê êóðèíîå ìÿñî î÷åíü íåæíîå.


3849548_kyrinie_shashliki (500x375, 51Kb)Èíãðåäèåíòû:
500 ãð. êóðèíûõ ãðóäîê (áåç êîæè è êîñòåé);
100-150 ìë ñîåâîãî ñîóñà;
ìîëîòûé ïåðåö;
1 ÷.ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

 

 

Êóðèíûé ðóëåò
Âêóñíûé ïðîäóêò, íàïîìèíàþùèé ÷åì-òî âåò÷èíó, ìîæíî çàïðîñòî ñäåëàòü ñàìîìó. Õîòèòå óçíàòü êàê? Æìèòå «ïðèãîòîâëåíèå» ;)

3849548_kyrinii_rylet_2 (500x374, 20Kb)Èíãðåäèåíòû:

1. êóðèöà – 1,3-1,5êã

2. ãðåöêèå îðåõè – 80-100ãð
3. æåëàòèí – 30ãð
4. ÷åñíîê – 3-4 çóá÷èêà
5. ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

Êóðèíûé ðóëåò

 

Ñî÷íûé , íåîáûêíîâåííî âêóñíûé ðóëåò èç êóðèíûõ ãðóäîê.3849548_kyrinii_rylet (590x429, 45Kb)

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíûå ãðóäêè ( ó ìåíÿ åùå èíäþøàòèíà..)
âàøè ëþáèìûå ïðèïðàâû...
ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ
æåëàòèí (â ìîåì ñëó÷àå, êîãäà ìíîãî ìÿñà 2 ïàêåòèêà )

Ïðèãîòîâëåíèå:

 

 

 

 

Îõîòíè÷üÿ áóëêà
Ýòî áëþäî àâñòðèéñêîé êóõíè, ïðàâäà ÿ íå âñåãäà ñòðîãî ïðèäåðæèâàþñü ðåöåïòà, à ïðîñòî èñïîëüçóþ òî, ÷òî â äàííûé ìîìåíò åñòü â õîëîäèëüíèêå. Íî îíî ïðîñòî èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ïèêíèêîâ èëè ñêðîìíûõ êîðïîðàòèâíûõ âå÷åðèíîê â ñòèëå ôóðøåò, èáî ñî÷åòàåò â ñåáå ñðàçó íåñêîëüêî äîñòîèíñòâ: âêóñíîå, ñûòíîå, îðèãèíàëüíî ñìîòðèòñÿ è óäîáíî òðàíñïîðòèðóåòñÿ. Äà, è åùå îíî î÷åíü ïðîñòî ãîòîâèòñÿ! Íå âåðèòå, êàê òàêîå ìîæåò áûòü? Ïîïðîáóéòå è óáåäèòåñü ñàìè!


3849548_ohotnichya_bylka (640x480, 121Kb)Èíãðåäèåíòû:
1 äëèííûé (ôðàíöóçñêèé) áàòîí;
2 ñò. ë. ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
2 âàð¸íûõ ÿéöà;
2 ôèëå àí÷îóñà;
1 ÷. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà;
100 ã ýììåíòàëüñêîãî ñûðà (èëè ýäàì, ãàóäà);
100 ã âàð¸íîé âåò÷èíû;>
100 ã ñàëÿìè (èëè êîï÷¸íîé êîëáàñû);
2 êîðíèøîíà;
ñîëü, ïåðåö.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Ïå÷åíî÷íûé òîðò

Òîðò ñîñòîèò èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ, ëåãîê â èñïîëíåíèè è âñåãäà ðàñõîäèòñÿ íà óðà)


3849548_pechenochnii_tort (513x399, 18Kb)Èíãðåäèåíòû:
500 ã ãîâÿæåé ïå÷åíè
3 ÿéöà
100 ìë ìîëîêà
2 ñò. ë. îâñÿíûõ õëîïüåâ (ïî ðåöåïòó èñïîëüçóåòñÿ ìóêà, íî ÿ äîáàâëÿþ õëîïüÿ — îíè ïðèäàþò âîçäóøíîñòü)
1 ëóêîâèöà
2 ñò. ë. ðàñòèò. ìàñëà (èëè ðàñòîïëåííîãî ìàðãàðèíà)
ñîëü, ïåðåö,
ìàéîíåç äëÿ ïðîìàçûâàíèÿ áëèíîâ
âàðåíûå ÿéöà, ñûð, çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ñìîòðåòü ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Ïå÷åíî÷íî-ãðå÷íåâûé òîðò


3849548_pechen_tort_1_ (655x474, 82Kb)Èíãðåäèåíòû:
Êîðæè:
- 1 êã òåëÿ÷üåé ïå÷åíè
- 2 ðåï÷àòûõ ëóêà
- 4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 4 ÿéöà
- 5-6 ñò.ëîæåê ìóêè
- ùåïîòêà ñîäû
- ñîëü, ïåðåö
- 1/2 ñòàêàíà ãðå÷êè.
Íà÷èíêà:
- 1 ñòàêàí ñìåòàíû
- 1/2 ñòàêàíà ìàéîíåçà
- 2 ìîðêîâè
- 4-5 ðåï÷àòûõ ëóêà.
Ïðèãîòîâëåíèå

Ïèðîæíîå ñûðíîå, çàêóñî÷íîå


3849548_zakysochnoe (655x491, 129Kb)Èíãðåäèåíòû:
Ñûð òâîðîæíûé èëè ïëàâëåíûé èëè ëþáîé ìÿãêèé ñûð - 450ã,
ÿéöà - 3øò,
ðûáà êðàñíàÿ ñ/ñ ïîäêîï÷¸íàÿ,
îðåõè ãðåöêèå,
ïåòðóøêà, óêðîï,
÷åñíîê - 1 çóáîê,
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100ã,
ìóêà - 6ñò ë,
êðàõìàë - 2ñò ë,
ðàçðûõëèòåëü - 1÷ ë
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Ðûáíûé òîðò

 

3849548_ribnii_tort (600x450, 121Kb)Èíãðåäèåíòû
äëÿ òîðòà â ãîòîâîì âèäå âûñîòîé 7-8 ñì. è äèàìåòðîì ó îñíîâàíèÿ 19 ñì.:
Ðûáà ñëàáîñîë¸íàÿ (ôîðåëü/ñ¸ìãà) - 500 ã.,
ßéöà âàð¸íûå - 4 øò.,
Ðèñ îòâàðíîé - 4-5 ñò. ë.,
Êðàáîâûå ïàëî÷êè (èëè êðåâåòêè) - 1 óïàêîâêà.
Äëÿ êðåìà: Ìÿãêèé ñûð "Ôèëàäåëüôèÿ" - 100 ã.,
Ñìåòàíà - 4 ñò. ë.,
Ìàéîíåç - 4 ñò. ë.,
Æåëàòèí - 8 ã..
Äëÿ óêðàøåíèÿ : Çåëåíü è Êðàñíàÿ èêðà.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Ñàëàò «Àçîâ»


3849548_azov (640x480, 147Kb)Ñàëàò èç ñåðèè «ïðîùå íå áûâàåò». Ãîòîâèòñÿ çà ÷åòâåðòü ÷àñà, íî ïðè ýòîì âêóñíî è äîñòàòî÷íî ñûòíî. Âûðó÷èò âàñ è â ñèòóàöèè ñïîíòàííî íàãðÿíóâøèõ ãîñòåé, è êîãäà íàäî áûñòðî, íî êðàñèâî ïåðåêóñèòü.
Èíãðåäèåíòû:
òóíåö êîíñåðâèðîâàíûé â ñîáñòâ. ñîêó – 1 áàíêà
ÿéöà êóðèíûå – 2-3 øò.
ìàðèíîâàííûå îãóðöû – 3-4 øò.
çåëåíûé ãîðîøåê – 3-4 ñò. ë.
ìàéîíåç 2-3 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò «Áàíãëàäåø»


3849548_bangladesh (633x640, 100Kb)Ýòîò ñàëàò – ñòàðûé ñåìåéíûé ðåöåïò, îäíà èç ìîäèôèêàöèé èçâåñòíîãî âñåì ñàëàòà «Ìèìîçà», êîòîðûì â ñâî¸ âðåìÿ ïîäåëèëñÿ ñ ìàìîé å¸ íà÷àëüíèê. Ýòîò ñàëàò íàì ïîëþáèëñÿ è ïðèæèëñÿ â íàøåé ñåìüå. Ðåöåïò áûë íåìíîãî èçìåí¸í ïîä âêóñû íàøåé ñåìüè, íî íàçâàíèå îñòàëîñü îðèãèíàëüíûì. Èçþìèíêà ýòîãî ñàëàòà ñîñòîèò â èñïîëüçîâàíèè èìåííî êîíñåðâîâ â ìàñëå (ïðîáîâàëè ñ êîíñåðâàìè â ñ/ñ – ïîëó÷àåòñÿ íå òî). Òàê æå îáÿçàòåëüíî äîëæíî áûòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, õîòÿ, íà ïåðâûé âçãëÿä, ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî ìàñëî – ýòî æèðíî, ýòî ëèøíåå è ò. ä., íî ýòî íå òàê. Âñ¸ çäåñü «ê ìåñòó è â òåìó». Åñëè Âû ïðèãîòîâèòå ýòîò ñàëàò èìåííî â òàêîì ñîñòàâå, ñòðîãî ïðèäåðæèâàÿñü ðåöåïòà – íå ðàçî÷àðóåòåñü. Îí î÷åíü ïðèÿòíûé è íåæíûé. Ðåêîìåíäóþ!
Èíãðåäèåíòû:
:
ðèñ ( ñûðîé) 4 ñò. ë.
ÿéöî 5-6 øò.
ðûáíûå êîíñåðâû (îáÿçàòåëüíî â ìàñëå: òóíåö, ñàéðà, ñàðäèíà, ëîñîñü) 1 áàíêà
ÿáëîêî 1 øò.
ëóê 1 øò. (ìàëåíüêàÿ)
ìàñëî ñëèâî÷íîå 80 ã
ìàéîíåç 200 ã
ñàõàð 1 ÷. ë.
ëèìîííûé ñîê 1 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå

Ñàëàò "Âå÷åðíèé Âëàäèâîñòîê"


3849548_vladivostok (590x390, 43Kb)

Èíãðåäèåíòû:
1. Êóñîê ìÿñà êîï÷¸íîãî
2. Áàíêà êîðíèøîíîâ

3. Áàíêà îïÿò.

Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

Ñàëàò "Æàííàò"


3849548_jannat (640x480, 77Kb)(èç ñåðèè "Åùå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ")
Î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñàëàò.
Èíãðåäèåíòû:

áàíêà êóêóðóçû,
êîï÷åíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà,
áàíêà ìàñëèí (ìîæíî îëèâêè, êîòîðûå çåëåíûå, ñ íèìè áóäåò ÷óòü ÷óòü ïîñîëîíåå),
áàíêà ìàðèíîâàíûõ øàìïèíüîíîâ,
ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

Ñàëàò-çàêóñêà ñ êðàñíîé ðûáîé
Ìîæíî ïîäàòü ñàëàò íà êóñî÷êàõ õëåáà êàê áóòåðáðîäû èëè êàíàïå, èëè íà÷èíèòü ñàëàòîì ãîòîâûå òàðòàëåòêè. È åùå õîðîøî, åñëè ðûáà áóäåò ïîäêîï÷¸ííîé è íå î÷åíü ñîë¸íîé.


3849548_salatzakyska (655x427, 48Kb)Èíãðåäèåíòû:
ðûáà êðàñíàÿ ñîë¸íàÿ 150 ã
àíàíàñ 200 ã
ÿáëîêî 150-200 ã
çåëåíü óêðîïà
ìàéîíåç
òàðòàëåòêè:
ìàñëî ñëèâî÷íîå 100 ã
ÿéöî 2 øò.
ìóêà 6 ñò. ë.
ñìåòàíà 2 ñò. ë.
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

Ñàëàò "Ãðèáíîé ïåíåê"


3849548_gribnoi_penek_1 (640x505, 52Kb) Èíãðåäèåíòû:
-4 ìîðêîâè (îòâàðèòü)
-3 êàðòîôåëèíû (îòâàðèòü)
-3 çåëåíûõ ÿáëîêà (êèñëûõ)
-4 ÿéöà âêðóòóþ
-150ãð îòâàðíûõ ãðèáîâ (ó ìåíÿ øàìïèíüîíû â ñîáñòâåííîì ñîêó)
-300ãð îòâàðíîãî êóðèíîãî ôèëå
-10 ãðåöêèõ îðåõîâ
-ìàéîíåç ïî âêóñó
-ñîëü ïî âêóñó
-ëèñòüÿ ñàëàòà è ìàñëèíû (ïî æåëàíèþ äëÿ óêðàøåíèÿ)
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò "Ãðèáíîé ïåí¸ê"


3849548_gribnoi_penek_2 (640x480, 88Kb)Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ áëèí÷èêîâ:
Ìîëîêî - 250 ìë.
ßéöà - 2 øò.
Ìóêà.
Ñîëü.
Ïàïðèêà - 1 - 2 ÷.ë.
Ëóê - 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà.
Çåëåíü (ïåòðóøêà) - ïî âêóñó.
Äëÿ ñàëàòà:
Êàðòîôåëü âàð¸íûé - 2 êëóáíÿ.
Ìîðêîâü âàð¸íàÿ - 2 -3 øò.
ßéöà - 3 øò.
Ãðèáû ìàðèíîâàíûå (îïÿòà)
Âåò÷èíà - 200 - 300 ãð.
Ìàéîíåç.
Çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà)
Äëÿ îôîðìëåíèÿ:
Ñûð ìÿãêèé ïëàâëåíûé.
ßéöî - 2 øò.
Ìàðèíîâàíûå îïÿòà.
Çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà).
Ïðèãîòîâëåíèå

Ñàëàò «Åãèïåòñêàÿ ïèðàìèäà»


3849548_egipetskaya_piramida_2 (300x245, 55Kb)(èç ñáîðêè "Åùå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ")
Çäåñü âêóñ æèðíîé òðåñêîâîé ïå÷åíè õîðîøî ñáàëàíñèðîâàí ïðèñóòñòâèåì êàðòîøêè, ÿáëîêà è ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ.
Èíãðåäèåíòû:

1 áàíêà ïå÷åíè òðåñêè
2 îòâàðíûõ êàðòîôåëèíû
3 ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêà
1 êèñëî-ñëàäêîå ÿáëîêî
2 êóðèíûõ ÿéöà
50 ã òâåðäîãî ñûðà
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò èç êóêóðóçû è ôàñîëè ñ ñóõàðèêàìè
Ýòîò ñàëàò ãîòîâèòñÿ íó ìàêñèìóì ìèíóò çà äåñÿòü. Íåñìîòðÿ íà íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå ïðîäóêòîâ – êóêóðóçû, ôàñîëè è ñóõàðèêîâ – ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíåíüêèì. Êàê ïîêàçûâàåò ïðàêòèêà, ñúåäàåòñÿ òàêîé ñàëàò íà ðàç.


3849548_salat_s_fasolu (500x375, 69Kb)Èíãðåäèåíòû:
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè;
1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû;
2 ïà÷êè ñóõàðèêîâ èç ÷åðíîãî õëåáà ñ êîï÷åíîñòÿìè (ñ õîëîäöîì, áåêîíîì è ò.ä.);
çåëåíûé ëóê;
óêðîï;
ìàéîíåç;
ñîëü;
ïåðåö.

Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò èç êóðèöû ñ êîðåéñêîé ìîðêîâêîé


3849548_salat_s_koreiskoi_morkovu (640x480, 76Kb)Èíãðåäèåíòû:
êóðèíûé îêîðî÷îê èëè êóðèíîå ôèëå,
êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà - 200 ã,
àïåëüñèí - 1 øò,
ÿéöà - 3-4 øò,
ñûð òâåðäûé - 150 ã,
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

Ñàëàò-êîêòåéëü ñ àâîêàäî, êëóáíèêîé è êðåâåòêàìè

 

3849548_salatkokteil (655x438, 54Kb)(èç ñáîðêè "Åùå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ")
Ýòî îîî÷åíü âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:

àâîêàäî 1 áîëüøîé èëè 2 ìàëåíüêèõ,
êëóáíèêà 100ã,
êðåâåòêè âàð¸íûå 150-200ã,
ëèìîí 1 øò,
éîãóðò èëè ñìåòàíà 3 ñò ë,
ñëàäêèé ÷èëè ñîóñ 2 ÷ ë.
ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Ñàëàò «Êîðàëëîâûé áðàñëåò»
Ýòîò ñàëàò ðîäèëñÿ, êàê âàðèàíò çíàìåíèòîãî ñàëàòà "Ãðàíàòîâûé áðàñëåò" ñ êîï÷åíîé êóðèöåé è çåðíàìè ãðàíàòà, òîëüêî ó ìåíÿ âìåñòî êóðèöû – êîï÷åíàÿ ðûáà, à âìåñòî ãðàíàòà – èêðà…Ñàëàò, êîíå÷íî, íå íà êàæäûé äåíü, íî ýòî íàñòîÿùåå óêðàøåíèå ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, äà è âêóñ ó íåãî çàìå÷àòåëüíûé.


3849548_korallovii_braslet (638x638, 149Kb)Èíãðåäèåíòû:
- ñâåêëà – 1 øò.
- àâîêàäî – 1 øò.
- îãóðöû ìàðèíîâàííûå – 2 øò.
- ÿéöî âàðåíîå – 3 øò.
- ðûáà ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ – 200 ã
-ëóê ðåï÷àòûé (ïî æåëàíèþ) – 1 øò.
- ìàéîíåç
- èêðà êðàñíàÿ – 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

 

 

Ñàëàò "Êðåìëåâñêèé"


3849548_salat_kremlevskii (699x466, 49Kb)(èç ñáîðêè "Åùå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ")
Èíãðåäèåíòû:

íåáîëüøîé êî÷àí÷èê êèòàéñêîé êàïóñòû
4 âàð¸íûõ ÿéöà
ãîðñòü âàð¸íîãî ðèñà
ãðàìì 150 ñîë¸íîé áëàãîðîäíîé ðûáêè (ñ¸ìãà, ëîñîñü, ôîðåëü)
ïîëáàíî÷êè êðàñíîé èêðû
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò "Ëþáîâíèöà"


3849548_lubovnica_1_ (430x288, 29Kb)(èç ñáîðêè "È ñíîâà íåìíîãî ðåöåïòîâ äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà")
Èíãðåäèåíòû
:
Ìîðêîâü - 4 ñðåäíèå
Èçþì - 0,5 ñòàêàíà
Âàðåíàÿ ñâåêëà - 3 øò
Ïëàâëåíûé ñûðîê - 1 øò
×åñíîê - 2 çóá÷èêà
Ãðåöêèå îðåõè - 0,5 ñòàêàíà
ìàéîíåç – ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

Ñàëàò «Ëþáîâíèöà» 2


3849548_lubovnica_2_1_ (500x464, 56Kb) (èç ñáîðêè "È ñíîâà íåìíîãî ðåöåïòîâ äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà")
Òà æå "Ëþáîâíèöà" , íî ïàðó ìàëåíüêèõ ðàçëè÷èé è âêóñ èíîé
Èíãðåäèåíòû:

