Áèñêâèòíûé òîðò "Äåäóøêà" |
![]() Èíãðåäèåíòû: Äëÿ òåñòà: ßéöà - 12 øò. Ñàõàð - 3 ñòàêàíà. Ìóêà - 3 ñòàêàíà. Ñîëü - 0,5 ÷.ë. Äëÿ êðåìà: Ñìåòàíà æèðíàÿ - 800 ã. Ñàõàð - 1 ñòàêàí. Âàíèëèí - 1 ïàêåòèê. Ïèùåâîé êðàñíûé êðàñèòåëü - ùåïîòêà. Äëÿ óêðàøåíèÿ: Êèâè - 2 øò. Àïåëüñèí - 1-2 øò. Æåëå ÿãîäíîå - 1 ïàêåòèê. Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 2 ñò.ë. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Øàã 1. Âçáèòü ÿéöà ñ ùåïîòêîé ñîëè (ìèíóò 10), äîáàâèòü ñàõàð è âçáèòü ìèêñåðîì ìèíóò 10, ÷òî á íå áûëî êðóïèíîê ñàõàðà. Øàã 2. Ïîòîì äîáàâèòü ìóêó ïðîñåÿííóþ ïîðöèÿìè (â 3 ïðèåìà). Âçáèòü. Øàã 3. Âûëèòü 1/2 òåñòà íà ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì ôîðìó, âûïåêàòü êîðæ ïðè t 185 ãðàäóñîâ 30-45 ìèíóò äî êîðè÷íåâîãî öâåòà. Øàã 4. Êîãäà êîðæ îñòûíåò, ðàçðåçàòü âäîëü íà 2 êîðæà. Òàê æå ñäåëàòü ñ îñòàëüíûì òåñòîì. Ãîòîâûå êîðæè íàìàçàòü êðåìîì. Øàã 5. Êðåì: Âçáèòü ñìåòàíó ìèêñåðîì ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü âàíèëü. Íåìíîãî äîáàâèòü ïèùåâîé êðàñêè - äëÿ öâåòà. Øàã 6. Êîðæè íàìàçàííûå êðåìîì óêðàñèòü ôðóêòàìè, ÿãîäàìè, ñëèâêàìè (ïî âêóñó). Øàã 7. Æåëå ïðèãîòîâèòü ïî èíñòðóêöèè óêàçàííîé íà óïàêîâêå (âîäû ìîæíî ïîëîæèòü ìåíüøå, ÷åì ïî ðåöåïòó). Îñòóäèòü è òåïëûì çàëèòü ôðóêòû. Áîêà òîðòà ïîñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé. Øàã 8. Ãîòîâûé òîðò ïîñòàâèòü íà õîëîä, äàòü ïðîïèòàòüñÿ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |