Çàêóñêè – ýòî òå áëþäà, ñ êîòîðûõ íà÷èíàåòñÿ ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë, îíè ÿâëÿþòñÿ ãëàâíûì åãî óêðàøåíèåì. Ñ çàêóñêàìè ñâÿçàíû ïåðâûå ýìîöèè ãîñòåé ïðè âõîäå â êîìíàòó èëè áàíêåòíûé çàë. Ïðè âçãëÿäå íà ýòî êóëèíàðíîå âåëèêîëåïèå ñðàçó ïîäíèìàåòñÿ íàñòðîåíèå è ðàçãîðàåòñÿ àïïåòèò, õî÷åòñÿ ïîïðîáîâàòü âñå è ñðàçó.
ÇÀÊÓÑÊÈ âûðó÷àþò íàñ, åñëè ñòîë åùå íå íàêðûò – ìîæíî äëÿ íà÷àëà ïîäàòü ãîñòÿì øàìïàíñêîå è ðàçëè÷íûå êàíàïå, òàðòàëåòêè èëè ìàëåíüêèå áóòåðáðîäû.
Âûáèðàéòå, ãîòîâüòå, óäèâëÿéòå áëèçêèõ è ãîñòåé, äåëèòåñü ñ íàìè âïå÷àòëåíèÿìè è çàìå÷àíèÿìè. À åñëè íå òðóäíî, ïèøèòå â êîììåíòàðèÿõ ðåöåïòû ñâîèõ ëþáèìûõ çàêóñîê - íàøà ðåäàêöèÿ ñ óäîâîëüñòâèåì ïîïðîáóåò íîâîãîäíèå áëþäà ïî âàøèì ôèðìåííûì ðåöåïòàì.
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
|