2 ñâåêëû
3 ñðåäíèõ ìîðêîâêè
150 ã òâåðäîãî ñûðà
ãîðñòü èçþìà
ãîðñòü îðåõîâ ãðåöêèõ
3 -4 çóá÷èêà íåáîëüøèõ ÷åñíîêà
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

Ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò"


3849548_malahitovii_braslet_2 (300x257, 56Kb)(èç ñáîðêè "È ñíîâà íåìíîãî ðåöåïòîâ äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà")
Èíãðåäèåíòû:

Ìîðêîâü âàðåíàÿ - 1 øò
Ãðåöêèå îðåõè - 50 ãì (ðàçìåëü÷èòü)
×åñíîê -a target=text-align: center 1 çóá÷èê
Ñûð òâåðäûé - 100 ãì
Êóðèíîå ìÿñî âàðåíîå - 200 ãì
ßéöà âàðåíûå - 3 øò
Êèâè - 2 øò
Ìàéîíåç - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

 

Ñàëàò "Ìàðèíàðà"

3849548_marinara (640x399, 255Kb)Õîòÿ ÿ áû äàëà åìó äðóãîå íàçâàíèå.. "Óëåòàåò çà 5 ñåê" íàïðèìåð
Èíãðåäèåíòû:

1 êóðèííàÿ ãðóäêà îòâàðíàÿ
ëóê ìàðèíîâàííûé â óêñóñå 1 ñðåäíÿÿ ãîëîâêà (ìàðèíîâàòü ìîæíî â ÿáëî÷íîì óêñóñå)
3 ÿéöà
100 ãðàìì òâåðäîãî ñûðà
2 ïîìèäîðà
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò "Ìåðêóðèé"


3849548_merkyrii (640x480, 82Kb)Îðèãèíàëüíûé ñàëàòèê
Èíãðåäèåíòû

÷åðíîñëèâ 10-15 øòóê,
êóðèöà âàðåíàÿ 300-400 ãð.,
âàðåíûå ÿéöà,
200-300 ãð. øàìïèíüîíîâ,
ëóê 1-2 øò.,
1 ñâåæèé îãóðåö,
ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò "Ìèìîçà" (2 âàðèàíòà)


3849548_salat_mimoza (640x508, 301Kb)Èíãðåäèåíòû:
5 ÿèö
ñûð, ëó÷øå íå î÷åíü ðåçêèé è ñîëåíûé, íî è íå ïðåñíûé
êîíñåðâèðîâàííàÿ ðûáà â ìàñëå - ÿ áåðó ñàéðó
ñëèâî÷íîå ìàñëî
ëóê
ìàéîíåç - åãî ñìåøèâàþ ñ äîìàøíèìè ñëèâêàìè,ïîëó÷àåòñÿ áîëåå íåæíûé âêóñ
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

 

Ñàëàò "Ìîðñêîå íàñëàæäåíèå"


3849548_morskoe_naslajdene_1_ (430x336, 112Kb)(èç ñáîðêè "È ñíîâà íåìíîãî ðåöåïòîâ äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà")
Èíãðåäèåíòû

5-6 âàðåííûõ ÿèö
1 óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê (ïðèìåðíî 250ãð)
2 øò êàëüìàðîâ îòâàðíûõ
ïåêèíñêàÿ êàïóñòà íåáîëüøàÿ
200-300ãð ëþáîé êðàñíîé ðûáêè ñîëåíîé
1 áàíî÷êà êóêóðóçû
ìàéîíåç
êðàñíàÿ èêðà äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò "Ìóæñêîé êàïðèç"

 

3849548_myjskoi_kapriz (640x480, 51Kb)(èç ñáîðêè "Åùå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ")
Èíãðåäèåíòû:

200ãð. ãîâÿäèíû
1 ëóêîâèöà
2 ÿéöà
100ãð. ñûðà
1ñò.ëîæêà óêñóñà(9%)
ìàéîíåç
ñîëü,ïåðåö ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò "Íåæíûé"


3849548_1 (300x220, 57Kb)Íàçâàíèå ãîâîðèò ñàìî çà ñåáÿ)) Ñàëàòèê äåéñòâèòåëüíî î÷åíü íåæíûé è âîçäóøíûé.
Èíãðåäèåíòû:

êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ãð.
ñûð (íå îñòðûõ ñîðòîâ) ~ 200-300 ãð.
ÿéöà âàðåíûå - 6-8 øò.
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 30 ãð.
ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

 

Ñàëàò "Íåïòóí"

 

3849548_neptyn (700x525, 308Kb)(èç ñáîðêè "Åùå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ")
Ñàëàò íåîáû÷àéíî íåæíûé è âêóñíûé.

