|
Закуска Наполеон

Есть торт Наполеон,
а это закуска - приготовленная из коржей для торта
и выложенная как торт. Оригинальное блюдо,
можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты для закуски Наполеон:
коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.
Способ приготовления
закуски Наполеон:
сразу скажу, что коржи я покупала в магазине.
Они так и называются "Коржи для Наполеона".
Но, конечно, можно испечь коржи для
традиционного торта "Наполеон".
Итак, обжариваем грибы с луком до готовности,
филе куриное отвариваем в подсоленной воде,
яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы,
яйца трем на крупную терку.
Промазываем корж майонезом и выкладываем на него
филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона",
промазываем майонезом и выкладываем грибы,
на следующий корж выкладываем яйца.
Повторяем процедуру,
пока не закончатся коржи
Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом
и посыпаем натертым на терку сыром.
Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку
или в микроволновку на 5 минут,
пока не расплавится сыр.
Перед подачей разрезать
на порционные куски и украсить зеленью.
Приятного аппетита.
|