Записи Друзья Комментарии
наста 2601
Аватар наста_2601

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наста_2601

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2012
Записей: 15989
Комментариев: 518
Написано: 16659


Буженина в мультиварке

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 23:01 + в цитатник
Цитата сообщения Elena_Gati
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Вы должны обязательно приготовить это! Буженина получается необыкновенно вкусной.

4382988_0 (583x377, 78Kb)

Нам понадобятся:
вырезка свиной шейки 1,5 кг
2 столовых ложки соли
2 столовых ложки масла раст.
2 столовых ложки томата
Перец красный острый, лавровый лист, паприка, чеснок 4-5 зубчиков

Приготовление:
Кусок свинины вымыть, обсушить полотенцами и натереть обильно солью.
4382988_1 (640x475, 100Kb)
Смешать масло с томатной пастой.
4382988_2 (640x473, 58Kb)
Смазать кусок масляно-томатной смесью и поставить мариновать в холодильник часа на 3-4 или на ночь.
4382988_3 (640x434, 117Kb)
Когда промаринуется, готовим смесь из приправ с чесночком и обмазываем кусок мяса.
4382988_4 (640x477, 128Kb)
Делаем надрезы и туда внедряем кусочки чесночка.
4382988_5 (640x480, 116Kb)
Смазываем дно мультиварки растительным маслом и кладем туда нашу заготовку.
4382988_6 (640x480, 125Kb)
Включаем чудо технику на тушение, выставляем время 3 часа, идем по делам, а наш умный прибор делает свое дело! (Если кусок меньше 1,5 килограмм даже 2 часов будет достаточно)

Буженина в мультиварке получается сочная, просто пальчики оближешь, ее можно употреблять как горячей, с гарниром например из риса, так и холодной на завтраки, в праздники, как закуска. Я уже опробовала ))

Приятного аппетита!

4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)
Источник
Рубрики:  кулинария
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте