|
|
Êóðèíîå ìÿñî, ïîæàëóé, ñàìîå ïîïóëÿðíîå â ìèðå: âî-ïåðâûõ, èç-çà åãî äîñòóïíîñòè, âî-âòîðûõ, îíî ÿâëÿåòñÿ äèåòè÷åñêèì, îòëè÷íî óñâàèâàåòñÿ è ïîëíîöåííî çàìåíÿåò äðóãèå âèäû ìÿñà. Ìÿñî êóðèöû – ýòî èñòî÷íèê öèíêà, æåëåçà, êàëèÿ, ôîñôîðà, êàëüöèÿ, ìàãíèÿ, ìåäè, ñåëåíà, ñåðû, âèòàìèíîâ ãðóïïû Â, à òàêæå ÐÐ, Ñ, Å, À. Êàê èçâåñòíî, ãðóäêà ÿâëÿåòñÿ ñàìîé ïîëåçíîé ÷àñòüþ êóðèöû, à îêîðî÷êà ëó÷øå åñòü ïîðåæå, òàê êàê â íèõ íàêàïëèâàåòñÿ áîëüøåå êîëè÷åñòâî âðåäíûõ âåùåñòâ.
Âûáèðàéòå, ãîòîâüòå è óäèâëÿéòå áëèçêèõ ðàçíîîáðàçèåì âêóñîâ êóðèíîãî ìÿñà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|