Èíãðåäèåíòû:
-êðåâåòêè-300 ãð
-êàëüìàðû-300 ãð
-êðàáîâûå ïàëî÷êè-200 ãð
-5 ÿèö
-130 ãð. êðàñíîé èêðû
-ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò îò Òèôôàíè

 

3849548_tiffani (640x480, 134Kb)(èç ñáîðêè "Åùå ïàðî÷êó ðåöåïòîâ íîâîãîäíèõ ñàëàòîâ")
Âêóñíûé è êðàñèâûé ñàëàò, êîòîðûé çàìå÷àòåëüíî óêðàøàåò ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Èíãðåäèåíòû

- Êóðèíîå ôèëå – 400ã
- ßéöà êóðèíûå – 3
- Ñûð òâåðäûé – 200ã
- Îðåõè (ìèíäàëü, ãðåöêèå) - 100ã
- ×åðíîñëèâ – 6-8 øòóê
- Âèíîãðàä – 100ã
- Ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò "Ñèðîòñêèé"

3849548_sirotskii (652x492, 73Kb)
Èíãðåäèåíòû
:
êðåâåòêè (ñûðûå, ÷èùåíûå) — îêîëî 400 ãð
êðàñíàÿ ðûáà (ôèëå, ñëàáîñîëåíàÿ) — îêîëî 350 ãð
êðàñíàÿ èêðà — îêîëî 200 ãð
àâîêàäî — 1 øò
ïåðåö ñëàäêèé — 1 øò
êàïóñòà êèòàéñêàÿ — îêîëî 1/4
ñîê ïîëîâèíêè ëèìîíà (ëèìîí íå êóïèëè, íî áûë ñàì ñîê — ýòî çåëåíàÿ áóòûëî÷êà)
ìàéîíåç — îêîëî 150-200 ãð
Ïðèãîòîâëåíèå

 

 

 

Ñàëàò ñ êóðèöåé «Âåíåöèÿ»
Ãëàâíóþ ðîëü â ýòîì ñàëàòå èãðàåò çàïðàâêà. Ðåöåïò äàí íà îäíó ïîðöèþ. Õîðîøóþ òàêóþ, «ìóæñêóþ».


3849548_veneciya (655x438, 53Kb)Èãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîé ãðóäêè 160-180 ã
÷åðíîñëèâ 5-6 øò.
îãóðåö 2 øò. 170 ã
ëèñòüÿ ñàëàòà
îðåõè 1-2 ñò. ë.
êîíüÿê 1 ñò. ë.
ãîð÷èöà ñëàäêàÿ «áàâàðñêàÿ» 0, 5 ÷. ë.
ëèìîííûé ñîê èëè óêñóñ 1 ñò. ë.
ì¸ä 1 ÷. ë.
êàððè (íà êîí÷èêå íîæà)
îëèâêîâîå ìàñëî 2 ÷. ë.
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå

Ñàëàò ñ êóðèöåé è àíàíàñàìè


3849548_salat_s_kyricei_i_ananasami (500x375, 52Kb)Èíãðåäèåíòû:
1 êóðèíàÿ ãðóäêà;
áàíêà àíàíàñîâ (ïðèìåðíî 580 ãð);
200 ãð. ñûðà;
4 ÿéöà;
ìàéîíåç;
ñîëü;
ïåðåö.

Ïðèãîòîâëåíèå

 

èñòî÷íèê

 

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó